文/藍(lán)天
有人說記憶是流年里的花，不曾絢麗绸硕，就已在風(fēng)中寂滅堂竟，而我卻以為回憶是含淚的微笑魂毁。每當(dāng)我憶起曾經(jīng)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，盡管眼中會(huì)噙淚跃捣，可嘴角卻會(huì)上揚(yáng)著露出淡淡的笑意漱牵。因?yàn)樵谀嵌螕]之不去的記憶里夺蛇，我不僅收獲了親情還收獲了人生寶貴的處世哲理疚漆。
-----題記
不知不覺中，五月已過半刁赦，翻看日歷娶聘，細(xì)數(shù)著一年中除了周末外的幾個(gè)假期。其實(shí)從過完五.一勞動(dòng)節(jié)開始甚脉，我就已經(jīng)在期盼著下一個(gè)節(jié)日端午節(jié)的來臨丸升，不是盼著粽子，也不是盼著那多一天的休息日牺氨，只是覺得這么盼著盼著狡耻，仿佛日子才會(huì)過得更充實(shí)。
想起端午猴凹，便又念起粽子夷狰，念起粽子，便又想到了母親郊霎。每一次沼头，一聞到濃郁的粽香味，對(duì)母親的那份思念便會(huì)悄然而至书劝，那是一種無比幸福的記憶进倍，記憶停留在母親巧手蒸就的粽子里，記憶里彌漫著漾滿了母愛的粽子香味购对。
現(xiàn)在的粽子包裝精美猾昆，花樣繁多，口味獨(dú)特骡苞，且不再是只有端午才能吃到的應(yīng)節(jié)食品垂蜗，一年四季只要你想吃，隨時(shí)都可以在超市或街邊的早餐店里買到粽子烙如，但各種粽子無論怎么吃卻都吃不出小時(shí)候母親包的紅豆粽子特有的那種清香味么抗。
記得小時(shí)候，每到端午節(jié)亚铁，母親都會(huì)包粽子蝇刀。那時(shí)的粽子不如現(xiàn)在的講究，也沒有現(xiàn)在這么多種味道徘溢。母親通常包的都是紅豆粽子吞琐。
母親先是把糯米和紅豆洗干凈用清水泡起來捆探，然后再把從集市上買回來的粽葉正反兩面洗凈，放在竹匾里晾著站粟，再準(zhǔn)備些捆綁?mèng)兆佑玫睦K子黍图，繩子通常都是用爸爸從單位拿出來的棉紗。母親把棉紗一條條擼好奴烙，用一根棉紗扎緊擼好的一把棉紗一頭助被，用的時(shí)候從棉紗的另一頭一抽就能抽出長(zhǎng)短一致的棉紗線來了。
等把一切準(zhǔn)備妥當(dāng)以后切诀，母親便把泡好的摻了紅豆的糯米連盆端過來放在廚房門口的地上揩环，再把盛棕葉的竹匾也拿過來放在糯米盆的旁邊，然后把那把棉紗線綁在廚房的門栓上幅虑。做完這些后丰滑，母親從灶頭上拿了把大湯勺，再搬了把小板凳在糯米盆和竹匾中間坐了下來倒庵。
母親先是把兩褒墨、三片翠綠的粽葉疊在一起，將粽葉折成一個(gè)三角形的錐狀擎宝，然后用勺子舀一勺糯米倒進(jìn)錐形的粽葉里郁妈，然后用手把糯米按平，再熟練地折起棕葉長(zhǎng)出的部分认臊，折兩三個(gè)來回后圃庭，母親從門栓上抽出一根棉紗線在粽子中間攔腰一綁，棕子就被扎緊綁好了失晴，于是剧腻，一個(gè)被綁得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的三角形粽子便乖巧地被放進(jìn)了事先準(zhǔn)備好一個(gè)空鍋里。拿粽葉涂屁、裝糯米书在、折粽葉、綁棉線拆又，這一系列動(dòng)作母親一氣呵成儒旬，粽葉在母親的手中柔軟服帖，一團(tuán)揉熟的面團(tuán)似的帖族，任由母親折來疊去栈源，不出一分鐘的時(shí)間，一個(gè)秀氣而又好看的粽子便被母親包了出來竖般∩蹩眩看得眼饞時(shí)，我會(huì)纏著母親讓她也教我學(xué)學(xué)包粽子。
