大學(xué)時(shí)期夭坪，我從閉塞的陜南小城，走進(jìn)了發(fā)展迅速的大都市过椎。在這里室梅，滿眼的燈紅酒綠，紙醉金迷。各種古街和古建筑亡鼠，確實(shí)繁華的很赏殃。古建筑的背后，是古文化的延續(xù)间涵。
在這里仁热，無(wú)論是古玩、服飾勾哩、食品抗蠢，甚至批發(fā)市場(chǎng)，都有針對(duì)性的古文化街思劳。大學(xué)的日子迅矛，是豐富多彩的。來(lái)自全國(guó)各地的同學(xué)匯聚一起潜叛，各自的習(xí)俗诬乞，各自的愛(ài)好，進(jìn)行著文化大碰撞钠导。而各種性質(zhì)的古街震嫉，也吸引著不同興趣愛(ài)好的同學(xué)。
我的觀念很接地氣牡属，“民以食為天”是我的人生信條票堵，所以食品街或有各種小吃的街，才是我青睞的地方逮栅。大學(xué)幾年悴势，加上工作的第一年，我流連于各大特色店措伐，各種小吃特纤，豐富了我的生活，也飽了我的口福侥加。狗不理捧存、耳朵眼、十八街担败、果仁張昔穴、掛月王，雖然沒(méi)有一樣能讓我因?yàn)槲兜喇a(chǎn)生依賴性提前，卻也讓我揭開了特色的神秘感吗货。
那個(gè)時(shí)候，同學(xué)們都是靠家里每月的生活費(fèi)狈网，定量生活宙搬，好在學(xué)校的食堂并不以盈利為目的笨腥，所以相對(duì)拮據(jù)的我們來(lái)說(shuō)，菜價(jià)還算實(shí)惠勇垛，只是味道實(shí)在不敢恭維扇雕。至于油水，那就猶如水中明月鏡中花了窥摄。因此镶奉，只有聚餐，才是我們改善生活的唯一途徑崭放。
聚餐哨苛，有AA制，有流水制币砂；有生日聚餐建峭，有節(jié)日聚餐，有臨時(shí)聚餐决摧。剛進(jìn)學(xué)校那會(huì)兒亿蒸，彼此之間不熟悉，恰逢節(jié)日聚餐掌桩，多是臨時(shí)隨機(jī)組合边锁，共同攤銷，AA制是最理想的模式波岛。隨著時(shí)光的推移茅坛，彼此之間建立好了兄弟般的情意，這時(shí)就會(huì)因?yàn)樯蛰喠髡?qǐng)客则拷，這種流水制的模式贡蓖，一直持續(xù)到畢業(yè)后各奔東西。
關(guān)于聚餐煌茬，吃什么才是我們關(guān)注的重點(diǎn)斥铺。北方相對(duì)落后一點(diǎn)城市的同學(xué)，家境相對(duì)艱苦坛善，請(qǐng)客吃頓炸醬面晾蜘，或者撈面、餃子浑吟，都能接受笙纤。大部分地區(qū)經(jīng)濟(jì)實(shí)力相對(duì)普通的同學(xué)，家境也還湊合组力，請(qǐng)客吃頓小炒，或者酸菜魚抖拴、水煮魚燎字，配點(diǎn)酒水腥椒，就比較知足了。至于江浙滬閩粵這些發(fā)達(dá)地區(qū)的同學(xué)候衍，經(jīng)常會(huì)拿出更多的費(fèi)用笼蛛，請(qǐng)大家吃火鍋，或者涮羊肉蛉鹿、烤魚滨砍，就非常不錯(cuò)了。當(dāng)然妖异，聚會(huì)的重點(diǎn)不是必須吃的多么好惋戏，情誼是關(guān)鍵，改善是附屬他膳。
如果想吃好响逢、吃飽，那就非自助餐莫屬了棕孙。大學(xué)以前舔亭，自助餐這個(gè)詞匯，我只是在美食訪談的電視節(jié)目中看到過(guò)蟀俊，卻無(wú)力和無(wú)緣嘗試過(guò)钦铺。后來(lái)，在廣東同學(xué)的邀請(qǐng)下肢预，由本地同學(xué)做向?qū)е奥眨瑤覀內(nèi)ゲ叫薪謧?cè)一家性價(jià)比高的自助餐廳，一飽口福误甚。由此缚甩，拉開了對(duì)自助餐情有獨(dú)鐘的十五年征程。
初次去吃自助窑邦，未諳其中的門道擅威，24元每位，四天的伙食費(fèi)冈钦，卻因?yàn)橐姷饺饩宛捊即裕灾劣陔u腿雞翅牛柳五花肉亂吃一通，飲料亂喝一氣瞧筛，也不知道回本沒(méi)有厉熟，只覺(jué)得飽嗝一個(gè)接一個(gè)，肚子里的屁屁蝦较幌，只往外躥揍瑟。后來(lái)，同學(xué)的同學(xué)過(guò)來(lái)串門乍炉，知道了具體情況之后绢片，告訴我們吃自助餐必須講究章法滤馍，無(wú)規(guī)矩不成方圓。原來(lái)底循，沒(méi)有攻略巢株，我們只能算個(gè)飯桶。
