21世紀(jì)的姑蘇城早已不止于拙政園旭寿、獅子林翅楼、觀前街理澎,來到這里豈能錯過貝聿銘大師的蘇州博物館酥宴。從小成長與姑蘇園林的大師在故鄉(xiāng)創(chuàng)作了其封山之作弯淘,這里的一草一木均由大師親自挑選榆综,獨(dú)具匠心妙痹。
這已是我第四次來到這里,每每來到這兒都恨不得呆上一整天鼻疮,只為享受大師級的采光設(shè)計和寧靜的枯山水细诸。沒有光便沒有建筑,整個博物館內(nèi)部基本采用自然采光陋守,完全擺脫了傳統(tǒng)博物館壓抑的密閉空間感震贵;極簡主義的建筑外型將現(xiàn)代建筑與古典園林完美結(jié)合利赋,與鄰座的忠王府遙相呼應(yīng)。
雖然畢業(yè)后沒有從事建筑這行猩系,但如今依然保持著對建筑的熱愛:貝聿銘的蘇博媚送、勒科卜西耶的朗香教堂、賴特的流水別墅寇甸、安東尼高迪的圣家族大教堂塘偎、古埃爾公園……總有一天我要親自走遍這些心目中的大師之作!
扮演完了文青拿霉,終于可以好好做回吃貨了吟秩!L.A的阿公雖是個廣東仔,在上大學(xué)之前卻生活在蘇州绽淘。我從小就聽他嘮叨他童年的蘇州紅湯面時多么多么“好食”涵防,即使我當(dāng)時還是個只喜歡吃垃圾食品的小屁孩兒也聽得口水直流。直到我也上了大學(xué)沪铭,同小伙伴們畢業(yè)旅行來到了姑蘇城壮池,在觀前街吃了一碗蘇州面,如今依稀記得那家的面又爛又沒有嚼勁杀怠,不知道是不是大廚放假了椰憋,湯頭倒是秉承了蘇州口味,甜到引螞蟻赔退,而且連面上的香菇都是死甜死甜的橙依。回家之后就問阿公:傳說中可以匹敵中華小當(dāng)家的蘇州面在何方硕旗!這和說好的不一樣啊……
過了若干年窗骑,不知道是不是緣份天注定,如今我的另一半是個地地道道的蘇州人卵渴,說的一口蘇州尖音,上大學(xué)前也是從小吃著藏書羊肉面長大的鲤竹,真羨慕這些從小每天能吃到美味早餐的娃浪读,如今我們的早餐除了自己手工烘焙之外就只有樓下的“全家三件8折哦!”
我家的蘇州先生對于面那是分外挑剔辛藻,嘗過了蘇州百余家的面館碘橘,唯獨(dú)鐘情這家,認(rèn)為這家最有他兒時味道(店名L.A就不在文中提啦吱肌,我想圖片里大家都瞄得到吧)痘拆。雖然我在學(xué)生時代對觀前街那次的蘇州面產(chǎn)生了心理陰影,但是看在愛德華先生驅(qū)車50公里從上海到蘇州氮墨,就為了這一碗面的偉大纺蛆,我還是鼓起勇氣點了一碗燜肉面吐葵,外加一份蝦仁澆頭。
本來進(jìn)店前十有點失望的桥氏,店鋪開在不怎么熱鬧的街上温峭,且門面牌匾上那三大字:“xx興”,哎字支,不就是若干年前讓我難以下咽的那家面店么凤藏,不行,我得走堕伪!最后還是被愛德華先生拖進(jìn)了店里揖庄。算了,既來之則安之欠雌,面上來之后我嘗了第一口就決定回家跪搓板向愛德華先生認(rèn)錯:怎么這么好吃蹄梢!正宗的蘇州紅湯超級鮮美的!Q彈的面條桨昙,燜肉酥軟又入味检号,同蘇州方言一般棉柔情長……香菇吸飽了甜度剛好的湯汁,配上爆炒得香酥的鱔糊澆頭蛙酪,人生圓滿了齐苛!
為了這一碗蘇州面,我愿意再奔馳50公里桂塞!