7月26日乃沙，宜百味泡面食堂品牌戰(zhàn)略升級發(fā)布會圓滿結束诗舰，餐飲行業(yè)進軍一匹黑馬，以全新的品牌定位和未來走向眶根，堅定地邁向餐飲行業(yè)的消費市場。其中记劝，美團點評智慧餐廳戰(zhàn)略合作族扰，吸引了一大幫餐飲同行的關注厌丑，部分餐飲評論家說渔呵，線上線下模式早已經過時了？
對于這個問題扩氢，廣州區(qū)負責人張總回答說，線上線下模式并不過時耍属，隨著時代和科技的發(fā)展巩检，后端系統(tǒng)的操作能力更加強悍厚骗，彌補了線上線下信息不及時兢哭、或是線上、線下門店單一，消費范圍受限等缺點舍咖。
那么锉桑，專業(yè)的線上線下模式是怎么樣的？以宜百味泡面食堂為例民轴，若在1.0泡面時代，尚未進行品牌升級的門店后裸，則會面對著堂食，等待客人上門的模式浪谴，這種被動的局面因苹，出現(xiàn)在許多創(chuàng)業(yè)者以及不懂運營的品牌上苟耻；升級后的2.0泡面時代扶檐，則是以線上線下模式為主，堂食+外賣雙重結合蘸秘，更重要的是，智慧餐廳的新形式寻咒，是避免排隊浪費時間的情況颈嚼，從線上點單毛秘、同步更新到門店后廚阻课，菜品準備，客人到店品嘗或是外賣員一到店即可送餐限煞。
按照傳統(tǒng)的線上線下模式署驻，或是單一的模式奋献，均有信息更新周期慢，排隊時間浪費等情況糖埋，大大增加了門店的壓力以及消磨了排隊等餐的耐心，由此可見瞳别，無論是逛街吃飯杭攻，還是午餐面食，以更加高效朴上、品質的速度卒煞，打造同步、及時畔裕、專業(yè)的消費流程，成為宜百味泡面食堂2.0時代的重要內容扮饶。
線上線下模式的說法早已被餐飲行業(yè)所運用，但是扛点，宜百味泡面食堂攜手美團點評智慧餐廳模式，將會創(chuàng)造出更加獨特的行業(yè)亮點陵究，立足于消費市場的需求以及消費者的角度奥帘，在更加高效率铜邮、迅速的時間內寨蹋，保證泡面的原汁原味，這是宜百味泡面食堂的重要特色秸苗。
