? ? ? 瑩說她最近在醞釀一篇名叫《涼粉西施》的文章残揉,關(guān)于涼粉昏苏,我覺得我比她更有發(fā)言權(quán)弦叶,畢竟我曾經(jīng)用涼粉征服過她俊犯。
? ? ? 涼粉這玩意兒,見得多吃的少湾蔓,兒時生活過的小鎮(zhèn)街角有家涼粉攤瘫析,我每次經(jīng)過都忍不住朝它張望砌梆。每當(dāng)我看到有顧客光顧默责,攤主人熟練地用刮刀刮出一碗雪白爽滑的粉條贬循,快速地灑下調(diào)料,淋上醋和麻油的時候桃序,總?cè)滩蛔⊙蕛煽谕倌认骸<幢闳绱耍揖箯膩頉]有央求過家人給我買過媒熊,家人竟也從不曾買過給我奇适。
? ? ? 可能是貧窮限制了購買欲吧!
? ? ? 后來有一次當(dāng)我和大姐一同走過街角的時候芦鳍,她突然問我:“你知道涼粉是用什么做的嗎嚷往?我茫然的搖搖頭,的確柠衅,我從來不曾留意過這個問題皮仁。在大姐告訴我是用豌豆粉的時候,她一定沒想到她隨口說的那句話竟然被我耿耿于懷如此多年菲宴。
? ? ? 長大有很多好處——比如你兒時心心念的東西贷祈,長大后可能就不再那么渴望了——比如涼粉——而長大后的我竟也不曾為自己買過許多次。
? ? ? 可是就有那么一日喝峦,我突然特別地想親手做涼粉势誊。就像是為了實(shí)現(xiàn)兒時的夢想似的,那種感覺就如同我于午后站在夏天的烈日下谣蠢,著急的想去尋找一片陰涼粟耻。目標(biāo)明確,欲望強(qiáng)烈漩怎,我順應(yīng)我的心意勋颖,飛快地打開淘寶,下單勋锤,付款饭玲,搜索制作方法。
? ? ? 可能是因?yàn)閷龇坶L久以來的那種惦念叁执,第一次茄厘,我就成功地完成了制作,并受到家人的肯定谈宛;我分享到朋友圈次哈,立刻得到朋友們的贊美;我在同事面前顯擺吆录,他們也給予我很高的評價窑滞。自然,我的喜悅之情,溢于言表哀卫。
? ? ? 于是豌豆粉成了我走親訪友的必備品巨坊。連與瑩短暫的會面,我也沒忘記在她面前賣弄一番此改。這成了她寫那篇文章的緣由趾撵,繼而也促使我寫下這些文字。
? ? ? 涼粉做的多了共啃,我自然慢慢研究起如何吃它占调,通常是涼拌或是熱炒,偶爾我也會切成丁澆上蜂蜜同水果酸奶混在一起哄騙女兒是椰果粒移剪,她竟也絲毫沒吃出過破綻來究珊。再后來我還知道可以用黃瓜皮汁做出黃瓜口味的綠色涼粉,也可以用胡蘿卜汁做成胡蘿卜口味的胡蘿卜色的涼粉纵苛,還可以用火龍果……有一次燒甜湯苦银,我沒有買到什錦罐頭,也切了一些進(jìn)去赶站,居然也能達(dá)到以假亂真的效果幔虏。
? ? ? 從那以后,以涼粉為切入口贝椿,我在吃貨的道路上越走越遠(yuǎn)……我也開始慢慢卸下浮躁想括,沉下心來去享受美食,去感受生活烙博。我不是個太會堅(jiān)持的人瑟蜈,我也不確定會堅(jiān)持多久,但每當(dāng)與涼粉結(jié)緣的這段歷程渣窜,若隱若現(xiàn)地出現(xiàn)在我的記憶中時铺根,帶給我的心情是愉悅的,這就已經(jīng)足夠……