成都的寺廟有些奇怪。
文殊院
香客絡(luò)繹琴锭，見佛拜佛晰甚。后院里兩個(gè)年輕僧人在打羽毛球。寺廟里有一處建筑决帖，專門陳列著某居士關(guān)于佛教主題的書畫展厕九。側(cè)門有飛檐翹角的雙層齋樓，領(lǐng)班與站成2排的服務(wù)員正互相行禮準(zhǔn)備總結(jié)工作地回。
樓下茶園扁远。細(xì)竹掩映的柵欄門有陶淵明詩：“結(jié)廬在人境，而無車馬喧刻像。問君何能爾畅买，心遠(yuǎn)地自偏”。
茶桌之間细睡，隨處點(diǎn)綴著灌木草叢谷羞，間有星星點(diǎn)點(diǎn)野花。一樹桂花正香溜徙，有年輕茶博士提著細(xì)長(zhǎng)壺嘴的開水壺湃缎，在茶客間來回穿梭，隨時(shí)為茶客續(xù)水添茶蠢壹。
眾茶客中竟然看到一個(gè)老外嗓违，也在對(duì)茶獨(dú)飲。
茶園出口處有引人矚目的普及蓋碗茶禮儀的居士漫畫图贸。（蓋碗茶簡(jiǎn)介見文末附注蹂季。）
龍?zhí)端?/b>
寺廟不算大冕广，人氣最旺的不是寺廟建筑和香火，而是寺廟建筑一側(cè)的茶園乏盐。陽光正好佳窑，透過樹葉搖下一地碎金。茶座兩側(cè)的紅墻上貼著“靜坐常思自己過父能，閑談莫論他人非”。
棚間樹下净神，茶客或獨(dú)自發(fā)呆何吝，或三五交談。隔壁桌的五六位大叔大媽似乎是在同學(xué)聚會(huì)鹃唯，談興正歡爱榕，邀我們幫忙拍合影留念。
昭覺寺
千年古剎坡慌，著名的禪宗祖庭之一黔酥，規(guī)模不小，香火旺盛洪橘，供養(yǎng)的蘋果堆成金字塔跪者，佛祖像一側(cè)的箱子里摞滿掛面，這是供養(yǎng)佛菩薩后給僧眾拿去吃的熄求。
正逢抗戰(zhàn)70周年紀(jì)念日的法會(huì)渣玲，近百名信眾身著褐色海青在正殿前虔誠(chéng)念經(jīng)，旁邊音箱傳來音色頗莊嚴(yán)的女聲領(lǐng)頌弟晚。
佛殿一側(cè)有放生池忘衍，大大小小的烏龜在碧水間自在暢游歇息。
繞過主殿再往前行卿城，巨大的香爐旁邊有整齊列陣的長(zhǎng)明燈枚钓，金色火苗跳躍，輕煙裊裊上升瑟押，讓人心生觸動(dòng)搀捷。
正門右側(cè)仍是茶園。
青磚鋪地勉耀，檐角向天指煎，紅桌竹椅，人聲鼎沸便斥。取兩盞茉莉花茶至壤，向熱鬧處坐下，倚著椅背枢纠，閑看桂花開落像街，不一會(huì)兒便有茶博士過來添水。
注意到了么？成都的寺院不止是清靜寺院镰绎，總會(huì)留一處人聲鼎沸的茶園脓斩。這是我在其他地方的寺廟沒有見過的現(xiàn)象。
桂林棲霞寺在七星公園畴栖，一個(gè)拜佛燒香做法事的莊嚴(yán)去處随静。北京的寺院更不必說。
繞塔止語吗讶，進(jìn)廟拜佛燎猛，修行清凈地，怎容閑人側(cè)畔喝茶照皆？僧眾又怎么可以在大庭廣眾下打羽毛球呢重绷？一心念佛，不是應(yīng)該遠(yuǎn)離紅塵紛擾么膜毁？
