? ?“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂” 昼弟，二月甘七清明節(jié)在點(diǎn)點(diǎn)春意中到來(lái)了啤它。眾所周知，中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日總有美食相襯舱痘。青團(tuán)在此時(shí)上市了。
? ?清明節(jié)的時(shí)間在仲春與暮春之交离赫，所以這時(shí)候萬(wàn)木凋零的寒冬已經(jīng)過(guò)去了芭逝，草木茂盛，到處洋溢著溫暖的春意渊胸。清明節(jié)一到旬盯，天氣個(gè)是漸漸回暖，正是春耕的好季節(jié)。故友‘清明前后胖翰，種瓜種豆”的農(nóng)諺接剩。以前，寒食節(jié)也是與清明節(jié)合二為一的節(jié)日萨咳。因此懊缺，有些地方的清明節(jié)還有吃冷食的習(xí)俗（這樣正好也可以兩快點(diǎn)），上海則流行吃青團(tuán)培他，一來(lái)清甜香糯鹃两，很合口味。二來(lái)清熱解毒舀凛，解暑降火俊扳。
? ?關(guān)于青團(tuán)，還有一個(gè)故事猛遍。相傳太平天國(guó)大將李秀成遭到清兵追殺馋记，清兵牢牢守住關(guān)口，防止農(nóng)民給李秀成送吃的懊烤，一個(gè)農(nóng)民靈機(jī)一動(dòng)抗果，用自家門前艾草包成青團(tuán)扔進(jìn)青草中，就能李秀成一命奸晴。后來(lái)冤馏，青團(tuán)還成為了太平天兵必備的自救食品。
? ?青團(tuán)在陽(yáng)光下散發(fā)著墨綠色的光澤寄啼，經(jīng)營(yíng)而不剃頭逮光。淡淡的艾草香彌漫在鼻尖，讓人非常舒服墩划，一股清淡悠長(zhǎng)的香氣涕刚，還有一股清苦的味道。咬上一小口乙帮，光滑而粘稠杜漠；粘稠而不粘牙。里面的紅豆沙線滑入嘴中察净，和清苦的艾草團(tuán)相配驾茴，真是相得益彰。這也讓親團(tuán)變得甜而不膩氢卡，也讓小朋友們喜歡锈至。
? ?中國(guó)古人的食品發(fā)明真是應(yīng)有盡有，中國(guó)也不負(fù)“文明美食文化千年古國(guó)”的稱號(hào)译秦！
