今天滓玖,媽媽說等我做完了作業(yè)坪哄,教我烤玉米吃。烤玉米是怎樣的翩肌,我長那么大可從來沒吃過模暗,只聽爸爸媽媽說他們小時候經(jīng)常烤來吃念祭,非常美味兑宇。好奇的心促使我做作業(yè)的速度整整提升了一半。
待我作業(yè)完成后粱坤,媽媽便帶著我來到玉米地挑玉米隶糕,媽媽說烤玉米的玉米棒不要選太嫩,選玉米棒身體胖的站玄,玉米須呈褐色的玉米棒枚驻,這樣的玉米棒稍老一點烤出來好吃。在媽媽的指點下我很快挑了兩根稍老一點的玉米棒蜒什。
返回家后测秸,去除玉米皮和玉米須后,就開始正式烤玉米了灾常。媽媽說她小時候烤玉米都是在煮飯時霎冯,把玉米插在燒火條上,然后放到土灶爐里烤的钞瀑,現(xiàn)在有液化灶沈撞,就直接在液化灶上烤,更方便雕什。
媽媽找來兩根不銹鋼筷子缠俺,在兩個玉米棒尾各插了一根,然后給了我一個贷岸。至于為什么是不銹鋼的筷子壹士,因為要在火上烤,木筷和竹筷容易被點燃起火偿警。
打開液化灶兩個灶火躏救,火苗馬上躥了出來,于是媽媽就讓我和她學(xué)著她的樣子一人一個灶火一起烤螟蒸。我拿起插上玉米棒筷子盒使,把玉米放在火上烤。媽媽說要邊烤邊轉(zhuǎn)動七嫌,這樣玉米才會被均勻烤少办,不然玉米就會被烤糊了。我學(xué)著媽媽的樣子不停翻動均勻地烤著诵原。
大概過了五分鐘英妓,玉米的表面已經(jīng)被烤的焦焦的挽放,像是鋪了一層鍋灰,緊接著一股誘人的不同于煮玉米的烤玉米香味撲鼻而來鞋拟。這時媽媽立刻關(guān)掉火骂维,說烤的玉米已經(jīng)熟了,剛烤好的玉米很燙贺纲,拿到外面讓電風(fēng)扇吹吹涼,就可以吃了褪测。
我坐在電風(fēng)扇旁猴誊,聞著烤玉米的香,口水都要流出來了侮措,終于等到媽媽說懈叹,玉米不燙了可以吃了。我立馬拿起自己烤的那顆玉米棒分扎,咬上一口澄成,香甜無比中帶著淡淡的糊味,好吃的不得了畏吓,不知道要比普通的煮玉米要味道香甜多少倍墨状。
吃過之后,盡管滿手都是黑乎乎的菲饼,照了鏡子后發(fā)現(xiàn)嘴巴也是黑乎乎的肾砂,可平常很愛干凈的我卻一點都不討厭,反倒是意猶未盡宏悦!