都說“三個女人一臺戲”埃碱，當三位素食姑娘因緣相聚了猖辫，一位記者、一位公務員乃正、一位蛋糕師住册，看似南轅北轍的三個職業(yè)，卻因遇到了素食瓮具，有了共同的默契和小目標荧飞。
“三個臭皮匠賽過一個諸葛亮”，三人眾志成城名党，專研探討了3個多月的時間叹阔，做出了無添加的手工豆腐、天然水果酵母面包传睹、無蛋奶無添加純素蛋糕等等耳幢。
回想起三人初次見面時的場景，大有一種相見恨晚的感覺欧啤，也許是長期食素的人氣場相近睛藻，這種默契竟能讓她們忘掉年齡差，相識相知邢隧。
近年來各類慢性驳暧 （如高血壓，高血脂倒慧，高血糖）按摘、癌癥、腫瘤的發(fā)病率不斷上升纫谅，中國已經成為“慢性病”大國炫贤。根據衛(wèi)生部最新數據，中國每年死亡人數之中有70%是死于癌癥和心血管病付秕，40年前這個比率還不到20%兰珍，高血壓比例比30年前增加了3倍，各位文明病询吴，慢性病在全國非常普遍掠河，而且漸漸呈低齡化趨勢励幼，青少年兒童患病的例子屢見不鮮。
每每看到這樣的消息口柳，她們都感到痛心疾首苹粟，那些年齡差距、生活習慣差異的帶來的小摩擦都變得微不足道跃闹。她們最大的目標就是希望每一個人都了解素食嵌削，選擇植物性飲食尊重其他生命，選擇一種有益于身心健康望艺、保護環(huán)境苛秕、節(jié)約能源完全合乎自然規(guī)律的飲食習慣。
而陳紀玲從原來的不敢吃自己做的蛋糕到現在無比熱愛自己的蛋糕找默，而這種發(fā)自內心的喜愛使她每天都帶著愉悅的心情艇劫，迸發(fā)出更多靈感，創(chuàng)新出更多美味純素蛋糕和甜品點心惩激。
看似平常的蛋糕店煞，擁有一顆純素、干凈风钻、健康的內心顷蟀，沒有人是會拒絕的。終有一天骡技，素食蛋糕會擊敗那些蛋奶鸣个、添加劑。同樣布朦，將來也會有更多的素食品種被發(fā)現囤萤，總會一一取代肉食，走進人們的生活是趴。
純素蛋糕
烘焙蛋糕
成份：高筋粉涛舍、椰漿、甜菜糖右遭、巖鹽做盅、蘋果醋
既然要做缤削，就一定要做到極致窘哈。這樣的純素蛋糕不僅健康人群可以吃，糖尿病患者亭敢、三高等人群都可以吃滚婉。只有人人都可以無后顧之憂品嘗到的美食，才能當之無愧的稱之為健康食品帅刀。
水果一定要最新鮮让腹，蛋糕一定要現做远剩。專研的時間越久，蛋糕的品種越齊全骇窍。不同于簡單的水果堆砌瓜晤，“奶油”拉花也要精益求精。當然腹纳，此“奶油”非彼奶油痢掠。
陳紀玲試驗過無數遍，才找到了替代蛋奶的好食材嘲恍。用紅薯足画、龍舌蘭蜜、椰漿佃牛、純豆粉調和出來的“奶油”不僅色香味更俱全淹辞，更是甜而不膩，清新淡雅俘侠。
食生版無烘焙蛋糕
考慮到食生素食者很難享受到蛋糕的美味，有沒有可能做出適合食生人群的無烘焙蛋糕遍希？
陳紀玲堅信純素蛋糕的制成已經邁出了最艱難的一步等曼，之后的每一次突破即使艱難也很有信心≡渌猓看似簡單普通的一個蛋糕禁谦，卻是國內少有的純天然零加工蛋糕。
純素蛋糕一推出废封，立即好評如潮州泊，得到了大量顧客的哄搶訂購。而這不僅僅是素食者的福音漂洋，很多非素食者也經常排著長隊前來訂購遥皂。尤其對于老人、小孩來說刽漂，因為擔心健康演训，蛋糕曾經是他們想吃卻只能眼巴巴望著的美食，純素蛋糕的出現贝咙，讓他們擁有了享受美食又不受其擾的權利样悟。
最值得欣慰的是，陳紀玲終于可以自信滿滿地說：“我做的蛋糕絕對好吃！”因為只有先征服自己胃口的美食才能打動別人窟她。
純素蛋糕預訂電話：
平和 13728614987
地點：佛世界素食社二樓
地址：廣州市海珠區(qū)同福中路牛奶廠街二圣宮前2-8號