廣東的吃早茶昭卓，重點(diǎn)在品味點(diǎn)心美味。一人亦可瘟滨，親朋相伴更佳候醒，人多歡聚更添興味；
湖南室奏、廣西的飲茶火焰，注重一套茶具齊全、主人洗茶分茶胧沫，三兩好友對(duì)坐昌简，把盞清談的閑雅；
成都的飲茶很簡(jiǎn)單：一人獨(dú)坐亦可绒怨，呼朋引伴亦可纯赎。茶園提供一套茶盞，來客可自選茉莉花茶南蹂、菊花茶等口味犬金，自行去角落里覓一木桌、幾張竹椅六剥，擺在樂意就坐的角落晚顷，茶盞安放靜候，便有茶博士提著茶壺來時(shí)時(shí)添水疗疟。
再自助些的茶園该默，每桌配一只開水暖瓶，不必待人添茶策彤，只管自飲自酌栓袖。
各處茶園隨環(huán)境不同匣摘，一盞茶3元-10元不等，便可消磨一日光陰裹刮。
最普遍是茉莉花茶音榜，滾水注入，茶葉下沉捧弃，茉莉花兒上浮赠叼。靜候茶葉舒展，細(xì)碎白花瓣輕吐违霞，拈起茶蓋梅割，輕拂茶湯，撥開花瓣葛家，茶還未沾唇，動(dòng)作已添了幾分閑雅泌类。
昭覺寺的茶客千姿百態(tài)：有人獨(dú)坐沉思癞谒；有親朋相談甚歡；有鄰里圍坐打牌下棋刃榨；有好友嗑瓜子吃點(diǎn)心弹砚；有資深閨蜜閑談織毛衣；有老板商務(wù)會(huì)談或抽一支煙……
有一對(duì)白發(fā)蒼蒼的老人枢希，只是相伴倚墻而坐桌吃，執(zhí)盞不言，靜靜看著一切苞轿。也許他們只是享受這里的熙熙攘攘茅诱，喜歡這種熱鬧人氣的滋養(yǎng)。
成都的寺廟幾乎分擔(dān)著公園才有的休閑功能搬卒。（公園自然更不例外瑟俭，各處設(shè)有茶座。）在這個(gè)水泥格子把鄰里大院分割成核心小家庭的時(shí)代契邀，上了年紀(jì)的人們懷念過去那種親友相伴的熱鬧滋味摆寄，所幸他們還有這樣一種去處，可以團(tuán)聚坯门，可以獨(dú)處微饥，可以懷念過往，可以安放現(xiàn)世古戴。
離世覓菩提欠橘，猶如求兔角。成都的寺廟僧眾允瞧，并不避諱在紅塵中修行简软，在熱鬧處煉心蛮拔。這樣率真坦然，接納包容痹升，也許寺廟提供的正是一種接引眾生的熏染建炫，一處安放心靈的凈土吧。
禪茶一味疼蛾，閑中明覺肛跌。紅塵中忙忙碌碌的人們，不妨抽空來添一盞清茶察郁。不拘泥形式衍慎，不貪戀口腹，安然閑坐皮钠，口鼻生香稳捆，心受沐浴，身卸塵勞麦轰，不覺反觀過往乔夯，傾吐郁結(jié)，化開焦慮款侵，忘卻掛礙末荐，在一盞茶的溫?zé)嶂懈悠胶蛷娜荨?/p>
北京的公園、植物園新锈，往來游客多是兩鬢斑白的老人甲脏，間或才有出來遛娃的夫婦；
在廣州吃早茶的妹笆，也大都是上了年紀(jì)的老人家块请，濟(jì)濟(jì)一堂，敘舊言歡晾浴；
成都的茶園负乡，仍然是中老年人居多，除了牙牙學(xué)語的幼兒脊凰，觸目所及也許只有我一個(gè)年輕游客抖棘，其他茶客約莫都在三四十歲以上。
或許是上了年紀(jì)之后狸涌，才會(huì)有足夠的積淀來消閑么切省？
