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【純素蔬菜煎餅】
食材：西洋菜 ?胡蘿卜 ?面粉 ?生腰果
調(diào)料：植物油 ?海鹽 ?黑胡椒粉 ?水
方法：
1伯顶、洗凈素菜李滴，西洋菜切碎觉义，胡蘿卜去皮擦細絲；
2慨仿、腰果加海鹽和適量清水放料理機打成糊糊久脯；
3、大盆里放西洋菜碎镰吆、胡蘿卜絲帘撰、腰果糊、面粉万皿，再添加適量清水?dāng)嚢璩奢^濃稠的面糊摧找；
4核行、不沾鍋放油，先不開火蹬耘，緩緩到入面糊芝雪，轉(zhuǎn)動鍋子或借助工具將面糊整成和鍋底一樣大小的圓形；
5综苔、開火惩系，保持中火煎至兩面金黃即可出鍋切塊食用。
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【山藥椰奶昔】
食材：山藥 ?椰奶
方法：
1如筛、山藥洗凈去皮切片蒸或煮熟堡牡；
2、所有食材放料理機打成糊糊即可杨刨。
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