隨著時(shí)代的發(fā)展参咙,養(yǎng)殖模式開始發(fā)生著巨變龄广,養(yǎng)豬行業(yè)更是開始除舊革新,管理模式向著全新產(chǎn)業(yè)模式發(fā)展蕴侧,從最初的散養(yǎng)開始轉(zhuǎn)變?yōu)橐?guī)脑裢化、科學(xué)化净宵、自動(dòng)化方向發(fā)展敲才。而互聯(lián)網(wǎng)的廣泛普及,促使養(yǎng)豬行業(yè)越來越專業(yè)择葡、越來越規(guī)模紧武、愈來愈生態(tài)……
為了探討如何在不增加成本的情況下,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)敏储、好吃的豬肉阻星,開創(chuàng)一條新的養(yǎng)豬之路。同時(shí)商議成立四川香草生態(tài)養(yǎng)豬促進(jìn)會(huì)已添,探討互聯(lián)網(wǎng)思維如何促進(jìn)生態(tài)養(yǎng)殖發(fā)展妥箕。8月30日下午,在成都市新津縣新浦路文博玉庭苑舉行了《四川香草生態(tài)養(yǎng)豬深度交流會(huì)》酝碳,參加此次交流會(huì)的嘉賓有中莧生態(tài)科技(深圳)有限公司董事長楊濤矾踱、四川香草小鮮農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長唐聞、四川香草小鮮農(nóng)業(yè)科技有限公司CEO張昕疏哗,駐河南省蘭考縣的省派第一書記葛占偉呛讲、四川華森集團(tuán)董事長鮮斌、眉山萬家好種豬繁育有限公司董事長、四川鞍橋生豬繁育(集團(tuán))董事長周志宏贝搁、四川嘉林農(nóng)場董事長張?jiān)诹致鹗稀⒊啥简v嚴(yán)養(yǎng)殖有限公司總經(jīng)理?xiàng)铒w、成都百歐森農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司胡舒暢雷逆、邛崍資深養(yǎng)豬人士馬水根等弦讽。在交流會(huì)中四川香草小鮮農(nóng)業(yè)科技有限公司的董事長唐聞介紹的項(xiàng)目,引起了與會(huì)代表的關(guān)注膀哲。
唐聞表示往产,現(xiàn)如今人們生活水平不斷提高,但是吃的問題卻不斷浮現(xiàn)某宪,每年315晚會(huì)大量曝光諸如“注水豬肉”“病死豬肉”等等仿村,市場上的豬肉越來越難以滿足消費(fèi)者對(duì)食品健康的要求與期盼。不少人已經(jīng)開始思考這樣的問題兴喂,再這么吃下去蔼囊,我們的下一代該怎么辦。因此衣迷,吃的安全畏鼓、吃的放心,越來越多的人開始期待壶谒,而對(duì)于未來的養(yǎng)豬行業(yè)云矫,并不僅僅是來自成本的競爭,更重要的是對(duì)豬肉品質(zhì)的競爭佃迄。
唐聞所在的公司是一家集優(yōu)質(zhì)生豬繁育泼差、生態(tài)養(yǎng)殖、屠宰分割呵俏、冷藏加工堆缘、鮮銷連鎖、肉制品精深加工普碎、進(jìn)出口貿(mào)易吼肥、副產(chǎn)物綜合利用于一體的企業(yè),之所以引發(fā)代表關(guān)注麻车,是因?yàn)槠洫?dú)特的養(yǎng)殖模式缀皱。
香草小鮮公司打造的香草養(yǎng)殖模式,運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+養(yǎng)殖”思維动猬,通過“IT+互聯(lián)網(wǎng)+物聯(lián)網(wǎng)”手段啤斗,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖到屠宰、分割赁咙、冷鏈運(yùn)輸钮莲、銷售全過程的一鍵可視化免钻,把健康豬肉的信任交給每一個(gè)消費(fèi)者的手中。
唐聞?wù)f:“我們采用的是中莧生態(tài)科技(深圳)有限公司提供的莧草養(yǎng)殖方式崔拥,符合國家“糧改飼”的政策极舔,這種“以草代糧”的養(yǎng)殖模式,可替代45%-50%的飼用糧链瓦,還可以應(yīng)用于食品保健與環(huán)境治理拆魏。”
唐聞還表示慈俯,莧草它有一股香味渤刃,把莧草的草包拆開一聞?dòng)泻芟愕南阄叮鞘怯捎谇{草的青貯發(fā)酵肥卡,里面有很多微生物溪掀,所以將莧草又叫做香草,而香草小鮮公司推廣的就是香草養(yǎng)出來的小鮮豬步鉴。
這種“以草代糧”的養(yǎng)殖模式,唐聞稱之為香草養(yǎng)殖模式璃哟,這種模式不僅包含養(yǎng)殖氛琢,還包括豬糞處理方面,每三個(gè)月翻床一次随闪,半年豬糞打包就可變魚飼料阳似,可完全達(dá)到環(huán)保養(yǎng)殖,實(shí)現(xiàn)了生豬養(yǎng)殖與環(huán)境保護(hù)協(xié)調(diào)發(fā)展铐伴。
這樣的養(yǎng)殖模式撮奏,生產(chǎn)出的豬肉好處很多。香草小鮮出產(chǎn)的豬肉脂肪含量和膽固醇都低于普通豬肉当宴;各項(xiàng)指標(biāo)超越檢疫數(shù)據(jù)高于歐盟標(biāo)準(zhǔn)畜吊;零抗生素、零激素户矢、零殘留玲献;出肉率達(dá)到72、5%梯浪,比行業(yè)高4.5%捌年;膠原蛋白是普通豬肉的3倍;淀粉酶是其他肉質(zhì)的2-30倍挂洛;氨基酸及蛋白質(zhì)遠(yuǎn)優(yōu)于普通豬肉礼预;四大風(fēng)味氨基酸高于普通豬肉;高含不飽和脂肪酸和抗自由基成分以及18種氨基酸與礦物質(zhì)虏劲。
唐聞?wù)f托酸,之所以從事養(yǎng)豬行業(yè)其實(shí)一直有一個(gè)愿望荠藤,那就是:“我們“香草小鮮”希望養(yǎng)殖模式標(biāo)準(zhǔn)化,養(yǎng)殖過程可視化获高,肉質(zhì)肉品哈肖,全民都可以簡單地參與,我這樣做的公德在于念秧,給我的兒子找到一款可以放心吃的肉淤井。”
唐聞的發(fā)言引起了在場領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓的一致贊揚(yáng)摊趾,做一款可以放心吃的豬肉留給后代币狠,這樣的愿望簡單且樸實(shí),得到了與會(huì)人員的一致支持砾层。正是因?yàn)橛邢裉坡勏壬@樣為百姓著想漩绵,為子孫后代著想,有責(zé)任的企業(yè)家肛炮,我國的農(nóng)業(yè)才會(huì)更加健康發(fā)展止吐,未來的中國才能成為真正造福于民的強(qiáng)國。