01
在杭州的第一天鞍爱,我們?nèi)サ牡胤胶苌倬榫酰珔s最難忘。晚上回云臺閣睹逃,更是享受到杭州最美的一景:夜的寧靜盗扇。
云臺閣是別具雅致的樓閣祷肯,老板人很好,帶有南方人特有的細(xì)膩和面面俱到疗隶。親自帶我們到樓上佑笋。一進(jìn)門我就聞到一股撲鼻子的清香。說不上是什么味道斑鼻,有點(diǎn)像白蘭花蒋纬,有點(diǎn)像白茶。淡淡地撩撥心弦坚弱。
房間正中央是一副西湖部分景色圖蜀备,一看就是實(shí)拍,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地能望見雷峰塔荒叶,霧蒙蒙的意境只有在杭州才有碾阁。
我來到窗邊,看見樓下正對著我們的一家餐館些楣,肚子特別應(yīng)景地開始叫喚脂凶。
趙先生安頓好行李,便帶我出去吃飯愁茁。
我們倆都是愿意吃的人艰猬,總覺得美食會代表一個(gè)城市的文化。想想那些街頭的手藝人埋市,有的凌晨三點(diǎn)就起床只為拉一碗面,有些天不亮就要到海鮮市場采買當(dāng)日海鮮命贴,回來在自己的廚房里道宅,案板上創(chuàng)作一副別有天地。
前一陣去山西胸蛛,在平遙城里我們挑了好幾家館子污茵,最后決定去一家又有燒烤又有西餐的小店。
看了眼菜單倒是比北京的還貴上一些葬项,我倆想著貴肯定有道理:一定好吃泞当。結(jié)果滿心歡喜地等著,卻吃得不了了之民珍,老板的態(tài)度也司空見慣:這個(gè)東西就是這樣襟士,我們都賣了多少份了!
我倆搖搖頭結(jié)賬走人嚷量,好心情一掃而光陋桂。但吃貨如我們,也會因?yàn)橐环菪〕缘拿牢抖查g找到感覺蝶溶。
02
我倆從云臺閣出來直奔那家餐館嗜历,可是到了后發(fā)現(xiàn)菜單上的內(nèi)容大致是:片兒川,鹵鴨,白切雞梨州,兩頭烏......
作為北方人的我痕囱,看名字都很陌生,一下子沒了食欲暴匠。
我倆索性就出來繞著西湖逛了一會兒鞍恢。西湖很大,許多人在這里長大巷查,生活有序,清晨起來沿著馬路走幾分鐘就會看見西湖,碧波蕩漾岛请。
我們住的地方離馬云創(chuàng)辦的《湖畔大學(xué)》很近旭寿,就在對面,我倆像小偷似的溜進(jìn)去崇败。夜晚的湖畔大學(xué)寧靜祥和盅称,沒有書卷氣,倒多了幾分可愛后室,在夜色里樹與樹之間都變得親密起來缩膝,互相依偎著,我和趙先生看見一種草岸霹,長相酷似假發(fā)疾层,茂盛地開著,好像永遠(yuǎn)都開不敗贡避。
逛累后我們又回到原點(diǎn)痛黎。斟酌一番我們決定與其餓肚子不如嘗試一番。我翻了好幾遍菜單忽然看到有酒釀圓子刮吧。我知道這是甜食湖饱,高興壞了,立馬點(diǎn)一份杀捻。
原以為自己吃不慣杭幫菜井厌,但吃上后才知道,杭幫菜里有更多的清新和秀氣致讥,海鮮細(xì)致鮮美仅仆,甜品溫潤如玉。有接天蓮葉的細(xì)膩拄踪。
我們吃得滿足蝇恶,回到云臺閣發(fā)現(xiàn)老板給準(zhǔn)備了特色茶水。那茶葉經(jīng)滾燙的水泡開惶桐,舒展起來香味更濃撮弧。
因?yàn)橼w先生有工作要處理潘懊,我就在一旁邊沏茶邊看著他。紅袖添香贿衍,在杭州更有味道授舟。
03
許仙和白娘子在雨天于杭州西湖初見,所以有那句著名的句子:西湖美景三月天贸辈,春雨如酒柳如煙释树。
我們一月份去,尚還沒有春雨擎淤,但街邊的柳樹仍舊綠意盎然奢啥。柳葉垂下來直接能觸碰到湖面,撩撥一江水嘴拢。
從住處繞西湖走一圈桩盲,大概七八公里。包括蘇堤春曉席吴,白堤平湖秋月赌结,斷橋殘雪。