2015年陈症，廣州佛世界素食社（廣州第一家素食餐廳）的西餐部開業(yè)了，劉群震糖、陳紀玲录肯、邱智毅幾乎是不約而同向這家店拋出了橄欖枝，除了因為這家店有65年的歷史底蘊（總店在新加坡）吊说，她們還被創(chuàng)始人高愛添的故事所吸引嘁信，高愛添是一位新加坡籍華人，不僅是一位素食主義者疏叨，他還收養(yǎng)了5名孤兒潘靖，現已經撫養(yǎng)他們長大成人。
她們的加入蚤蔓，也使這家餐廳的美食更加齊全卦溢，現已經有了早茶、中餐秀又、西餐单寂、各類純素甜品點心。尤其在素食蛋糕吐辙、純素甜品點心這一塊宣决，三人合力補上了國內素食品種的短板。
01
劉群
吃素23年昏苏，曾是一名記者
劉群是三人中素齡最長的一位尊沸，在她決定吃素時，還在海南做記者贤惯。1993年洼专，參與《海南三十年成果展》專題報道時，劉群看到海南藍天白云以外的一面孵构，走進養(yǎng)殖場內屁商，刺鼻的味道，渾濁的水質颈墅，還有豬牛羊食物里堆積著的大量化學飼料蜡镶。
生長在城市里的劉群從來沒有想過，每天吃的肉都是這樣而來的恤筛，而這些肉對于環(huán)境的傷害簡直無法估量官还。
從此，劉群對肉產生了莫名的恐懼感叹俏。盡管那時的素食環(huán)境大不如現在妻枕，但一個烤地瓜僻族、甜玉米也能讓她感覺很滿足粘驰。
剛決定吃素時屡谐，不太敢將這個決定告訴父母，等劉群吃素一段時間后蝌数，身體和心態(tài)都有了好的轉變感覺時機成熟了愕掏，再告訴父母時，父母不怒反而很支持顶伞。最讓她高興的是饵撑，父母后來也成為了素食者。
如今唆貌，劉群的父親已經80多歲了滑潘，不僅身體健康，還很喜歡旅游锨咙，經常坐飛機去加拿大等國游玩语卤。
而吃素給劉群最大的感觸是：健康和快樂才是最幸福的事。辭掉了記者的工作酪刀，來到了深圳粹舵，呆過素食餐廳，做過環(huán)保服裝骂倘。直到2015年眼滤，她加入了廣州佛世界素食社。
02
邱智毅
公務員历涝，曾開過一家有機素食店
因為素食诅需，她果斷砸掉了人們羨慕的鐵飯碗。邱智毅最早是一名財政系統(tǒng)的公務員荧库，每天與密密麻麻的數字打交道诱担。
長期的工作壓力使她喘不過氣來，無奈又找不到釋壓的方式电爹，每天的生活都無比壓抑蔫仙。每一天早上，邱智毅都對著鏡子里的自己說：“這么累到底是為了什么丐箩？”可是摇邦，不這樣的話，自己又該何去何從呢屎勘？
機緣巧合下施籍，邱智毅遇到了三兩位素食朋友，聽完他們的故事后概漱，她決定嘗試一段時間素食丑慎。也是這一次嘗試，讓她找到了生活的方向，做了一件讓家人大跌眼鏡的事情——辭掉公務員工作竿裂，開一家有機素食店玉吁。
在這過程中，弟弟也加入了素食者的行列腻异。而店鋪生意漸漸好起來的時候进副，邱智毅覺得自己應該用更多的時間去學習素食，填充自己悔常。于是影斑，將店鋪交給弟弟打理，毅然去了廣州机打，加入了廣州佛世界素食社矫户。
03
陳紀玲
蛋糕師，曾不敢吃自己做的蛋糕
陳紀玲是三人中年齡最小的一位残邀，80后的她很早就出來闖蕩吏垮，經過多年的學習和歷練，最終成為一名蛋糕師罐旗。
然而膳汪，這個職業(yè)并沒有讓她感覺到開心，她甚至再也提不起興趣來突破和創(chuàng)新九秀，每天面對各種各樣樣的添加劑遗嗽，連她自己都不敢吃自己做的蛋糕。自己都不敢吃的蛋糕鼓蜒，卻希望別人吃的津津有味痹换？
愧疚感讓陳紀玲決定要跳出這個圈子。辭掉工作都弹，只身來到深圳娇豫，開始吃素，至今已經八年畅厢，也在素食餐廳工作好幾年冯痢。
但是，陳紀玲始終沒有忘記自己曾經是一名蛋糕師框杜，如果可以浦楣，她希望可以做出最健康、最美味的蛋糕咪辱，未來有一天可以改變蛋糕界添加劑當道的事實振劳。
恰巧這時，廣州佛世界素食社需要一位素食蛋糕師油狂，陳紀玲想都沒想就收拾行李來到廣州了历恐，她覺得這對于她來說寸癌，既是一次挑戰(zhàn)，也是一次機會弱贼。
