關(guān)于面條的回想

? ?昨天在找素材的時(shí)候抵恋,看了很多好吃的纲菌,看得我垂涎三尺挠日,可不知腦袋怎么就浮現(xiàn)了一碗面條的模樣,然后我好像又聞到了那碗面條的香味翰舌,可恥的口水直冒啊嚣潜。

? ? ? ?那是怎樣的面呢,鮮亮的湯里椅贱,寬寬的面條煮成了微帶透明的色澤懂算,有種玉質(zhì)的光滑和彩釉的色澤,面是白的庇麦,就像煮熟的糕點(diǎn)那樣计技,潔白如雪還有光澤,十分誘人山橄,在湯里有點(diǎn)露頭垮媒,還有綠色的荊芥隨意的擺在碗里,在透明的紅湯里面航棱,白的鮮亮睡雇,紅的誘人,綠的清爽饮醇,面吃起來(lái)很容易嚼住入桂,不是彈性十足,但是清爽可口非巢笛郑可心抗愁,不會(huì)覺得膩馁蒂,吃口面再喝口湯,咸淡相宜蜘腌,有荊芥的香味融合沫屡,口齒留香忍不住又喝了一口,荊芥在面湯里面燙過(guò)以后撮珠,吃起來(lái)沒(méi)有多少苦澀感沮脖,香味依舊,吃起來(lái)也不會(huì)覺得老芯急,很鮮嫩勺届。一碗面吃完后,就覺得非常好吃娶耍,我會(huì)想起這碗面的細(xì)節(jié)免姿,卻記不清什么時(shí)候在哪個(gè)地方吃過(guò)這樣一碗面,只記得很好吃榕酒,現(xiàn)在外面吃的都是細(xì)面條胚膊,那種像粉的寬度的面條,我想我是沒(méi)機(jī)會(huì)在吃到了吧想鹰。

? ? ? 小時(shí)候不喜歡吃面條紊婉,尤其是在我媽手搟面的時(shí)候,媽媽并不心靈手巧辑舷,搟出來(lái)的面條厚薄不均喻犁,每次切的都很寬壁公,沒(méi)有一點(diǎn)美感鞍盗,厚的能煮熟但是沒(méi)有鹽,可是薄的只有厚的邊緣才有液茎,經(jīng)常還是碎掉的歌殃,每次如果只乘細(xì)的乔妈,碗底都蓋不了蝙云,所以我即使在討厭厚面條氓皱,每次也都要吃到。那時(shí)候煮面條有時(shí)候會(huì)放莧菜葉或粗壯的被分裂莧菜桿勃刨,有時(shí)候會(huì)是雞蛋和絲瓜波材,夏天能長(zhǎng)出來(lái)的蔬菜不多,除了這兩種身隐,像黃瓜豇豆很少會(huì)用來(lái)煮面條廷区,這幾種我最喜歡莧菜桿兒了,煮出來(lái)的面條湯總是覺得更好喝呢贾铝。

? ? ?后來(lái)到了外面隙轻,接觸了各種各樣的面埠帕,我還是對(duì)面條無(wú)法產(chǎn)生像米飯一樣濃烈的情感,我更喜歡吃炒面玖绿,雖然湯面也很不錯(cuò)敛瓷。吃了那么多面,還是覺得大學(xué)時(shí)候在兩院那家面店吃到的西紅柿雞蛋面最好吃斑匪,里面有大塊的西紅柿和雞蛋呐籽,那個(gè)雞蛋很香,面香味撲鼻蚀瘸,每次都能把那滿滿一大碗吃完狡蝶,因?yàn)橛X得好吃會(huì)經(jīng)常去吃,每次去屋里外滿滿的都是人啊贮勃,想想覺得很贊呢贪惹。還有海大一食堂樓上賣的面和粉,里面的肉腌過(guò)衙猪,加上蛋液馍乙,煮出來(lái)特別鮮美嫩滑,面和粉也都很好吃垫释,面湯味道也很贊丝格,不僅香好好喝,每次吃的時(shí)候恨不得把舌頭也一起吞了棵譬。后來(lái)在外面再也沒(méi)吃過(guò)那么好吃的面條了显蝌。

? ? ? 說(shuō)到面,我不是個(gè)會(huì)把面條煮的很好吃的人订咸,我喜歡放很多很多青菜曼尊,然后滿滿一鍋的青菜和面,煮出來(lái)就只有青菜的氣息脏嚷,沒(méi)有麥香骆撇,沒(méi)有一點(diǎn)美味可言。甚至連我媽媽做的都趕不上父叙,但每次我都很給自己臉神郊,基本會(huì)吃光,我有時(shí)候就很羨慕那些把面做的很好吃的人趾唱,能做出那么美味的面涌乳。還記得有一年,去張江那邊甜癞,勇叔給我做了拌面夕晓,用他媽媽交給他的方法做的醬,特好吃然后我一個(gè)沒(méi)忍住吃了滿滿兩碗悠咱,愣是把肚子撐得包圓蒸辆。

? ? ? ?說(shuō)到拌面征炼,就要提dfgw的食堂,蔥油拌面加上咸菜躬贡,我每次都能吃完那一大碗柒室,吃完了還覺得意猶未盡,不過(guò)就是油膩了些逗宜,在雙陽(yáng)之路靠近菜市場(chǎng)有家中年夫婦開的店雄右,里面蔥油拌面比較清淡,不那么油膩纺讲,味道也好擂仍,每次吃都覺得是種享受。


? ? ?