沿著路邊孝冒,你會發(fā)現(xiàn)有許多本地人會出來遛彎兒柬姚,邊擺動手臂邊呼吸新鮮空氣。當(dāng)?shù)厝擞幸还餐攸c(diǎn)庄涡,就是有說不出的自信自豪感量承。從身旁走過的人有說閩南語的,有說東北話的穴店,全國各地人都有宴合,當(dāng)?shù)厝烁湴亮恕?/p>
我和趙先生一路吵鬧來到西湖最深處。先去雷峰塔迹鹅,人們說在塔上能看到不一樣的西湖。我倆看過雷峰塔原址后直奔塔頂贞言。一路上我們都在查為什么雷峰塔會倒塌斜棚。
相傳,當(dāng)初建造雷峰塔的人信奉佛教该窗,就在砌雷峰塔的磚石上掏空一小洞弟蚀,用來存放寶貴的藏經(jīng)。后來一次大火燒著了塔酗失,這藏經(jīng)磚露了出來义钉。經(jīng)過人們一傳十十傳百,藏經(jīng)磚被傳成了藏金磚规肴。人們紛紛來抱走磚石捶闸,再加上雷峰塔鎮(zhèn)蛇妖的傳說夜畴,來抱磚石的人更多,終于有一天删壮,塔經(jīng)受不住便倒塌了贪绘。
看著原址我們感嘆,文化和傳說能流傳千年央碟,但金磚未必會税灌。孰重孰輕只有自己體會。
到了雷峰塔頂亿虽,我瞬間被這美景吸引菱涤,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去皆是黑瓦白墻,格調(diào)清新洛勉。西湖風(fēng)光盡收眼底粘秆,湖心亭遺世獨(dú)立,像個(gè)佳人仙子坯认。湖面上來往的船只動亦是靜翻擒,仔細(xì)看去,有數(shù)不盡的亭臺花園牛哺。
我迫不及待要趙先生拍照陋气。他說:你看見了沒,那兒有一處綠瓦白墻的建筑引润,想不想咬一口巩趁?
我循著看過去,果然是淳附,像綠茶议慰,像抹茶,讓人舒心奴曙。
記得史書里講乾隆下江南别凹,就住在西湖行宮。行宮的牌坊上寫著四個(gè)字:萬福來朝洽糟。如今在西湖上炉菲,他提筆作詩的景色皆可遙遠(yuǎn)而相望。什么“四照亭”坤溃、“竹涼處”拍霜、“綠云徑”、“瞰碧樓”薪介、“貯月泉”祠饺、“鷲香庭”、“領(lǐng)要閣”汁政、“玉蘭堂”道偷∽号裕可不是萬福來朝嗎!
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我倆繞著雷峰塔走上一圈试疙,就迫不及待要下去游西湖诵棵。我指著滿是柳樹的地方說:我們?nèi)タ刺K堤吧,蘇軾一定在那兒留下了類似東坡肉的建筑祝旷!
我們就在如煙的霧里奔向蘇堤履澳。一路上我買了不少好吃的:黃金小土豆,關(guān)東煮豆干怀跛,鞋墊餅(長相太像鞋墊)距贷。一路沿著蘇堤走,我才終于體會“桃柳濃陰吻谋,紅翠間錯(cuò)”的意境忠蝗。路旁的小柵欄氣質(zhì)脫俗,絲毫感受不到冬日的寂寥漓拾。
蘇堤有六橋:映波阁最、鎖瀾、望山骇两、壓堤速种、東浦、跨虹低千。每一處都有著吳儂軟語般的細(xì)膩配阵。
到三潭印月處,趙先生抓著我的肩膀讓我看向前方示血。他說:你看這兒棋傍,眼熟嗎?我回說难审,怎么會眼熟瘫拣,第一次來。
然后他從衣服兜里掏出一張一元紙幣告喊,讓我對著三潭印月比照拂铡。我驚呼:原來就是這兒。
在煙雨如絲的霧里葱绒,三潭印月猶抱琵琶半遮面,讓人欲罷不能斗锭。
04
來到曲院風(fēng)荷已經(jīng)近中午地淀。如臆想中一致,因?yàn)榧竟?jié)原因岖是,荷花早已只剩藕片飄在湖心帮毁。但即使是姜黃色的荷花也難掩風(fēng)姿实苞。趙先生說:如果是夏天,一定能聞到滿湖清香烈疚,特美黔牵。
我倒覺得現(xiàn)在更美。因?yàn)椴挥梅智寮t蓮白蓮并蒂蓮爷肝,只看著一簇簇開敗了但依然有型的花猾浦,長虹搖影,別是滋味灯抛。
我一邊看荷一邊問他金赦,中午吃什么?