我知道北京上海廣州這種寸土寸金的地方，難得像小城市一樣有設(shè)座的奶茶店和實(shí)惠的茶座帕胆。在上海時(shí)朝捆，曾經(jīng)問過同事，不加班的時(shí)候懒豹，周末去哪里呢芙盘？她說驯用，逛商場(chǎng)啊，商場(chǎng)里有空調(diào)儒老。
城市里奮斗的年輕人蝴乔，你周末常在哪里，又是怎樣度過呢驮樊？多久和朋友相聚一次薇正？相聚時(shí)又會(huì)選擇什么去處呢？
當(dāng)下社會(huì)節(jié)奏太快囚衔，如果沒有這樣一盞茶的情感交流挖腰，我們會(huì)不會(huì)真的像卡夫卡《變形記》里描述的甲蟲那樣，淪為相互之間只有利益關(guān)系的異化者练湿？
附：蓋碗茶簡(jiǎn)介
在漢民族居住的大部分地區(qū)都有喝蓋碗茶的習(xí)俗猴仑，而以中國(guó)的西南地區(qū)的一些大、中城市肥哎，尤其是成都最為流行宁脊。蓋碗茶盛于清代，如今贤姆，在四川成都、云南昆明等地稳衬，已成為當(dāng)?shù)夭铇窍技瘛⒉桊^等飲茶場(chǎng)所的一種傳統(tǒng)飲茶方法，一般家庭待客薄疚，也常用此法飲茶碧信。
“蓋碗茶”，是成都最先發(fā)明并獨(dú)具特色街夭。所謂“蓋碗茶”砰碴，包括茶蓋、茶碗板丽、茶船子三部分呈枉，故稱蓋碗或三炮臺(tái)。茶船子埃碱，又叫茶舟猖辫，即承受茶碗的茶托子。
相傳是唐代德宗建中年間（780－783）由西川節(jié)度使崔寧之女在成都發(fā)明的砚殿。因?yàn)樵瓉淼牟璞瓫]有襯底啃憎，常常燙著手指，于是崔寧之子就巧思發(fā)明了木盤子來承托茶杯似炎。為了防止喝茶時(shí)杯易傾倒辛萍，她又設(shè)法用蠟將木盤中央環(huán)上一圈悯姊，使杯子便于固定。這便是最早的茶船贩毕。
后來茶船改用漆環(huán)來代替蠟環(huán)悯许，人人稱便。到后世環(huán)底做得越來越新穎耳幢，形狀百態(tài)岸晦，有如環(huán)底杯。一種獨(dú)特的茶船文化睛藻，也叫蓋碗茶文化启上，就在成都地區(qū)誕生了。這種特有的飲茶方式逐步由點(diǎn)巴蜀向四周地區(qū)浸潤(rùn)發(fā)展店印，后世就遍及于整個(gè)南方冈在。
川人使用茶蓋還有其特殊的講究：品茶之時(shí)，茶蓋置于桌面按摘，表示茶杯已空包券，茶博士會(huì)很快過來將水續(xù)滿；茶客臨時(shí)離去炫贤，將茶蓋扣置于竹椅之上溅固，表示人未走遠(yuǎn)，少時(shí)即歸兰珍，自然不會(huì)有人侵占座位侍郭，跑堂也會(huì)將茶具、小吃代為看管掠河。
茶博士的斟茶技巧亮元，又是四川茶樓一道獨(dú)特的風(fēng)景線。水柱臨空而降唠摹，瀉入茶碗爆捞，翻騰有聲；須臾之間勾拉，嘎然而止煮甥，茶水恰與碗口平齊，碗外無一滴水珠藕赞，既是一門絕技苛秕，又是藝術(shù)的享受。
