美食丨英國面包怎么挑余境?小Zai幫你來種草驻呐!

一個人在英國,不想做飯的時候小伙伴們是點外賣芳来、吃泡面還是啃面包呢含末?~反正小Zai喜歡去買各式各樣的面包試水!又健康熱量又低即舌!

但每次從比人還高的貨架上挑選面包的時候實在是無從下手佣盒!今天小Zai就來給大家羅列一下英國面包種類~讓你選面包的時候不再迷茫!


Scone 司康

司康 Scone可是英國最有名的糕點了顽聂,最常見的吃法是將它切成上下2塊后涂抹凝脂奶油(Clotted Cream)和果醬肥惭,一口開胃!兩口就...吃完了...

其實司康最早是起源于葡萄牙的紊搪,后來在英國才被發(fā)揚光大蜜葱。作為英式下午茶的必備甜點,在各大超市也可以看到司康的身影耀石。在2020年代牵囤,圓形的斯康已經已經無法滿足食客了,因此還出了方形娶牌,菱形奔浅,甚至...不規(guī)則多邊形?反正被英國人玩弄的五花八門诗良!


Crumpets 松餅

松餅非常適合做早餐汹桦,搭配果醬、雞肉或熏肉~還有黃油鉴裹、蜂蜜舞骆!口感松軟有嚼勁钥弯,百搭良品!

松餅是典型的英式茶點美食之一督禽,通常用面粉脆霎、牛奶或水和酵母制作而成;國內最常見的就是麥當勞的早餐麥滿分啦狈惫,就是由松餅做的~


Bread/Loaf 袋裝切片面包

裝的切片面包是超市最常見的一種睛蛛,其中一部分會區(qū)分厚度為中等(Medium)、厚切(Thick)和超厚切(Extra Thick)三類胧谈!


Withe Bread 白面包

口味和國內普通面包相似的白面包忆肾,由小麥制成。一般厚切菱肖、中等在各大超市都有售客冈,適合涂抹果醬或是做三明治!


Wholemeal?Bread 全麥面包

減肥人士最愛的全麥面包稳强,一般偏深褐色场仲!加工程序較少且富含大量維生素和光物質!但保質期短退疫,容易發(fā)霉哦渠缕!


Seeded Bread 種子面包

這類面包一般會覆蓋或夾雜著許多南瓜子或葵花籽,吃起來有股濃郁的瓜子味道蹄咖,口感和質地都很棒褐健!


Multigrain Bread 雜糧面包

雜糧面包吃起來可以感覺到豐富的顆粒感,混合著谷物澜汤、燕麥蚜迅、黑麥片、亞麻籽和葵花籽等等俊抵。非常適合懂得微量元素和營養(yǎng)平衡的小伙伴們谁不!


Brioche Loaf 蛋糕面包

類似于國內的手撕面包,口味偏甜徽诲,奶香味很足刹帕,非常適合直接吃或是抹上果醬!


Bread Roll/Bun 圓面包

圓形面包的統(tǒng)稱谎替,吃法很多偷溺,無論是夾漢堡還是抹黃油做成三明治,都非常適合钱贯!蓬松蓬松的質感吃起來口感也更好挫掏,超市里包裝好的漢堡面包大多非常軟,沒有現(xiàn)烤的那么蓬松秩命!


White rolls 面包卷

英國人很愛的早餐之一尉共,由傳統(tǒng)面包粉制成褒傅,適合涂抹黃油或果醬一起食用。


Chelsea bun 切爾西小圓面包

有一定年齡的英式甜點袄友,用濃郁的發(fā)酵面團做成殿托,和Cinnamon肉桂卷有異曲同工之妙!有檸檬皮剧蚣、肉桂和混合香料的香味~下午茶必備系列支竹!


Bagels 貝果

貝果又稱百吉圈,起源于歐洲券敌,看起來很像甜甜圈哦唾戚!目前快成為美國的國包了~


Plain Bagels 原味貝果

最常見的就是這種原味貝果了,吃起來也就是普通面包的味道待诅,但十分柔軟耐嚼⌒芰停可以烤著吃也可以抹奶油吃卑雁!


Cinnamon Raisin Bagels肉桂葡萄干貝果

肉桂和葡萄干的混合恰到好處,葡萄干讓貝果有嚼勁绪囱,肉桂散發(fā)了微妙的香氣测蹲。


Croissants 牛角包

牛角包又稱可頌,是全人類的最愛鬼吵!好吃的牛角包會散發(fā)濃濃的黃油香味~


Pain Au Chocolat 巧克力酥皮面包

這款巧克力酥皮面包來自法國扣甲,其做法幾乎和普通的牛角包一模一樣,但額外會在其中添加幾塊甜而微苦的黑巧克力齿椅,形狀也略偏長方形琉挖。

金黃的酥皮搭配黑巧克力,非常適合搭配一杯濃郁的咖啡涣脚,就是一頓完美的早餐示辈。


Baguette 法棍

它們通常都插在貨架上的一個框框里,邦邦硬遣蚀,拎一個回家還可以當街拍道具~

它由不含油脂的面粉制作而成矾麻,吃起來非常有嚼勁。適合搭配著濃湯一起吃芭梯,直接切塊抹黃油烤著吃也很不錯哦险耀!


看完全文的小伙伴們!下次去超市買面包的時候肯定心里有數(shù)了吧玖喘!

祝小伙伴們一個人遠在國外也要好好吃飯哦~

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