深夜的食堂
日劇《深夜食堂》成為了很多人不可替代的記憶蓄喇。只在深夜開放的食堂骗污，幾款簡單美味的料理肌括，安慰深夜里寂寞匆匆的靈魂。
劇情講述的是一個大叔開了一間只在深夜開業(yè)的飯館泛范。劇情是圍繞來餐館的食客展開让虐，他們每個人都面對著自己人生的困境。在這安靜的一隅罢荡，暫且歇歇赡突。
劇中另一大亮點每集出現(xiàn)的一款美食对扶。我們可以看到很并不熟悉的日本美食。比如——貓飯麸俘。
所謂“貓飯”是一種日本底層人群的廉價飯食辩稽，在煮熟的米飯上撒一些用鰹魚干（日本人稱為“鰹節(jié)”）削成的碎片（就是我們平時說的“木魚屑”）惧笛，再澆上少許醬油或味噌湯等从媚。這是一種源自日本古代底層民眾的料理，目的是以最少的食材換取進食者相對較大的滿足感患整。
窮拜效，好像是貓飯的關鍵詞。
但如今口味越來越辛辣的我們各谚，有多久沒有好好吃一碗白飯了紧憾？
其實最初的飲食，不就是一口飯昌渤，一口菜嗎赴穗？
貓飯里的木魚屑和醬油，無非為了增加點米飯的味道膀息。這碗貓飯般眉，最重要的還是飯∏敝В或者甸赃，對飯的感悟。
一粒米從稻子到餐桌冗酿，需要多少工藝埠对，我曾經親歷五常，是清楚的裁替。
端坐在餐桌前项玛。一手捧著飯碗，另一手拿起筷子弱判。
湊近碗襟沮，可以聞到淡淡的米香。我一直在想裕循，如何形容米香的味道臣嚣。它沒有花香那樣艷麗，沒有檀香那樣刻意剥哑。它沒有一桌菜肴那樣勾起食欲硅则。但它就是飄飄蕩蕩的，踏實的清香株婴。
夾一口米怎虫，想起小時候從不用筷子夾米暑认。一定是把碗挨在臉前，張大嘴的扒飯狼吞虎咽大审。因為趕忙回家吃口飯蘸际，外面的小伙伴還在催呢。這是另一種忙徒扶。只屬于童年的忙粮彤。
我們不可能吃一粒米，每次吃飯姜骡，都是大米的集體主義导坟。米香在口中擴散，那是最直接的解餓圈澈。
伴著醬油惫周、木魚屑的味道，一碗貓飯安靜的吃康栈，意猶未盡递递。
深夜的自己
有時候，工作累了啥么。想喝一口酒登舞，會找一家小飯館。點上一個肉菜饥臂，一碗米飯逊躁，一小瓶白酒。一個人隅熙，慢慢的自酌自飲稽煤。
那是很棒的獨處時間。我習慣先喝上一口白酒囚戚，用這辛辣喚醒沉睡的味覺與心情酵熙。瞬間從咽喉到胃口灼熱的感覺，然后趕緊扒一口飯驰坊。這一口飯匾二，可是“救命”的。把飯咽下去拳芙，從胃口到酒癮察藐，全勾上來了。
這時舟扎，菜也上了分飞，然后慢慢的吃，慢慢的胡思亂想睹限。
工作的事情譬猫，自己的小野心讯檐，還有那個永不會在我身邊斟酒的女子。當然染服，也包括：這一碗飯的味道别洪。
越長大，越看到太多人生活的不易柳刮。
越知道挖垛，吃一口飯吃出恬靜的感覺 ，是多么的幸運诚亚。
