行茶筆記

日期:2017年12月17號(hào)

天氣:晴

時(shí)間:21:00

主泡:王玲

品種:07年生普

投茶量:12克

用水:純凈水

主泡器:隨手泡? 紫砂壺

水溫:100℃

泡茶方法:行茶十式? 定點(diǎn)低斟宪巨,定點(diǎn)高沖。

干茶:烏褐色帶金黃敬惦,油潤(rùn),條索緊結(jié)。干茶蜜甜香帶煙絲香痊夭。

湯色:橙黃色旱捧,清透明亮。

口感:第一泡到第三泡采用定點(diǎn)低斟的方式泡茶液南,湯感飽滿壳猜,苦澀度高,回甘快捷明顯滑凉。蜜蘭香高掛杯持久统扳。第四泡,五泡定點(diǎn)低斟畅姊,湯感好,回甘好。蜜香轉(zhuǎn)果香庐镐。第六泡以后到十幾泡定點(diǎn)高沖莫湘,尾水越來(lái)越有冰糖甜〈趾希口腔里一直充滿著果香腕够。杯底有西瓜冰爽的甜香氣。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

王玲? ? 敬茶


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