最后編輯于
?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請(qǐng)聯(lián)系作者
  • 序言:七十年代末熬甚,一起剝皮案震驚了整個(gè)濱河市逢渔,隨后出現(xiàn)的幾起案子,更是在濱河造成了極大的恐慌乡括,老刑警劉巖肃廓,帶你破解...
    沈念sama閱讀 218,546評(píng)論 6 507
  • 序言:濱河連續(xù)發(fā)生了三起死亡事件,死亡現(xiàn)場(chǎng)離奇詭異诲泌,居然都是意外死亡盲赊,警方通過(guò)查閱死者的電腦和手機(jī),發(fā)現(xiàn)死者居然都...
    沈念sama閱讀 93,224評(píng)論 3 395
  • 文/潘曉璐 我一進(jìn)店門敷扫,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來(lái)哀蘑,“玉大人,你說(shuō)我怎么就攤上這事葵第』媲ǎ” “怎么了?”我有些...
    開封第一講書人閱讀 164,911評(píng)論 0 354
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵卒密,是天一觀的道長(zhǎng)缀台。 經(jīng)常有香客問(wèn)我,道長(zhǎng)哮奇,這世上最難降的妖魔是什么膛腐? 我笑而不...
    開封第一講書人閱讀 58,737評(píng)論 1 294
  • 正文 為了忘掉前任,我火速辦了婚禮屏镊,結(jié)果婚禮上依疼,老公的妹妹穿的比我還像新娘痰腮。我一直安慰自己而芥,他們只是感情好,可當(dāng)我...
    茶點(diǎn)故事閱讀 67,753評(píng)論 6 392
  • 文/花漫 我一把揭開白布膀值。 她就那樣靜靜地躺著棍丐,像睡著了一般误辑。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上歌逢,一...
    開封第一講書人閱讀 51,598評(píng)論 1 305
  • 那天巾钉,我揣著相機(jī)與錄音,去河邊找鬼秘案。 笑死砰苍,一個(gè)胖子當(dāng)著我的面吹牛,可吹牛的內(nèi)容都是我干的阱高。 我是一名探鬼主播赚导,決...
    沈念sama閱讀 40,338評(píng)論 3 418
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼,長(zhǎng)吁一口氣:“原來(lái)是場(chǎng)噩夢(mèng)啊……” “哼赤惊!你這毒婦竟也來(lái)了吼旧?” 一聲冷哼從身側(cè)響起,我...
    開封第一講書人閱讀 39,249評(píng)論 0 276
  • 序言:老撾萬(wàn)榮一對(duì)情侶失蹤未舟,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎圈暗,沒(méi)想到半個(gè)月后,有當(dāng)?shù)厝嗽跇淞掷锇l(fā)現(xiàn)了一具尸體裕膀,經(jīng)...
    沈念sama閱讀 45,696評(píng)論 1 314
  • 正文 獨(dú)居荒郊野嶺守林人離奇死亡员串,尸身上長(zhǎng)有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內(nèi)容為張勛視角 年9月15日...
    茶點(diǎn)故事閱讀 37,888評(píng)論 3 336
  • 正文 我和宋清朗相戀三年,在試婚紗的時(shí)候發(fā)現(xiàn)自己被綠了昼扛。 大學(xué)時(shí)的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片昵济。...
    茶點(diǎn)故事閱讀 40,013評(píng)論 1 348
  • 序言:一個(gè)原本活蹦亂跳的男人離奇死亡,死狀恐怖野揪,靈堂內(nèi)的尸體忽然破棺而出访忿,到底是詐尸還是另有隱情,我是刑警寧澤斯稳,帶...
    沈念sama閱讀 35,731評(píng)論 5 346
  • 正文 年R本政府宣布海铆,位于F島的核電站,受9級(jí)特大地震影響挣惰,放射性物質(zhì)發(fā)生泄漏卧斟。R本人自食惡果不足惜,卻給世界環(huán)境...
    茶點(diǎn)故事閱讀 41,348評(píng)論 3 330
  • 文/蒙蒙 一憎茂、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望珍语。 院中可真熱鬧,春花似錦竖幔、人聲如沸板乙。這莊子的主人今日做“春日...
    開封第一講書人閱讀 31,929評(píng)論 0 22
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽(yáng)募逞。三九已至蛋铆,卻和暖如春,著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間放接,已是汗流浹背刺啦。 一陣腳步聲響...
    開封第一講書人閱讀 33,048評(píng)論 1 270
  • 我被黑心中介騙來(lái)泰國(guó)打工, 沒(méi)想到剛下飛機(jī)就差點(diǎn)兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留纠脾,地道東北人玛瘸。 一個(gè)月前我還...
    沈念sama閱讀 48,203評(píng)論 3 370
  • 正文 我出身青樓,卻偏偏與公主長(zhǎng)得像苟蹈,于是被迫代替她去往敵國(guó)和親捧韵。 傳聞我的和親對(duì)象是個(gè)殘疾皇子,可洞房花燭夜當(dāng)晚...
    茶點(diǎn)故事閱讀 44,960評(píng)論 2 355

推薦閱讀更多精彩內(nèi)容

  • 寫這篇文章算對(duì)得起2017年2月15日的自己了 “女人”在現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典第六版958和959頁(yè)汉操,有兩個(gè)解釋再来,一個(gè)是“...
    Joey冰閱讀 891評(píng)論 4 2
  • 老婆,在這樣的一段日子里磷瘤,我非常清楚你的艱難芒篷,作為家里的長(zhǎng)女,不論是你在娘家還是婆家采缚,你這么多年的付出是巨...
    阿勇的故事閱讀 282評(píng)論 0 0
  • 本文將以php舉例针炉,介紹網(wǎng)頁(yè)短信驗(yàn)證碼功能的實(shí)現(xiàn)。 在眾多的第三方短信服務(wù)商中我選擇了云片網(wǎng)這個(gè)短信服務(wù)商扳抽,本文也...
    行走的巨象閱讀 1,026評(píng)論 4 5