鄉(xiāng)行記(一)

? ? “噼里啪啦……噼里啪啦……”

? ? 整個(gè)小鄉(xiāng)鎮(zhèn)都回蕩著炮竹的聲音,老張家的大兒子明仔今天娶媳婦择份,大半個(gè)鎮(zhèn)子的人都來(lái)喝喜酒扣孟。

? ? 鄉(xiāng)鎮(zhèn)里的人心腸兒最熱。誰(shuí)家有個(gè)白喜事缓淹,不用兩刻鐘哈打,全鎮(zhèn)都能知道。備宴的前幾天鄰里們就已在串門(mén)閑談中一起商量好了赴宴給的禮金數(shù)讯壶。

? ? “老李料仗!老張家娶親你包多少啊伏蚊?”

? ? “我啊立轧,前年我兒子考上大學(xué)老張給包了五百,這次就也包五百唄躏吊!回禮嘛氛改!老金你呢?”

? ? “我和老趙包一樣的數(shù)比伏,都只包三百塊錢(qián)胜卤。”

? ? ……

? ? 鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦紅白喜事赁项,宴請(qǐng)賓客的飯大都設(shè)在中午葛躏,于是大半個(gè)鎮(zhèn)子的主婦們今天中午就都給自己放了假,禮金給多給少不打緊悠菜,最后總會(huì)一家數(shù)口舰攒、老老小小組成團(tuán)赴宴去吃飯,圖個(gè)人多熱鬧嘛悔醋!

? ? 老張家的前坪摩窃、大廳、客廳和廚房都擁進(jìn)了一股股的人流芬骄。老人們怕冷猾愿,腿腳也不利索,便圍在客廳里的電爐子前坐著德玫,人手一杯茶水匪蟀,有一句沒(méi)一句的閑談宰僧。

? ? “哎……我說(shuō)這人老了吧材彪,真的是一身的毛病,這不段化,最近我的腦子里總是嗡嗡嗡的響,和放電影一樣显熏!老金他娘雄嚣!你腿腳還好吧?”

? ? “哎呀缓升,還不是那樣蕴轨!膝蓋骨里總是那么痛港谊,貼再好的膏藥也沒(méi)用!誒橙弱,你別說(shuō)歧寺,用了我孫女從香港給我?guī)У狞S……黃什么益來(lái)著……哦!黃道益斜筐!一擦那個(gè)藥油我的膝蓋骨就不疼了蛀缝!香港的藥啊就是不一樣,好像要一兩百塊錢(qián)一瓶吧屈梁,你不知道!就那么一小瓶,沒(méi)多大忽冻!買(mǎi)那么貴的藥給我,擦藥油我都老聞著一股子錢(qián)味兒……”

? ? “我說(shuō)老姐姐呦僧诚!這不是你孫女有孝心嘛!誰(shuí)不知道你孫女每次回來(lái)都大包小包提著啊旗扑,吃的慈省、穿的、用的,生怕你一個(gè)人在鄉(xiāng)下沒(méi)得吃捎废、沒(méi)得穿致燥、沒(méi)得用∠釉椋”

? ? “是啊智政!有那么懂事的孫女真的是做夢(mèng)都會(huì)笑醒!你還老說(shuō)你生的三個(gè)孩子全是兒子女仰,沒(méi)生一個(gè)閨女抡锈,兒子不如閨女貼心,但有那么有孝心的孫女也是你的福氣按踩!”

? ? ……

? ? 老金媽咧開(kāi)嘴笑了撇簿,笑瞇了眼,笑的露出了她前不久補(bǔ)的兩顆合金烤瓷牙汉嗽,還微微閃著光找蜜。

? ? 婦女們?nèi)鍌€(gè)圍著,或站著洗做、或倚著、或坐著撰筷,一邊磕著瓜子兒,一邊嘮著家常毕籽。

? ? “老張家的大明仔可真行!娶了個(gè)那么俏的媳婦影钉!”

? ? “可不是嘛,三妹(老張媳婦)說(shuō)她在家最小奈虾,排老三廉赔,家里人都叫她三妹!你們說(shuō)以后我們一到她家便喚三妹蜡塌,不知婆媳倆會(huì)不會(huì)一同答應(yīng)著?”

? ? “就你嘴貧劳曹!話說(shuō)今天老張弄的排場(chǎng)可真大啊琅摩,擺了五十桌,請(qǐng)了縣里大酒店的廚子來(lái)做菜房资,還準(zhǔn)備了鮑魚(yú)、海參讓我們鄉(xiāng)下人嘗嘗鮮呢岖沛!”

