周五在部門例會上枢赔,我和同事們說澄阳,每天拥知,每天你們只要拿出來120分鐘來專心的做一件事情踏拜,其他的6個小時,無論你在打醬油還是網(wǎng)上聊天低剔,我都不會去干涉的速梗。
其實每個人每天只要有那么1-2個小時專注于手頭上的事情,那么襟齿,效率自然就會很高姻锁,就好像我,貌似每天有很多用不完的時間猜欺,例如早晨來先寫上1-2000字的矯情的東西位隶,回20個郵件,然后再潛心的聽領(lǐng)導(dǎo)的牢騷开皿,11點15分吃完飯涧黄,下午就可以隨便隨便的干點那啥了篮昧。
每周,我至少在我的BD庫里看上一到兩部的電影笋妥,有時候懊昨,生活的寧靜就在那90分鐘到120分鐘之間。
在豆瓣上看到這樣一個評論春宣,買不起房的導(dǎo)演才是好導(dǎo)演酵颁,而這個導(dǎo)演就是許鞍華,一個63歲依然孑然一身月帝,孤獨終老躏惋,住在類似大陸的經(jīng)濟適用房里,她從來不接完全商業(yè)的片子嚷辅,也不會隨波逐流其掂,她就是天水圍的導(dǎo)演,許鞍華潦蝇,我們值得尊敬乃至全體華人導(dǎo)演值得細細體會的獨立導(dǎo)演款熬。
《A Simple Life》是去年在威尼斯電影節(jié)上脫穎而出的,其實很多人還在琢磨前幾部影片中攘乒,那個更值得推薦時贤牛,A Simple Life讓在座的評委們落淚乃至鼎立支持。
還是回來說說這部電影吧则酝,如果說這部電影在進入大陸市場的一個賣點的話殉簸,就是全明星陣容,劉德華和葉德嫻從《法內(nèi)情》中的母子沽讹,又在A Simple Life繼續(xù)他們的對手戲般卑。
每個人心中都一個曾經(jīng)的奶媽或者乳娘,無論是從魯迅的小說里還是郁達夫的札記中爽雄。
葉德嫻做為一個住家保姆蝠检,傾起一生,把劉德華從嗷嗷待哺撫養(yǎng)成為一個依然迷戀著葉德嫻的牛舌的大男人挚瘟,而葉德嫻也終入暮年叹谁,走向人生的盡頭。
許鞍華的天水圍系列讓人們了解到那些住經(jīng)濟適用房的港人們的生活乘盖,同時用平和沒有沖擊力的視角焰檩,以及從來不拖沓的長鏡頭來敘述一樁樁就在他們身邊的事情,有時候你會感知的就是一種身臨其境订框,一種不帶任何表演痕跡的紀錄片正在上演析苫。
小時候也曾經(jīng)有過一個家庭教師,那還是小學(xué)的時候,父母因為經(jīng)常去外地做生意衩侥,所以就特意請了一個家庭教師浪腐,在搞不清楚是叫她姐姐還是阿姨的情況下,陪伴我渡過了叛逆的3年顿乒,除了調(diào)皮搗蛋之外议街,我還這位姐姐一起學(xué)會了很多簡單而富有創(chuàng)造力的手藝,做一頓美味可口的飯菜璧榄,或者沒事一起大聲的朗讀包法利夫人特漩,反正,那三年是我在沒有父母照看下的最自由也成長最快的三年骨杂,我的這位姐姐其實是
一個高考落榜生涂身,一個不能左右自己未來又必須面對現(xiàn)實的女子。
很多年后搓蚪,當出鏡再遇到她時蛤售,她眼角的皺紋和已經(jīng)略顯枯黃的頭發(fā)讓我看到了歲月一刀刀刻畫出來的痕跡,不經(jīng)意間她已經(jīng)是40多歲準備張羅兒子的新房或者準兒媳婦的年齡了妒潭。
我看A Simple Life的時候悴能,其實眼淚就在眼眶里打轉(zhuǎn),一個人把孩子送去學(xué)跆拳道之后雳灾,我就這么靜靜的坐在電影院里漠酿,和劉德華葉德嫻還有同樣感傷的一群人。
