之前因為工作原因誉帅，經常需要出差東南亞淀散，而吉隆坡是最主要的出差地之一。吉隆坡蚜锨，作為馬來西亞的首都档插，系東南亞的經濟、文化和商業(yè)中心亚再，融合了東方色彩與西方文明郭膛，形成了獨特又多元的文化體系，因此也時常被為馬來西亞的“大熔爐”氛悬。在這里则剃，來自不同種族耘柱、宗教的人和諧相處，公開地慶祝和享受不同的種族傳統(tǒng)棍现。吉隆坡也是一座融合現代商業(yè)與歷史古跡的城邦调煎，這里既有重塑城市天際線的雙子塔（Petronas Twin Towers），現代化的商業(yè)購物中心己肮，從巴比倫廣場到中谷士袄；也有古老的吉隆坡火車站、茨廠街谎僻、清真寺等娄柳。
除了文化和建筑的多樣性，這座“大熔爐”還擁有最多元的飲食元素和風格艘绍〕嗑埽“食物一直是接觸并了解當地文化的最佳途徑之一，而吉隆坡以及馬來西亞的飲食文化告訴我們诱鞠，華人需了、馬來人與印度人等多種族融合的確有效”當地某米其林星級廚師說道，這里的食物既多樣又風味獨特般甲，在世界其他地域很難找到如此豐富多元的食物肋乍。例如，中國菜有很多菜系敷存，粵菜墓造、川菜、湘菜锚烦、魯菜等觅闽，諸多的菜系和特色菜，在吉隆坡都可以找得到涮俄◎茸荆”足見吉隆坡餐飲業(yè)之豐富。
吉隆坡的美食豐富也充滿吸引力彻亲， 如果喜歡辛辣孕锄，那么馬來菜、印度菜是首選苞尝，如果口味適中畸肆，則可以考慮娘惹菜或者新加坡菜，如口味清淡宙址，則中國菜是更合適的選擇轴脐。在吉隆坡有幾道當地菜是一定要去嘗試的，例如Nasi Lemak椰漿飯，用米飯與椰漿一起烹煮大咱，配上炸魚仔恬涧、黃瓜、雞蛋碴巾、花生等气破，在配上特制的辣椒醬，風格獨特餐抢，口感復合。還有Satay沙嗲低匙，用竹簽將大塊的雞牛旷痕、羊肉等串成串，與當地醬料混合腌制顽冶，明火輕烤后便可食用欺抗，吃起來口感既充滿肉香又辛辣十足，讓人欲罷不能强重。
在吉隆坡绞呈，還有一種菜式不得不提的，就是起源于馬六甲间景，結合了中國菜與馬來菜的元素而形成的娘惹菜佃声，其烹飪風格是華人和馬來人的食材和食譜融合的產物，也是當年下南洋的華人在馬六甲定居并與當地人通婚倘要，借鑒圾亏、學習當地生活習慣后所形成的一種飲食文化。娘惹菜同樣喜歡用椰奶封拧、咖喱志鹃、檸檬葉、南姜泽西、香茅等南洋香草等材料作為烹飪基材曹铃，搭配雞肉豆腐、豆芽菜捧杉、雞肉陕见、蝦子及魚片為佐料，即為一碗兼具甜味抖、咸且微辣的濃濃南洋味湯面淳玩，大大刺激夏天不振的食欲可以提升味覺的層次和食物的觀感。最具代表性的食物有Asam Laksa和Curry Laksa叻沙非竿，用鮮魚湯或椰奶蜕着、咖喱做湯頭，搭配米粉、瀨粉或面承匣，香味濃郁蓖乘，辣勁十足；以及咖哩雞煲韧骗，將雞塊嘉抒、土豆的鮮香與濃濃的咖哩混合，配上白米飯袍暴，讓人食欲大開些侍。
吉隆坡城市的多樣性，不同種族的人經常會工作在一起政模，外來移民和工作者也絕大多數會和馬來人岗宣、華人、印度人一起共事淋样。工作文化耗式、工作習慣、休息時間均存在差異趁猴，但是本地人都會順其自然刊咳、 尊重對方文化、和諧共處儡司。
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