文|葉伊嘉
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我把微信個性簽名改成了好好熬粥。
五分鐘后赏酥，收到了一條來自神羽的消息，是一個躺在地上笑的四腳朝天的動畫表情谆构。
我回過去一個迷茫的表情裸扶。
“大葉子，你這個個性簽名笑得我肚子疼搬素，好好熬粥呵晨，你這是一本正經(jīng)的開玩笑呢還是真要潛心研究做飯的節(jié)奏啊熬尺！”
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事情要從一個半小時前說起：
錢包吃緊摸屠，經(jīng)濟告急，為了節(jié)約開支粱哼，我在超市精挑細選了綠豆季二、八寶粥、小米等食材揭措，下決心接下來的日子里好好做飯胯舷。
我腦補了各種在廚房忘我忙活之后，飯菜飄香令我陶醉的場景蜂筹。
然而需纳，現(xiàn)實總是讓人陷入自我懷疑的境地：
我用杯子量好八寶粥和著開水下鍋，扣上鍋蓋艺挪，開火不翩，爾后放心地回到房間，打開電腦麻裳，準備明天的工作口蝠。
其實現(xiàn)在我也不太明白為什么我的迷你電飯煲熬粥時總會溢出來，深知一熬粥就會出現(xiàn)這樣狀況的我津坑，在鍋里的水燒的隔著鍋蓋都能聽見翻滾的聲音時妙蔗，打開鍋蓋。
鍋蓋一打開疆瑰，熱氣都飄散出去眉反，里面正沸騰的水瞬時泄了氣，我拿起勺子支起鍋蓋穆役，又一次放心地回去做材料寸五。
忙起來我就忘記了做飯的事。
等我再想起來是因為我聞到一股燒糊的味道耿币。
我快步走進廚房梳杏，眼前的景象令我大吃一驚：
電飯煲的周圍滿是溢出來的湯湯水水，掀開鍋蓋，一股濃重的糊鍋的味道撲鼻而來十性，煮八寶粥變成了燜飯叛溢，還是燜糊了也沒熟的飯。
頓時興致全無劲适。
眼前的一片狼藉楷掉，我強忍著心中的怨氣，收拾殘局减响。
萬分生氣的我最終還是點了一份外賣解決了晚飯靖诗。
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給神羽說起我的“光輝歷史”，我咬牙切齒地說：“一日三餐下廚支示，對我就是地獄般的折磨刊橘，一定是因為我買的米和我的鍋性格不合，所以它們遇到一起就成了黑暗料理颂鸿〈倜啵”? ? ? ?
"好了好了大葉子我知道了，飯做不好不是大葉子的問題嘴纺，都要怪鍋不好使败晴，食材太賴了。什么廚藝不精栽渴，笨手笨腳尖坤，都不存在的，就怪鍋不好使闲擦。你說是吧慢味？大葉子！”
“本來就是鍋不好使墅冷〈柯罚”
神羽之前是一名廚師，我們在一次讀書會相識寞忿，喜歡讀書寫文的他對烹飪有著狂熱的喜歡驰唬。每當我說最討厭做飯時，他百思不得其解的問我：“做飯難道不是一種享受么腔彰？想想看你在廚房里大顯身手叫编，將一道道美味佳肴端上餐桌，看著親朋好友嘖嘖稱贊霹抛，那該是多么幸福的一件事宵溅！”
“那是對于你這種喜愛做飯的人才適合的！”
在做飯這件事上上炎，神羽曾經(jīng)試圖幫助過我，但是我這個學徒實在是不爭氣，均以失敗而告終藕施。然而神羽堅持認為我是可塑之才寇损，毫不吝嗇在鍛煉廚藝上對我加以指導，這不又讓他逮著機會了：
“我都能想象出來裳食，大葉子你對著從鍋里冒出來的粥矛市，一手拿著勺子，一手拿著鍋蓋怒火中燒的樣子诲祸！”
“不帶你這樣取笑人的浊吏！”
“大葉子，熬粥這件事啊救氯，你一定得投入了找田，就比如你今天熬八寶粥，你就照著兩個小時只做這一件事着憨，先把食材準備好墩衙，按照不同順序依次放入，守在鍋邊甲抖，不斷攪動漆改，當然還要時刻觀察鍋里的變化，這樣下次你再做粥就能做到心中有數(shù)了……”
沒有一絲絲防備准谚，神羽烹飪課就這樣開課了挫剑。
"我買的成品，一股腦下鍋就行了柱衔，做個粥而已樊破，哪里用這么麻煩？”
“大葉子秀存，八寶粥里面食材種類多樣捶码，而且每一樣被煮熟的時間又不同，我還是覺得自己配食材或链，按照不同的時間下鍋惫恼，再慢慢熬最好，這樣做出來的粥才好喝澳盐！”
“我還是喜歡半成品祈纯，簡單方便啊〉鸢遥”
“別讓我再鄙視你了好么腕窥？連一碗粥都熬不好，你還想做啥筛婉！你還能做啥簇爆！”
“成大事者不拘小節(jié)癞松，我能做的事情多了，不就熬粥么入蛆？有什么難的响蓉！”
我內(nèi)心很不服氣，嘴硬的不肯承認我在做飯這件事上沒有一點天賦哨毁。
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神羽給我講了許多平時做飯的小竅門枫甲，我漸漸遺忘了剛才的出奇憤怒。
躍躍欲試扼褪，要嘗試著好好熬粥了想幻。
我重新燒水，再次取出食材话浇，下鍋脏毯。
這次我就只做了這一件事：把豇豆、綠豆凳枝、黃豆抄沮、紅豆等好幾種豆子放進鍋里，還能聽見它們跌到鍋底的聲音岖瑰，等到水再次沸騰大概二十五分鐘叛买，放入花生、蓮子等蹋订，隨后放進幾種米……
此時先前硬硬的豆子一個個都樂開了花率挣。
慢慢等待它們熬到一起融成一碗粥。
我拿著勺子不斷攪動露戒，我不知道這樣做是什么原理椒功，但是好像在鍋里攪來攪去，這鍋粥就變得特別親切智什。
看著鍋里的食材动漾，它們從互不相干到相互接受，相處融洽荠锭，在滾燙的開水的極力撮合下旱眯，它們慢慢變成了一家人，成了濃濃的粥证九。
鍋里的粥終于變成了我想要的模樣删豺，看一下時間已經(jīng)過去了一個半小時。
我用自己還算成功的嘗試愧怜，驗證了神羽的話是對的呀页。
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有些事越快越好，有些事越慢越好拥坛，蒼茫宇宙蓬蝶，萬物皆有不同尘分，萬象更新的快節(jié)奏生活中，并非就越快越好丸氛，在快中有慢音诫，也是生活的可愛之處。
熬一碗粥需要一個半小時雪位，喝下去可能只需要五分鐘，但是在慢慢熬粥的過程中梨撞，傾注的耐心雹洗，又是多少個五分鐘才能換來？
我把個性簽名改成好好熬粥卧波，除了真的要好好熬粥之外时肿，還用來提醒自己，用熬粥的態(tài)度去生活港粱。