美食鏡頭一:
于冬被洪金寶和徐克還有劉德華演的雙簧谎亩,逼著他追加投資炒嘲,很多人不曉得于冬,他肯定無法和王中軍相提并論匈庭,而且一部差點讓他中了埋伏的十面埋伏讓他損兵折將夫凸,在這部片子有淡淡的映射,好吧阱持,我再給你加5%吧夭拌,成功套到經(jīng)費的三人在小館子里點了一斤羊蝎子,主題紊选,羊蝎子啼止,這是一道美味道逗,很多人流連于此種味道兵罢,我在石門坎的總參每次要點的三樣食物,羊骨棒滓窍,羊蝎子卖词,甜蒜頭。
美食鏡頭二:
葉德嫻為劉德華做的魚,蔥絲被撥開此蜈,劉德華用筷子夾出魚肚子那部分的肉即横。吃魚無外乎最美味的是魚腹和魚頭,我經(jīng)常在江南公社點的剁椒魚頭確實味道非常好裆赵,吸到嘴里的魚腦东囚,嫩滑入口,大快朵頤啊战授,其實我是不太愛吃魚的主页藻。說起魚頭,譚家魚頭味道也是夠可以的植兰,腌漬好的魚頭入鍋以后份帐,一會就可以吃了,夠辣楣导,夠香废境,夠麻。
美食鏡頭三:
葉德嫻在家里為劉德華做的鹵牛舌筒繁,工序好像有點錯誤了噩凹,我記得鹵菜要做鹵,油是少放不放的毡咏,各種調(diào)料是放在紗布包里煮熬干了再蓄水栓始,幾遍火后,開了再滾血当,滾了再開幻赚,然后改文火,慢慢熬出來鹵水味后臊旭,再把牛舌放進去落恼,經(jīng)過4-6小時的鹵制,收干汁离熏,泡著佳谦,絕對是不能冷凍起來的,就放在冰箱的冷藏3-8度滋戳,放個3-5天钻蔑,切忌加熱,熱了就咸了奸鸯。
這道菜咪笑,在南京幾乎那里的茶餐廳抑或咖啡簡餐都有,名字叫作鹵水拼盤娄涩,一般是牛舌窗怒,牛肚,鴨翅,鹵味豆腐扬虚,新城市的誠記茶餐廳努隙,還有瑞金路的藍灣口味就很不錯。
美食鏡頭四:
葉德嫻在老人院里就著豆腐乳下飯辜昵,她吃的是普通的咸味豆腐乳荸镊,雖然說想吃辣,但是那豆腐乳看起來是不辣的堪置。
王致和的玫瑰豆腐乳經(jīng)常被我用來燒紅燒肉或者排骨贷洲,顏色正,口味也正宗晋柱。
不過談起來最好吃的豆腐乳优构,當屬桂林豆腐乳,無論是辣的還是普通的雁竞,四方的玻璃瓶裝起來钦椭,吃飯時來上一塊,開胃也解饞啊碑诉。不過南京沒有賣的彪腔,就和桂林米粉一樣,在南京是肯定沒有正宗的进栽。
美食鏡頭五:
生熟薏米羹德挣,劉德華親自操刀給葉德嫻做的,說實話快毛,這玩意水得多格嗅,然后火候要好,最好是大火熬開唠帝,小火慢燉屯掖,起鍋前稍微勾個芡,放上白糖襟衰,就是真宗的糖水了贴铜。
說起來糖水,以前新街口有家港品店瀑晒,叫什么名字忘記了绍坝,就是原來的中華電影院那里,有各種羹賣苔悦,其中銀耳羹最好吃轩褐,就用小碗舀出來,甜甜的间坐,香香的灾挨。
后來在玉荷塘邑退,大排檔竹宋,獅王府都嘗過劳澄,沒有那種味道,說起來糖水蜈七,桂花糖芋苗算是南京的地產(chǎn)糖水了秒拔,可惜都是勾芡和藕粉沖的多,沒有那股老城南的味道了飒硅。
感傷鏡頭一:
劉德華和三個同學(xué)一起給葉德嫻打電話砂缩,唱兒歌,看得我內(nèi)牛滿面三娩,想起來我小時候一幫兒時伙伴調(diào)皮搗蛋庵芭,曾經(jīng)有個奶奶就在小學(xué)門口賣瓜子,1分錢一小酒杯雀监,或者5分錢一紙包双吆,我們經(jīng)常趁她不注意偷偷的抓店放口袋里,后來才知道她有個癡呆的兒子会前,可憐的母子相互拉扯著好乐,大概09年的時候,那個奶奶終于走了瓦宜,而她的癡呆兒子也終于沒有挺過那個冬季蔚万。