再后來(lái)熙涤，由我主導(dǎo)阁苞，共同擬定了自助餐的攻略及相關(guān)條例。首先祠挫，無(wú)論何時(shí)那槽，必須以“扶著墻進(jìn)，扶著墻出”為宗旨茸歧，杜絕浪費(fèi)倦炒，所取食物，一應(yīng)實(shí)行“三光政策”软瞎。其次逢唤，其具體內(nèi)容的基礎(chǔ)前提是，不得喝自助餐廳的任何酒水飲料涤浇，尤其碳酸類鳖藕。畢竟這里的酒水多是廉價(jià)品。然后只锭，要求先吃水果著恩，西瓜等利尿類為上，橙子等酸性開胃類次之蜻展，禁食香蕉喉誊、桃李等腹脹類水果。再次纵顾，無(wú)論是烤肉類自助伍茄，還是涮肉類自助，生吃海鮮才是回本主力施逾，尤其是三文魚敷矫、金槍魚一類，物美價(jià)不廉汉额。然后曹仗，普通類海鮮盡管烤或涮，扇貝蠕搜、生蠔等無(wú)需客氣怎茫，鮮美又補(bǔ)身。然后才是涮肉或烤肉讥脐，牛羊排啊遭居、里脊啊啼器、五花肉啊旬渠、羊肉卷啊俱萍，盡管上，這會(huì)兒在水果和海鮮的刺激下告丢，胃口差不多已完全打開了枪蘑。吃完這些，差不多隨意上點(diǎn)熟食類岖免，不盡興的話岳颇，雞翅雞腿鴨掌豬蹄等，隨機(jī)取颅湘。如果不是那么饑餓了话侧，建議弄點(diǎn)蔬菜水果沙拉，稀釋一下油膩感闯参。再整點(diǎn)壽司甜點(diǎn)或冰激凌瞻鹏，就差不多了。然而鹿寨，這不是重點(diǎn)新博，重點(diǎn)是稍事休息一下，最初利尿開胃的水果脚草，也就排的差不多了赫悄，接著按照這個(gè)程序，繼續(xù)開始第二輪馏慨。只要不貪食埂淮，如此循環(huán)，可以進(jìn)行五六輪沒(méi)有問(wèn)題写隶。
然而倔撞，凡事也有例外。比如衡水的同學(xué)一起去吃自助餐樟澜，他對(duì)羊肉卷情有獨(dú)鐘误窖，于是一口氣干掉十四大盤，那時(shí)候秩贰，多是人工切片霹俺，搞得切片師傅一臉無(wú)奈。后來(lái)毒费，還有更奇葩的同事丙唧，按照攻略吃完三輪自助，尚覺(jué)不過(guò)癮觅玻，直接整了三碗揚(yáng)州炒飯解氣想际。
而我的風(fēng)光歷史培漏，則是在工作第一年的冬天。幾個(gè)要好的同學(xué)胡本，一起去人人樂(lè)購(gòu)物廣場(chǎng)底層吃自助牌柄。那時(shí)候，自助餐的標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)漲價(jià)到38元侧甫，而購(gòu)物中心也是新落成珊佣。為了招攬客戶，每天都有優(yōu)惠活動(dòng)披粟。我們?nèi)サ臅r(shí)候咒锻，已經(jīng)按照攻略指示，每人接連吃了三天的泡面兼榨菜守屉。進(jìn)店那一會(huì)兒惑艇，只覺(jué)得幾個(gè)人看見蔬菜雙眼都泛著綠光。
按照攻略步驟拇泛，從水果滨巴、海鮮、珍品肉碰镜、普通肉兢卵、沙拉熟食到冷飲，先后五輪绪颖，桌上一片狼藉秽荤，骨頭及殼堆積如山。原本計(jì)劃就此打住柠横，然而不知道哪個(gè)不開眼的窃款，又偷偷往鍋里添了一筐雞腿雞翅和牛羊肉。這下大家傻眼了牍氛。因?yàn)閽侀_我們自擬的杜絕浪費(fèi)條例不說(shuō)晨继，店里就有明文規(guī)定，凡是未被吃掉而最終浪費(fèi)的搬俊，餐廳將根據(jù)浪費(fèi)價(jià)值紊扬，處以10倍的罰款。這就比較尷尬了唉擂。
好在餐屎，群眾的智慧是無(wú)敵的，受當(dāng)?shù)赝瑢W(xué)的啟發(fā)玩祟，我們決定將這些吃不掉的肉肉腹缩，通過(guò)偷梁換柱的方法，打包給同學(xué)家的寵物狗做食物。問(wèn)題是藏鹊，如何打包出去呢润讥？經(jīng)過(guò)四周環(huán)視了一遍之后，發(fā)現(xiàn)餐廳門外就是購(gòu)物中心一樓服飾區(qū)盘寡。我急中生智楚殿，臨時(shí)決定去一趟二樓食品區(qū)，物色一些道具做掩護(hù)宴抚。
等我再次回到自助餐廳之后勒魔，手里拎著三大包食品甫煞，無(wú)非是蝦條薯片等膨化類食品菇曲。然后幾人各取一些，默默地在桌下將他們捏碎抚吠，然后打開袋子常潮，將所有肉類先分裝到包裝袋，再全部裝進(jìn)購(gòu)物袋楷力。拎進(jìn)來(lái)三大袋喊式，出去依舊是三大袋。只是萧朝，少了鍋中吃不完的涮肉和桌上的骨頭岔留，以及部分餐具。結(jié)完賬检柬，然后就大搖大擺的離開了献联。后來(lái)，我們?cè)跊](méi)有去過(guò)這家自助餐廳何址。只是后來(lái)聽說(shuō)里逆，我們常去的五家自助餐廳，倒閉了三家用爪。那已經(jīng)是后話了原押。