母親包完手中的粽子后艰亮，便拿起一片粽葉遞給我闭翩，她自己也拿起一片粽葉，母親讓我看她的動(dòng)作迄埃，先折疊再拉緊疗韵，把粽葉折成三角形的錐狀后，她又教我如何裝糯米侄非，如何判斷糯米放得多少蕉汪，如何折好長(zhǎng)出的棕葉，如何扎緊棉線彩库，照著母親教的方法肤无，一個(gè)有模有樣的粽子經(jīng)過多次的返工后在我的手中也慢慢成了形先蒋，但是和母親包粽子放在一起骇钦，一眼便能看出哪個(gè)是母親包的，哪個(gè)是我包的竞漾。
剛開始包的時(shí)候眯搭，我總是掌握不好折疊粽葉的大小，母親便告訴我粽葉兩頭對(duì)疊业岁，折出一個(gè)直角三角形的形狀鳞仙，放后糯米后，母親又告訴我要將兩片粽葉再折疊成出一個(gè)直角來然后粽子就成了一個(gè)等邊三角形的形狀笔时。說時(shí)棍好，母親先是用自己手上的粽葉給我做示范，看我還是不會(huì)時(shí)就放下手中的粽葉允耿，拿起我的手借笙，手把手地教我她說的每一個(gè)步驟，直到我成功地包好我人生的第一個(gè)粽子较锡。母親說业稼，做任何事情都不能性急，學(xué)習(xí)要有耐心蚂蕴，并且還要細(xì)心低散，做人其實(shí)也是一樣的道理，生活中要學(xué)會(huì)多傾聽骡楼，多聽才能多學(xué)熔号。學(xué)會(huì)傾聽才能學(xué)會(huì)思考，學(xué)會(huì)傾聽才能學(xué)會(huì)尊重他人鸟整。家庭中引镊，傾聽有助于家庭生活的和睦浪听；朋友間，傾聽有助于贏得朋友的信任和重視最仑。想要了解一個(gè)人仑乌，就得學(xué)會(huì)傾聽他的看法；想成為別人的朋友亮瓷，就得學(xué)會(huì)傾聽他的煩惱與快樂琴拧。那時(shí)，我的專注力只在棕子上嘱支，對(duì)母親的話似懂非懂蚓胸，但卻裝作很認(rèn)真的樣子不停地點(diǎn)頭，表示我在聽著除师。
粽子包完后沛膳，母親挨個(gè)檢查了一遍我包的粽子，扎得不結(jié)實(shí)的汛聚，母親又讓我拆了重新包過锹安，直到她檢查全部合格后，才把用剩下的棉紗線從門栓上拿下放在裝粽葉的竹匾里端起來放在桌上倚舀，然后把剛才坐的板凳放在靠墻角擺好叹哭，最后才端起裝粽子的鍋，接好水后把它直接放在爐子上開大火煮痕貌。
粽子煮熟大概要兩到三個(gè)鐘頭的時(shí)間风罩，那段時(shí)間對(duì)于貪吃的我來說，其實(shí)是倍受煎熬的舵稠，但無論我怎樣圍著鍋邊轉(zhuǎn)超升，母親都不會(huì)允許我開鍋的，同時(shí)還會(huì)再次告訴我哺徊，要記得做事要有耐心室琢。直到滿屋飄滿粽香時(shí)，母親才會(huì)走到爐前揭開鍋蓋唉工，用筷子夾出一個(gè)粽子剝開來放在盤子里研乒，再倒些白糖放在粽子旁邊，示意我嘗嘗粽子熟透了沒有時(shí)淋硝，我才敢放肆地大口吃粽子雹熬。那時(shí)，夾一片棕子沾一點(diǎn)白糖谣膳，棕子入口竿报，我便陶醉在了香甜美味的粽子世界里，清香軟糯的粽子蘸上甜甜的白糖继谚，我覺得人間的美味不過如此烈菌，一口棕子吃完，我會(huì)舔舔嘴唇說，嗯芽世，真好吃挚赊。“慢點(diǎn)吃济瓢，小心燙荠割！”看著我貪吃的樣子，母親站在一旁偷偷地掩嘴而笑的同時(shí)又不斷地提醒著我旺矾，小心燙著嘴蔑鹦。如今回想起當(dāng)時(shí)的溫暖情景，畫面依然清晰如昨日箕宙。
