2018.4.29
地點(diǎn)：陽陽中國飯
? ? ? ? ? ? 堂食
? ? ? ? 本來打算睡到自然醒，結(jié)果被早上的裝修聲吵醒近零，正好昨天沒有買早餐的面包坡倔，就收拾了下，去了附近的陽陽吃早飯庄岖。
? ? ? ? 離早餐時間結(jié)束還有半個多小時豁翎，隊伍的長度卻超過了5m，占了餐廳總長的三分之二隅忿，索性前進(jìn)的頻率還不算太慢心剥。到足各點(diǎn)單的時候，只在早餐售賣的1元油條和豆?jié){都售罄了背桐，茶雞蛋也沒有了优烧，需要現(xiàn)做，所以就點(diǎn)了一碗早餐餛飩和一個素菜包链峭。
? ? ? ? 早餐期間的餛飩有和普通時段一樣的蝦肉餛飩和早餐餛飩兩種畦娄，價格差不多是2.5：1。其中早餐餛飩是在平常的菜肉餛飩的基礎(chǔ)上消減了一定的分量弊仪，更適合早餐胃口不開的情況熙卡，所以兩種餛飩的數(shù)量并不相同。菜肉餛飩主要是薺菜和豬肉餡励饵，蝦肉餛飩每個里面除了蝦肉碎和豬肉餡還包裹了一個完整的蝦驳癌，價格也自然水漲船高。
? ? ? ? 打完單之后先排隊取了素菜包役听，然后就等著現(xiàn)做的餛飩出鍋颓鲜，大約再等了5.6人份后，終于取全了餐禾嫉，并找了個座灾杰，總共耗時在20分鐘左右。
? ? ? ? 先喝了一口餛飩湯緩解喉嚨的干渴熙参，碗中事先放好了調(diào)味品艳吠，然后澆入滾燙的骨湯，而不是煮餛飩的沸水孽椰，還加入紫菜昭娩、蝦皮和香菜增添鮮味凛篙。一碗大概有7.8個餛飩，包成元寶形栏渺，個頭很大呛梆，入口還很燙，薺菜和豬肉的內(nèi)餡很扎實(shí)磕诊，非常有飽腹感填物。
? ? ? ? 陽陽的包子有醬肉包、生煎包霎终、素菜包滞磺，個人覺得醬肉包偏咸，生煎包沒有煎透莱褒，比較愛吃素菜的击困。但是今天的素菜包火候不太夠，表皮黏連在碟子上广凸，入口還會有點(diǎn)黏在牙齒上阅茶。但是內(nèi)餡還是一如既往地好吃，切成碎末的包菜谅海、煎蛋脸哀，油豆腐、紅薯粉胁赢、木耳融合在一起企蹭，可能還加入了一點(diǎn)點(diǎn)韭菜，滿口鮮香爽脆智末。
tips? 陽陽的早餐時間從6.00到9.30谅摄，基本到8.30開始有些餐品就開始售罄，最先賣完的一般是價格1元的油條和豆?jié){系馆，售完不補(bǔ)送漠，茶雞蛋售完需要再等。