? ? “是按疃馈!畢竟大兒子結(jié)婚嘛馆蠕!再說(shuō)老張這兩年在廣州開(kāi)飯店也賺了不少錢(qián)呢惊奇!”說(shuō)到這兒播赁,這婦女不由得壓低了聲音,身邊的其他婦女也湊近了一些容为,生怕聽(tīng)不見(jiàn)又怕被旁人聽(tīng)見(jiàn)似的寺酪√媾“聽(tīng)說(shuō)倆夫妻一年開(kāi)那飯店都能掙個(gè)二三十萬(wàn)呢!”“你別說(shuō)盒犹!這年頭開(kāi)飯店是真掙錢(qián)眨业!難關(guān)老張家前些日子還打算給兒子買(mǎi)車(chē)呢……”

? ? 孩子們一群群的追著、打著龄捡、鬧著。他們有的推搡著擠在新人的房門(mén)口看美麗的新娘子晨雳,又不敢近看奸腺,只緊緊的貼在大人身后,怯生生的露出半個(gè)腦袋坠宴,眨巴著大眼睛細(xì)細(xì)的打量绷旗。若新娘子的眼與他的目光相撞,他必定會(huì)立馬收回頭然后轉(zhuǎn)身飛奔跑下樓去衔肢,惹得大人們一陣哄笑道:“嗐!這孩子隅忿,羞個(gè)什么勁兒鞍钭稹!又不是他娶媳婦蝉揍!”;有的相互間爭(zhēng)搶著吃食弊仪,往往是那身子壯實(shí)一點(diǎn)、性子強(qiáng)悍一點(diǎn)的孩子得勝驳癌。沒(méi)搶著的孩子便在頃刻間擺出哭臉役听,張開(kāi)大嘴,干哭幾聲禾嫉。嘿!還真擠出了眼淚艳吠!想必是內(nèi)心真覺(jué)得委屈孽椰。一旁的大人忙抱在懷中勸慰∈蜇遥“這不是還有好多好吃的嗎?別爭(zhēng)了磕诊!吃這個(gè)好不好纹腌?”“不好!我就要那個(gè)莱褒!就要那個(gè)涎劈!只有一個(gè)都被他搶走了!”若是耐心點(diǎn)的家長(zhǎng)蛛枚,這時(shí)還會(huì)繼續(xù)勸著,或帶孩子去別處玩以轉(zhuǎn)移他的注意力扭吁;若是執(zhí)拗的孩子碰上了脾氣火爆的家長(zhǎng),少不了還會(huì)吃一頓“竹筍炒肉”。

? ? 終于開(kāi)席了徒河。

? ? 首座向來(lái)是鄉(xiāng)鎮(zhèn)里德高望重的人坐,但無(wú)論是誰(shuí)坐在那兒由蘑,在這之前總少不了一番久久的謙讓和推搡代兵,這仿佛已成為一條人們心中默認(rèn)的必須執(zhí)行的慣例。

? ? “鎮(zhèn)長(zhǎng)植影,您坐您坐,這次明仔的婚事還多虧你做媒鹿响!您坐這兒谷饿!”

? ? “老張!你別這樣說(shuō)绸贡!這位子應(yīng)當(dāng)讓李四大爺坐毅哗,鄉(xiāng)里歲數(shù)最大又最得高望重的人非他莫屬!”

? ? “哎呀黎做,我這個(gè)老頭兒都已經(jīng)坐下啦蒸殿!鎮(zhèn)長(zhǎng)你就坐下吧!沒(méi)你這個(gè)媒人哪來(lái)今天的婚事昂晁!坐吧坐吧充石!”

? ? ……

? ? 首席還在謙讓之中霞玄,其他桌已經(jīng)差不多都坐齊了拉岁。好久不見(jiàn)的鄰鎮(zhèn)鄉(xiāng)人們隔著桌子大聲的打著招呼惰爬,同桌挨坐的婦人或老人低著頭細(xì)語(yǔ)交談、孩子們東張西望陵叽,想看自己的小伙伴們都坐在哪兒……謙讓聲丛版、高音闊談聲、孩子悅耳的笑聲页畦、凳子的搬動(dòng)聲、碗筷的敲擊聲刊殉、倒飲料時(shí)飲料和杯子的碰撞聲……全都匯聚在這容納五十桌的大禮堂里州胳,人聲鼎沸、喜氣洋洋遍膜、好不熱鬧瓤湘!

