? ? ? ? ? ? ? ? ?月餅和糖餅
? ? ? ?春江潮水連海平，海上明月共潮生庸追；滟滟隨波千萬里霍骄，何處春江無月明。張若虛的詩是千古以來賞月的登頂之作淡溯，無出其右者读整，歲月如輪，又一年中秋節(jié)來了咱娶。
? ? ? ?我喜歡月餅米间，也喜歡吃月餅，特別是五仁老月餅膘侮，尤記小時吃的月餅屈糊，其餡料中有花生仁、冰糖琼了、青紅絲逻锐、核桃仁、芝麻仁等雕薪。黃黃的外表泛著油光惹人垂涎欲滴昧诱，印象中好像那上邊還有字，但我不知道所袁，也不記得盏档，也想不起來，是不是跟仁燥爷、義妆丘、禮、智局劲、信有關(guān)？那時候月餅很硬奶赠，咬不動鱼填，好像是陳年的老貨，估計里邊也少不了有蛆毅戈。就這苹丸，還只是買四個，我們?nèi)椅迦朔謨蓚€苇经。留兩個去我姥姥家串親戚赘理。
? ? ? ?其實我們那里中秋節(jié)是不說中秋節(jié)，我們說的是過八月十五扇单。我們哪兒的人商模，那時對月餅是不感興趣的。或許是奢侈品的緣故施流，我們家家戶戶是都要蒸糖餅的∠炀危現(xiàn)在離家這么長時間。已不清楚都還做不做這種充滿地域特色的傳統(tǒng)食物瞪醋。
? ? ? ?母親總是提前幾天就開始準(zhǔn)備制作糖餅的材料忿晕。磨面，買紅糖银受，找芝麻仁践盼，修補鍋灶，涼曬籠屜宾巍，收集柴禾咕幻；經(jīng)過一番忙碌，十五來了蜀漆，和面谅河，燒水，裝籠确丢，上鍋绷耍。我的任務(wù)一般都是壓水往鍋里添水，抱柴禾和燒火鲜侥。以及防止小弟搗亂和出去找回玩得不見蹤影的二弟褂始。
? ? ? ?糖餅由白面制成，很大描函，母親用搟面杖把兩個面團搟成小臉盆大小崎苗。兩個上下一合中間放入紅糖。用手捏成帶有紋狀的花邊舀寓，上邊再撒一層芝麻胆数，然后一個個放入籠屜。這也是我每每最期待的時刻互墓。在外邊干活也不心安必尼，一會兒跑到屋里偷偷捏一小嘬紅糖放入嘴里，甜篡撵，真甜判莉，甜到心里。芝麻是不敢很偷吃的育谬，這東西是有限的不很好找券盅。偷吃多了是要挨罵的。
? ? ? ?忙碌一番膛檀，終于熟了锰镀，揭開籠蓋娘侍，一個個白白胖胖鼓鼓囊囊的糖餅趴在籠屜上。有的完好無損互站，有的糖已流了出來弄得籠布上都是私蕾。大概不是糖放多了就是邊上的口沒有捏好。于是母親便拿起籠布把它們放在嘴邊舔干凈胡桃。當(dāng)時小踩叭，看母親這舉動從未有任何不妥，現(xiàn)在想來總有酸楚的感覺翠胰。
? ? ? ? 糖餅很大容贝，比我的臉都大，想一次吃完一個也是件不很容易的事之景。經(jīng)常是兩個人分一個斤富，但里面的糖是必須要兒分勻的，不然是要鬧意見的锻狗。我總是先喝糖满力，把口兒放到嘴邊，一仰脖轻纪，咕咚一聲咽下去油额，有時還會順著嘴流到脖子里，然后再吃里面帶糖的和帶芝麻的地方刻帚。最后剩下邊上哪什么也不帶的白面饃潦嘶，便再也不愿多吃一口，實在難以下咽崇众。感覺沒有比這更難吃的東西掂僵，于是，便盼望起晚上要分給我的那一小塊月餅來了顷歌！
? ? ? ?終于捱到了天黑锰蓬，太陽還未完全下山，月亮已不知什么時候掛在了柳樹的梢頭眯漩。圓圓的互妓，紅紅的，透著一種說不出的美坤塞。這時候，收拾停當(dāng)?shù)哪赣H便在已擺好供品的桌前深深地叩完三個頭澈蚌，然后我們才敢開吃摹芙。當(dāng)然，有時候我也會學(xué)著娘的樣子給神仙叩頭⊥鹈椋現(xiàn)在想起來浮禾，食物很簡單交胚，可場面很溫馨。
? ? ? ?月圓日盈电，思鄉(xiāng)時蝴簇。
? ? ? ?那一輪圓圓的明月，就是一灣淺淺的鄉(xiāng)愁匆帚。
? ? ? ? 那一輪圓圓的明月熬词，就是一泓淺淺的吟唱。
? ? ? ? 那一輪圓圓的明月吸重，就是一段段美妙的人生互拾。
? ? ? ?明月照九州，天涯共此時嚎幸。
