6月8日下午回还，在學(xué)院執(zhí)行院長張振筍、旅游管理系主任助理陳嬋帶領(lǐng)下叹洲，酒店管理專業(yè)30名師生來到三亞灣一家名為“聞香”的民宿小院柠硕，開展專業(yè)實(shí)踐教學(xué)。
在聞香小院运提，同學(xué)們親臨民宿蝗柔，感受了民宿自然、個(gè)性民泵、人文的特性癣丧，“完全顛覆了我們對酒店的印象，我特別喜歡這種感覺栈妆，像家一樣”同學(xué)們幾乎異口同聲胁编。
在聞香小院的客廳里，師生共同席地而坐鳞尔，在輕松的氣氛中嬉橙，學(xué)院張振筍院長、臺灣管理咨詢專家薛開宇先生寥假、民宿老板聞博先生從不同的視角市框，以風(fēng)趣幽默的語言，在彼此熱烈互動中給予同學(xué)們以視野與知識糕韧。
互動中拾给，薛開宇先生以其國際視野和豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，為同學(xué)們就民宿的源起兔沃、現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢做了精彩講述蒋得，并結(jié)合所在小院，說明“人是民宿的核心因素”乒疏。民宿老板聞博先生以敘事方式额衙，以聞香小院為案例，分享創(chuàng)業(yè)歷程及對同學(xué)們的期望怕吴、建議窍侧。圍繞主題，師生們積極回應(yīng)转绷，從不同角度提出問題伟件。這種“在現(xiàn)場，多位老師互動教學(xué)议经、學(xué)生參與”的教學(xué)模式斧账，讓同學(xué)們感覺十分新鮮谴返。
民宿課程由張?jiān)洪L和薛開宇先生共同發(fā)起，將正式成立研修班咧织，通過名師引領(lǐng)嗓袱、實(shí)地調(diào)研、現(xiàn)場教學(xué)习绢、項(xiàng)目驅(qū)動等方式進(jìn)行渠抹，是國內(nèi)第一次正式將民宿管理內(nèi)容引入課堂教學(xué)。
上課之前闪萄，張?jiān)洪L代表學(xué)院宣讀文件梧却，確立聞香小院為實(shí)踐教學(xué)基地，聘任薛開宇败去、聞博先生為專業(yè)建設(shè)行業(yè)導(dǎo)師篮幢。