? ? 果品端來(lái)了。一盤(pán)是蘋(píng)果弛说、砂糖橘和龍眼。蘋(píng)果是人頭份信柿,伴著若干砂糖橘和龍眼醒第。另一盤(pán)是些零食,既有花生形病、紅棗、瓜子漠吻、小花片途乃,又有孩子最?lèi)?ài)吃的各色糖果、餅干和果凍欺劳。剛一上桌铅鲤,孩子就站起身向零食盤(pán)里抓,一邊翻著他喜愛(ài)的零食一邊抱怨道:“怎么果凍這樣少鹏往『粒”身邊的媽媽露出嫌棄的模樣,說(shuō)道:“你這孩子沒(méi)點(diǎn)規(guī)矩唐瀑,搶什么搶?zhuān)磕敲炊喑缘挠惺裁春梅牟宓考依镉植皇菦](méi)有,偏偏做出這沒(méi)吃過(guò)的樣子力穗∑蓿”說(shuō)著,便抓了一大把糖果和餅干放在孩子面前寸宵。桌上的老人從衣服口袋里拿出從家里帶來(lái)的預(yù)備著裝果點(diǎn)的袋子,她拿了一個(gè)蘋(píng)果放進(jìn)去嘶朱,又抓了些橘子和龍眼光酣,說(shuō)道:“人老了,蘋(píng)果什么的根本咬不動(dòng)财异,我還是拿回去給我孫女吃”“可不是嘛沙庐!”同樣預(yù)備了小袋子的另一個(gè)老大娘回道:“這些餅干啊窖式、糖啊、我們大人誰(shuí)還吃啊伐蒂,還不是家里的小孩最喜歡吃拆吆!我家孫子和他爺爺坐在一塊兒,也不知道那個(gè)老東西會(huì)不會(huì)給他拿點(diǎn)吃的霉晕±剔龋”一邊說(shuō)著,小袋子里已經(jīng)裝滿了水果和零食颅围。她扎好放在腿上院促,又抓起一把滿滿的糖塞進(jìn)大衣口袋里∫环瑁“我這孫子啊掌猛!最喜歡吃這種糖了眉睹!一個(gè)人能一次性吃完一大包,嘴嚼個(gè)沒(méi)停慕蔚!”說(shuō)完斋配,她又抓了兩把糖灌闺,放進(jìn)口袋時(shí)眼睛還極快的掃視了一下四周坏瞄,還好,大家都在忙著裝東西蕉斜、吃東西缀棍,沒(méi)人看見(jiàn)。五分鐘不到诽凌,不坦敌!最多三分鐘痢法!兩盤(pán)原本堆得高高的果品全見(jiàn)了底,零食盤(pán)上還剩了些瓜子兒蘸炸,一位大嬸眼疾手快尖奔,左手將瓜子掃成一堆,右手幫忙將瓜子全掃進(jìn)左手淹禾,歡快的磕了起來(lái)茴扁。

? ? 在眾人望穿秋水的等待下,終于上菜了毁习。

? ? 第一道菜是蒸盆卖丸,這蒸盆不僅食材豐富,量還相當(dāng)足载碌。最底下是豬肚、排骨和雞肉恐仑;中間一層是鵪鶉蛋、切成小條的墨魚(yú)和炸的金黃但被蒸煮的松軟的肉丸子腕让,輔以黑亮的小木耳和鮮紅歧斟、飽滿的紅棗與枸杞;最上面一層滿當(dāng)當(dāng)?shù)臄[著十顆在油鍋里略炸過(guò)觉鼻、穿上了一件金衣裳的雞蛋队橙,緊貼著盆壁的是切好的一片片粉嫩嫩的貢丸。種類(lèi)豐富的食材全部浸潤(rùn)在濃湯中仇矾,散發(fā)著誘人的濃香解总。這道菜老少皆愛(ài),于是剛上桌刻盐,便立刻被掃劫一空劳翰。婦人們拿起孩子的碗幫著夾菜盛湯,唯恐落后供屉。碗裝滿了又放在碟子里溺蕉,不堆成一座小山不罷休。倘若孩子在這時(shí)不識(shí)趣的來(lái)一聲:“夠了哗魂!夠了漓雅!我吃不完朽色!”婦人便會(huì)兇巴巴的回一句:“你少給我啰嗦组题!快吃!總是不好好吃飯梢褐,難怪老不長(zhǎng)個(gè)兒赵讯!”在催促中給孩子裝滿了又給自己夾菜,生怕比別人少吃了一點(diǎn)鱼响。難怪老張家備了十二大碗菜都能吃個(gè)精光组底。

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