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作者：閃閃的寫字小草堂
我不喜歡吃豆腐司浪。
從我記事起，我三叔家就做豆腐把沼。我經(jīng)常給他們幫些小忙啊易，自然而然的就吃到了許多豆腐。吃豆腐吃多了并不是一件好事饮睬，應(yīng)該就是從那時(shí)起租谈，我就不喜歡甚至是不愿意吃豆腐了。但是我爸喜歡吃豆腐续捂，每次我過(guò)周末回家垦垂，我爸總會(huì)買些豆腐，因?yàn)樗矚g吃牙瓢，并且他認(rèn)為豆腐是一道好菜劫拗。然后我媽就炒豆腐，我實(shí)在是不好意思說(shuō)我媽炒菜的技術(shù)矾克，反正是我看見豆腐一點(diǎn)胃口都沒有页慷。再后來(lái)就是放寒暑假了，爸媽忙胁附，我就承擔(dān)起做飯的家務(wù)事酒繁。我爸雖然忙，但是仍然忘不了買豆腐控妻，買完之后會(huì)叮囑我不要把豆腐放壞了州袒，記得吃。人總是這樣弓候，自己越不喜歡什么郎哭，就會(huì)忘得越快，甚至一點(diǎn)記憶都沒有菇存。我爸每次買來(lái)的豆腐都會(huì)放壞有味夸研，最后我爸不得不自己腌制成臭豆腐。所以我的記憶中豆腐不是生吃依鸥，就是被做成臭豆腐亥至，甚至是我媽炒的很大塊的半生不熟的豆腐。自此贱迟，我認(rèn)為我不喜歡吃豆腐姐扮。
春節(jié)期間，我在上海的飯店兼職做服務(wù)員关筒，員工餐里有個(gè)麻婆豆腐溶握，當(dāng)時(shí)吃的，感覺味道不錯(cuò)蒸播，但是仍然沒有從根本上改變我不喜歡吃豆腐的想法睡榆。
就在前幾天，我的發(fā)小來(lái)找我玩袍榆。來(lái)的時(shí)候她買了點(diǎn)豆腐胀屿，說(shuō)實(shí)話，看她買的是豆腐包雀，當(dāng)時(shí)心里是有些不情愿的宿崭，因?yàn)槲也粫?huì)做，也不喜歡吃才写。但是又一想葡兑，人家大老遠(yuǎn)的過(guò)來(lái)奖蔓，專門買了豆腐，好歹也給人做下吧讹堤。我拿起手機(jī)在我常用的下廚房APP里吆鹤，開始搜豆腐的做法，看了下洲守，就做個(gè)紅燒豆腐吧疑务！相對(duì)來(lái)說(shuō)，做這道菜所需要的材料梗醇，廚房里基本都有知允。說(shuō)做便做，我照著上面的步驟叙谨，一步一步來(lái)温鸽，最終做成了我人生中的第一盤豆腐：紅燒豆腐。盛出來(lái)后手负，感覺好香嗤朴。我問(wèn)我的閨蜜們味道怎么樣，她們說(shuō)不錯(cuò)虫溜。估計(jì)是自己做出來(lái)的成果吧雹姊！我格外喜歡。那天我吃了好多豆腐衡楞。近幾年來(lái)吱雏，我一直不喜歡的豆腐現(xiàn)在在我心里開始了微妙的變化。我有點(diǎn)喜歡吃豆腐了瘾境。后來(lái)的幾天歧杏，我也經(jīng)常買豆腐，自己根據(jù)菜譜變著花樣做一些迷守，漸漸地犬绒，我喜歡吃豆腐了。
洋洋灑灑寫了這么多關(guān)于豆腐的文字兑凿，其實(shí)我想說(shuō)的是凯力，生活中的又有多少事情像“豆腐”一樣，我們不喜歡它們礼华，甚至討厭它們咐鹤，畏懼它們，在心底深處就對(duì)它們或嗤之以鼻或感覺高不可攀圣絮。祈惶，我們自己就認(rèn)為自己不喜歡它們，因此把它們拒之門外。當(dāng)我們對(duì)某一事情產(chǎn)生偏見時(shí)捧请，當(dāng)我們接觸一件新事物時(shí)凡涩，由于帶有既定的思維定式或是畏懼面對(duì)新事物的無(wú)知所錯(cuò)，會(huì)讓我們終止對(duì)這些事物的好奇探索疹蛉。我這個(gè)人有些極端突照，不喜歡的事情，一般不去接觸氧吐，通過(guò)豆腐這件事，我覺得我應(yīng)該放下以前的偏見末盔，盡量客觀的看待一些事物筑舅，不要因?yàn)樽约旱乃季S定式，錯(cuò)過(guò)了本來(lái)應(yīng)該享受到的美景陨舱。