人生何處無回憶,那些年我們曾經(jīng)追過的女孩临庇,逃過的課反璃,和化在課桌里的冷飲,以及一起在樓梯下偷看女生裙子的日子假夺。
感傷鏡頭二:
女兒在幫已經(jīng)走了的老母收拾遺物版扩,一邊收拾一邊哭泣,那種子欲孝而親不待的悲哀和無助侄泽,那種無限放大的愧疚和自責礁芦。
記得我外公和外婆都是中風以后拖了多年而走的,還是我高中的時候悼尾,外公得了中風柿扣,放暑假的時候,我就去照顧他闺魏,把一個100多斤的身軀從床上搬到便桶上未状,而桶就放在室內(nèi),味道很重析桥,每每我去抱他下來司草,都要屏住呼吸艰垂,外公后來好了一段時間,不多久又復(fù)發(fā)了埋虹,后來一個晚上猜憎,他沒有醒來,就離開了我們搔课。
外婆撐了沒有幾年胰柑,以此意外驚嚇,也走了爬泥。
這幾年去上墳柬讨,墳修的很高很大,幾個舅舅也沒有再為瑣碎之事爭吵了袍啡,只是缺了老人的春季踩官,乏味,而單調(diào)境输。想起來以前外公的小店里經(jīng)常有不知名的糖果蔗牡,還有外公經(jīng)常說的一句話,來給我摸個小麻雀畴嘶,那些記憶就永遠留在我6-7歲時的童年蛋逾,我的童年,因為有他們而精彩窗悯,只是當我重新回味時区匣,才發(fā)現(xiàn),時過境遷蒋院。
感傷鏡頭三:
葉德嫻和劉德華在家里收拾東西亏钩,那些可以扔掉,那些可以留下欺旧,從第一份工資姑丑,和力士香皂還有南方電影。
大概在我10多歲時辞友,大哥有個同學(xué)栅哀,特喜歡把他父親廠子里的電影畫報拿回來,我經(jīng)常得看称龙,例如蘇菲瑪索留拾,朱時茂,或者很多我已經(jīng)忘記了明星就這么潛移默化的映入我的腦海鲫尊。
我的第一份工資痴柔,是買了尋呼機,和一套給媽媽的保暖內(nèi)衣疫向。
我們要丟棄的回憶太多咳蔚,從父母結(jié)婚時的大箱子豪嚎,還有曾經(jīng)臭美買過的衣服,以及那時候看到人家警察穿的白色制服而纏著媽媽買的類似服裝谈火,還有10歲生日的一套正宗牛仔服侈询。
感傷鏡頭四:
堅樹去問人家借錢想去風流時,旁邊的老人吟了幾句詩詞堆巧,春蠶到死絲方盡妄荔,蠟炬成灰淚始干泼菌。給葉德嫻的一生做了一個最好的總結(jié)谍肤,鏡頭最后落在堅樹那90度的鞠躬上。
奶奶在我父親18歲時哗伯,因為癌癥去世以后荒揣,爺爺就沒有再婚,拉扯我父親兄妹四個一點點長大焊刹,后來又帶大了我的大哥還有堂弟系任,再后來到二叔的單位打更值班,最后因為癌癥虐块,在見到了他最鐘愛的掌門孫子也就是我的大哥后俩滥,終于咽氣。
爺爺?shù)膫ゴ缶褪呛氐欤囵B(yǎng)出了我大哥這樣另我們家族非常驕傲的狀元后霜旧,又讓我的叔叔能夠飛黃騰達,一輩子都在默默的奉獻儡率,當果實累累時挂据,他缺已經(jīng)走向墳?zāi)埂?/p>
每個人看完這部片子,都有不一樣的見解,飯要吃,覺要睡货邓,妞要泡笙隙,牢騷還要繼續(xù)發(fā)。
每天挽霉,我們都要清楚的記得,只是因為愛你多一點,所以我們才會每天幸福多一點巴柿。
記得給你的父母,你的長輩吟宦,多點尊重篮洁,多點掛念,多點時間殃姓。
我們都太忙袁波,太忙瓦阐。
A Simple Life 中文名,桃姐篷牌。