我想哎媚，應(yīng)該有不少剛學(xué)喝茶的小白同學(xué)都有這樣的經(jīng)歷吧，被茶老板宰得不輕喊儡。雖然小編也覺(jué)得這種會(huì)宰人的老板就應(yīng)該浸豬籠順便下輩子當(dāng)豬（我究竟在說(shuō)什么拨与？我好惡毒啊(～￣▽￣)～），可這卻改變不了他們要騙人的惡劣本性艾猜！
所以啊同學(xué)們买喧！今天就跟著小編一起來(lái)學(xué)習(xí)怎么辨別茶葉吧！
辨別茶葉好壞的五大步驟
一匆赃、看外形
1.凈度淤毛。好茶不能含有雜質(zhì)。如果看到樣茶中帶有較多茶梗炸庞、葉柄钱床、茶籽的荚斯，說(shuō)明此茶質(zhì)量差埠居，價(jià)格不會(huì)太高查牌。
2.條索。不同的茶有不同的形狀滥壕，因此購(gòu)茶前要知道所購(gòu)茶的基本形狀纸颜，購(gòu)買(mǎi)時(shí)加以對(duì)比。另外绎橘，看茶葉條索的松緊胁孙、粗細(xì)、扁圓称鳞、輕重涮较。條索狀茶緊結(jié)而重實(shí)的質(zhì)量好，細(xì)而碎的質(zhì)量差冈止；珠形茶要求細(xì)圓緊結(jié)狂票；扁形茶要求扁平，光滑熙暴，挺直闺属。
3.色澤。不同品種的茶葉有不同的顏色特點(diǎn)周霉，也許你記不住每一種茶葉應(yīng)該有什么顏色特點(diǎn)掂器，但一定要記住一條：正常茶葉色澤比較柔和亮麗，加色素的茶葉看上去顏色會(huì)不正常俱箱，陳茶的顏色則會(huì)顯得發(fā)暗国瓮。
4. 嫩度。茶葉的老嫩與茶葉品質(zhì)有直接的關(guān)系匠楚。通常情況下巍膘，芽尖和白毫含量多的嫩度高，品質(zhì)好芋簿。
二峡懈、聞香氣
拿到茶葉先聞香味，聞香分三步与斤，一是聞干茶的香味肪康，二是熱水洗茶之后聞浸潤(rùn)了的茶葉的味道，三是聞泡好的茶葉的味道撩穿，辨別其有無(wú)雜味和炒焦的煙味磷支，看它香氣是否純正，如果茶香太沖或有異味食寡，即不是優(yōu)質(zhì)茶雾狈，可能變質(zhì)或者加了香料。待茶水完全冷卻后抵皱，再聞一下香氣的持久性善榛。一般來(lái)說(shuō)辩蛋，持久性越高，質(zhì)量越好移盆。
三悼院、看湯色
湯色有深淺、亮暗咒循、清濁之分据途。一般以湯色明亮、純凈透明叙甸、無(wú)混雜為好颖医；以湯色灰暗、渾濁者為差裆蒸。紅茶以紅艷明亮者為優(yōu)便脊，綠茶以嫩綠色者為上品。
四光戈、品茶味
茶葉經(jīng)沸水沖泡后哪痰，大部分可溶性有效成分都進(jìn)入茶湯，形成一定的滋味久妆。品嘗時(shí)晌杰，口含少量茶湯，用舌頭細(xì)細(xì)品味筷弦；從而辨別出滋味的濃淡肋演、強(qiáng)弱以及鮮爽、醇厚或苦澀等烂琴。紅茶以濃厚爹殊、鮮爽、純正而有甜味為上奸绷；綠茶梗夸、花茶以醇和、鮮香為佳号醉。
五反症、看葉底
葉底即茶渣。觀察杯中經(jīng)沖泡后的茶葉的嫩度畔派、色澤和勻度铅碍，還可用手指按壓，以判斷它的軟硬线椰、薄厚和老嫩程度胞谈。優(yōu)質(zhì)茶葉的葉片鮮嫩，加工充分，水中浸出物多烦绳，因此茶湯色澤艷麗悔叽、澄清透明，無(wú)混雜爵嗅，并且具有本品種茶葉的正常香氣，香氣清爽笨蚁、醇厚睹晒、濃郁、持久括细、新鮮純正伪很，沒(méi)有其他異味。
學(xué)會(huì)了這些辨茶小技能奋单，再也不怕被黑心的老板宰了哈哈哈锉试。
下次如果還有誰(shuí)！還有誰(shuí)敢坑你览濒，跟小編一聲呆盖，我絕對(duì)會(huì)（操起大刀陪你一起去砍那個(gè)老板刪掉）好好地跟你講一下辨茶的知識(shí)。
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