粽子這東西嚎朽，少吃是美味，吃多了卻很難消化柬帕。雖說母親告訴過我這些哟忍，但我卻依舊對(duì)粽子情有獨(dú)鐘滿是期待。小學(xué)時(shí)雕崩，端午節(jié)那天魁索，我母親會(huì)早早地煮好雞蛋還有粽子，并用袋子裝好放進(jìn)我的書包里盼铁。那天，我會(huì)早早地趕到學(xué)校尝偎，操場(chǎng)上饶火，三五個(gè)同學(xué)圍著我的棕子和雞蛋隨意地往地上一蹲，歡快的笑聲便傳遍了校園里致扯。初中時(shí)肤寝，我變得含蓄內(nèi)斂了，端午節(jié)雖然也會(huì)帶粽子抖僵，但卻只是悄悄地和要好的同學(xué)分享屬于我們的節(jié)日美食鲤看。高中，我開始住校耍群，那時(shí)不比現(xiàn)在端午節(jié)有假放义桂，因此，那些年蹈垢，能在家過端午節(jié)便成了一種奢望慷吊，不過周末回去，母親為我留的端午粽子卻總是那么安安靜靜地躺在那口熟悉的鍋里等待著我曹抬，那種見到粽子的驚喜溉瓶，至今想起仍是內(nèi)心甜蜜。再后來，大學(xué)堰酿、工作疾宏、離家，越來越少機(jī)會(huì)陪母親過端午節(jié)触创，也越來越難吃到母親包的端午棕粽子灾锯，每到端午節(jié)打電話回去時(shí)，母親總會(huì)說起我小時(shí)候嗅榕，也總會(huì)念叨起我的急性子顺饮，并告訴她又包了我愛吃的紅豆粽子，她還說她已經(jīng)把粽子放在了冰箱里凌那，我隨時(shí)回去都可以吃兼雄。那一刻，我的淚水又開始不聽話地洶涌而出帽蝶。
想起讀書時(shí)赦肋，每個(gè)端午節(jié)都能和母親在一起過，吃母親包的粽子励稳，和母親說自己開心快樂的事佃乘，那是段多么幸福的日子【阅幔可如今趣避，為了生活，我不得不遠(yuǎn)離母親新翎，沒有母親在身邊的端午節(jié)程帕，吃不到母親包的端午粽子，聽不到母親的叮嚀地啰，看不見母親的身影愁拭，心中的思念無時(shí)無刻地不在提醒著自己，趁著你還年輕亏吝，趁著母親還能聽你嘮叨岭埠，記得一定要常常回去陪陪母親蔚鸥。
從小到大惜论，雖然對(duì)粽子情有獨(dú)鐘，且每當(dāng)看到超市里琳瑯滿目口味不一的粽子時(shí)也會(huì)有種發(fā)自內(nèi)心的歡喜株茶，但是来涨，內(nèi)心深處，卻一直愛著母親包的簡(jiǎn)單卻又裝進(jìn)了滿滿愛的紅豆粽子启盛，因?yàn)槟鞘悄赣H用愛包出來的蹦掐，即使不吃技羔，聞起來也是香香甜甜的。
如今卧抗，遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)多年藤滥，但母親巧手包就的紅豆粽子那粽香味，仿佛一縷香社裆，一直縈繞在記憶里拙绊。想起母親電話里的那句：“我又包了你愛吃的紅豆粽子，有空就回來吃泳秀”昊Γ”時(shí)，瞬間嗜傅，我的眼淚又混進(jìn)了口水里……
每年粽葉飄香時(shí)金句，無論外面的棕子內(nèi)容多么豐富，味道多么可口吕嘀，母親包的紅豆粽子卻依然是我心目中最渴望吃到的美食违寞，因?yàn)樗[含了人間最無私的母愛與珍貴的親情。
------后記
2016.5.23