趙先生說:你知道《樓外樓》嗎对嚼?G20峰會的國宴就辦在那兒夹抗。我們今天去吃正宗的西湖醋魚和龍井蝦仁。
彼時(shí)的我已經(jīng)饞暈而倒地纵竖∧眨刻不容緩,我們徑直到了樓外樓靡砌。一進(jìn)門就能看到G20峰會國宴用品已脓。由旋轉(zhuǎn)樓梯上樓,四周金碧輝煌乏奥,刻著只屬于杭州的故事摆舟。
點(diǎn)餐的時(shí)候,正趕上餐廳最后一波邓了,等我們點(diǎn)完后再來的客人便被告知已過時(shí)間不能再點(diǎn)餐恨诱。
我和趙先生高興極了,在窗邊落座骗炉。西湖醋魚和龍井蝦仁點(diǎn)完照宝,他記著我愛吃蟹粉,便點(diǎn)了份蟹粉羹句葵。我倆又點(diǎn)了一份東坡肉厕鹃。主食還是吃的酒釀?wù)渲橥琛?/p>
上菜之前,服務(wù)員先把魚拿來讓我們瞧乍丈,我分不清魚的種類剂碴,只感覺它全身滑溜溜的,胖得像條二百斤的魚娃娃轻专。
等菜上齊忆矛,我第一口就夾了西湖醋魚。就這一口吃了三十秒——我從未吃過這樣鮮嫩的魚肉,入口即化催训,像Godiva?的巧克力洽议,只留于唇齒間。
再吃龍井蝦仁漫拭,一個(gè)個(gè)蝦仁寶寶亚兄,夾帶著龍井清香,直奔舌尖采驻。我不知道龍井茶是否如傳說中审胚,是十六七歲的少女在清晨伴著露水一葉一葉采摘。但我確能吃出那股子新鮮挑宠。
我特別愛吃那碗東坡肉菲盾,一咬就流出湯汁,一大塊肉入口卻絲毫不膩各淀。
趙先生看我一臉享受的樣子就很滿足懒鉴。他說:沒什么比讓你吃美食會讓你更高興。
我反駁道:有碎浇,就是和你一起吃美食临谱。說罷就臉紅起來。
05
那頓飯我們吃了兩個(gè)小時(shí)奴璃,全然忘卻了一會兒還要去坐船悉默。等到我們趕到白堤租船時(shí),距離租賃地點(diǎn)關(guān)門就差半小時(shí)苟穆。
我倆合計(jì)一會兒還是決定玩半個(gè)小時(shí)抄课。其實(shí)一路過來有許多搖櫓船,但我們想自己掌握方向雳旅。
于是我倆就成功地實(shí)現(xiàn)在西湖攆鴨子的人生成就跟磨。網(wǎng)上說,西湖的鴨子屬于野鴨攒盈,是水鳥的一種抵拘。
它們不怕人,一會兒冒出頭兒游半響型豁,你稍不注意它就鉆到水底僵蛛,不知什么時(shí)候又從別處冒出來。
我們劃著劃著就到曲院風(fēng)荷邊迎变,近距離看荷花充尉,又是不一樣的感覺。
我倆就在西湖泛著涼意的情境里迎來了在杭州的第二個(gè)黃昏衣形。黃昏里驼侠,街邊賣的糖葫蘆都泛著甜甜的微光。
我想當(dāng)年西施與范蠡,許仙與白素貞也就是如此吧泪电,杭州的美,如煙如霧纪铺,如鏡如月相速,暮春初節(jié)儼清和,何處輕舟不泛舟鲜锚。
人們常說世間的事不甚煩惱突诬,凡塵俗世,哪有為了自由為了靈魂兩者皆可拋的境界芜繁。我倒不這樣覺得旺隙,在西湖,在杭州的這一隅天地骏令,你總會有那么一刻蔬捷,與世界渾然相忘。
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06
我和趙先生下了船榔袋,沿著白堤周拐,走上斷橋。不一會兒稍稍起了風(fēng)凰兑,他摟緊我妥粟,說:西湖就算游完了,有什么印象特別深的吏够?我說勾给,暫且不想,但日后回憶锅知,必定都是難忘播急。
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“到一個(gè)地方,一定要找到它最經(jīng)典最具代表性的事物喉镰,美食或景色旅择,這樣才不會有遺憾。我最怕的就是有遺憾侣姆,畢竟回憶會跟我們一輩子生真。”他說捺宗。
從斷橋下來柱蟀,正對著就是咖啡館,我一邊喝咖啡蚜厉,趙先生一邊拍我側(cè)臉长已。我回過頭朝他說:我們回去吧。
回到云臺閣取了車,在車上開了天窗术瓮,夜空沒有幾顆星康聂,出奇地靜。趙先生說:我們連夜去蘇州胞四,你睡會兒恬汁,醒來就又是一個(gè)地方。
我笑著說:好辜伟。
我把座椅放倒氓侧,看著他倒車,踩油門导狡,開導(dǎo)航约巷,左顧右盼看來往車輛。在黑夜里旱捧,他的側(cè)臉比湖心亭還朦朧美独郎。
我們飛速地駛離了杭州,但思緒還在停留廊佩,直到現(xiàn)在囚聚,直到永久。
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