記得還是很小的時候,大概七歲痕檬,那個時候家里窮霎槐,父母親因為農(nóng)活忙,經(jīng)常沒時間做飯給我門吃梦谜,便教我做最簡單的蛋炒飯丘跌。
確實(shí)很簡單袭景,那個時候,不像現(xiàn)在闭树,有電飯煲耸棒,吃多少煮多少,以前都是鐵鍋煮报辱,一次要煮一天的口糧与殃。夏天可以不用炒,直接可以吃冷的碍现,冬天就不行了幅疼,必須得熱,但是干炒沒味昼接,難以下咽爽篷,如果放點(diǎn)油,加個雞蛋慢睡,那味道可就不一樣了逐工。
后來慢慢的發(fā)現(xiàn),蛋炒飯也有好多種吃法漂辐,用菜油炒不柔軟泪喊,如果用豬油那就不一樣了,動物油一般都是脂肪高髓涯,炒出的飯窘俺,松軟,可口复凳,香噴噴的。吃起來感覺香甜可口灶泵。
如果個人喜好育八,還可以放點(diǎn)蔥花,喜歡青菜的赦邻,可以放上菠菜髓棋,上海青什么的。要是喜歡吃肉的惶洲,可以來點(diǎn)香腸或者臘肉按声,哇,美滋滋的恬吕。