每道美食都該有她自己的故事
午夜地消，燈光昏暗的大排檔废赞，路燈悠悠的應(yīng)著月光虎眨。每一座城市都有這樣一個(gè)收容夜歸人的地方。
大頭和二毛兩個(gè)人對(duì)坐在一張狹窄油膩的矮桌旁祷安，桌上放著大半瓶二鍋頭姥芥，兩盤小菜吃得只剩下湯水，腳底下鋪著一層煙頭和散落的啤酒瓶汇鞭。
二毛舉起杯凉唐，“大哥，他媽的還是啤酒好喝霍骄，白酒辣嗓子台囱。來，兄弟敬你一杯读整〔狙担”
“你懂個(gè)屁，江湖上的人都喝這個(gè)米间，我也就是照顧你强品，陪你喝點(diǎn)馬尿∏”大頭說著的榛，仰頭干了杯子里剩下的白酒，被嗆的干咳了兩聲逻锐，連忙灌了一大口礦泉水夫晌。
“大哥雕薪，再來個(gè)菜吧∠恚”二毛用筷子蘸了蘸盤子里的菜湯蹦哼，放進(jìn)嘴里砸吧。
“都喝啤酒了要糊，還吃雞巴菜∽鼻穑”大頭不耐煩的把一根煙叼在嘴上锄俄，伸手提起啤酒瓶給自己倒?jié)M。
二毛連忙掏出打火機(jī)勺拣，打著火奶赠，伸過去。
“二毛药有，你小子就踏實(shí)的跟我混毅戈，保你吃香的喝辣的》叨瑁”大頭象征性的拍了拍二毛拿著打火機(jī)的手苇经，深嘬一口，邊吐著煙邊說宦言。
“咳扇单，咳！”排擋角落的老男人咳嗽了兩聲奠旺，引起兩個(gè)人的注意，從他們的角度看响疚，剛好看到老男人的背影，他左手握著一瓶二鍋頭忿晕，右手抓著一大塊骨頭，正往嘴里塞著杏糙。
“哥慎王，好幾天沒開張了，我看那老頭不錯(cuò)宏侍。”
“倒不是不行咱旱，你過去看看确丢。”吐限，大頭朝著頭子的方向怒努了努下把鲜侥。
二毛脫掉上衣，胳膊上露出了一條有點(diǎn)掉色的盤龍诸典，他悠了兩下胳膊，晃著胖子走到老頭子跟前舀寓。老頭子根本沒注意到二毛肌蜻，依舊如故的喝酒吃肉。
二毛見對(duì)方?jīng)]什么反應(yīng)蒋搜，又從口袋里掏出了一把匕首，在老頭子的臉前比劃來比劃去豆挽，還特意把燈光反射到老頭的眼鏡上“咚荆可是老頭子就像沒看見一樣但汞，依舊旁若無人宿刮，我行我素私蕾。
二毛有些氣急敗壞，最后磕潮，砰地一聲把刀到扎在桌板上容贝，刀尖深深地刺進(jìn)木頭，松開手的瞬間斤富，刀身還在抖動(dòng)，發(fā)出了嗡嗡的響聲焕参。
老頭子這回有了反應(yīng)轻纪，但是依舊沒有抬頭叠纷，只輕輕的說了句“拼桌的？自便吧崇众『胶瘢”
大頭一直注意著二毛的動(dòng)作，聽到老頭子的話后阶淘，趕忙朝二毛揮手互妓，讓他回來。
“哥冯勉，咋了？媽的宛瞄，老東西壓根沒正眼瞧我交胚，弄他吧『兀”
“弄個(gè)屁，你看他那架勢(shì)旁钧，是沒把咱放在眼里互拾，他剛才說啥？拼桌的颜矿。一聽就像黑話。這人是道上的焦影，咱別惹事，快走斯辰。”大頭說完抓起自己的衣服彬呻，拉著二毛往外走。
二毛嚇了一身冷汗闸氮，越想越哆嗦，剛要走出大排檔又折回到老頭子旁邊译断，連連鞠躬“老爺子或悲，得罪了孙咪，得罪了巡语，您大人有大量”，說完荤堪，一路小跑去追已經(jīng)走遠(yuǎn)的大頭枢赔。
老頭子喝光了酒，吃凈了肉踏拜，一抹嘴，打了個(gè)長長的響嗝揩抡。不緊不慢的從懷里掏出一根短棍镀琉，順勢(shì)一甩，變得老長屋摔，然后頻率極高的敲打著地面，挪著小碎步向灶臺(tái)走去装黑。
“結(jié)賬，老板恋谭。”
“瞎子狈孔，你認(rèn)識(shí)那倆小子材义？”
“倆小子？沒注意啊其掂，倒是有個(gè)小伙子想跟我拼桌，不知道為啥又走了喘漏，還跟我說客氣話华烟，奇怪的很持灰。”
第四十一餐：熏脊骨
1.鹵好脊骨堤魁，加黃豆醬、生抽椭微、冰糖盲链、鹽、八角刽沾、肉桂等。
2.空鍋底鋪一張錫紙锅尘，錫紙上放白糖布蔗、茶葉浪腐、陳皮顿乒。
3.鹵好的脊骨架在錫紙上面，加蓋傍睹，大火見冒煙后犹菱，調(diào)小火熏3-5分鐘即可。全程不要開蓋腊脱。
大家好陕凹，我是野廚橙先生。愿用一生嘗盡人間百味搜骡。
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