今天北京迎來(lái)了今年的最低溫菩鲜。大家有沒(méi)有好好保暖呢园细。我已經(jīng)把我過(guò)冬最厚的衣服都拿出來(lái)了，雪地靴接校、高領(lǐng)毛衣猛频、過(guò)膝羽絨服、毛線(xiàn)帽蛛勉、棉手套鹿寻。只要這身行頭一上，就再也沒(méi)了靈動(dòng)和優(yōu)雅诽凌，甚至連走路帶風(fēng)的帥氣也消失殆盡了毡熏，面對(duì)未來(lái)還有半個(gè)月才真正進(jìn)入需要考驗(yàn)的一九到九九，一臉的不知所措侣诵。
今年說(shuō)是冷的快痢法，可家里恬试、商場(chǎng)、地鐵的暖氣給的很足疯暑。甚至五環(huán)外的城郊暖氣也夠的⊙剖妫或許是去年人民群眾對(duì)于防霾降暖的措施表達(dá)了不滿(mǎn)妇拯，今年供暖很感人。
雖說(shuō)今天已經(jīng)零下8度了洗鸵，可是離冬味兒越锈，還差得遠(yuǎn)呢。我記憶里的冬天膘滨，是地上的積水結(jié)成小薄冰甘凭，走在上面吱吱地響；是一張嘴就呼出白騰騰的哈氣火邓，把眼里的道路模糊丹弱；是凍得通紅的耳朵和有點(diǎn)村紅的小臉蛋，是把冰涼涼的手交叉揣起來(lái)铲咨，或是一股腦地放入做夢(mèng)貓咪的肚皮下躲胳。
這么說(shuō)起來(lái)，我還真是有點(diǎn)喜歡冬天纤勒。
冬天是最有幸福感的季節(jié)坯苹。
這樣的幸福感來(lái)源于強(qiáng)烈的反差，雖說(shuō)酷熱夏日捧一盆脆瓤西瓜也很幸福摇天，但那種幸福是爽粹湃，春日、秋日的幸福來(lái)自于舒適的風(fēng)泉坐，這種幸福是宜为鳄。只有冬日，它又凌冽坚冀、又殘酷济赎，它冷的讓你想逃，想趕緊逃到那可愛(ài)的人兒的暖暖懷抱记某。
另一種冬日的幸福感司训，來(lái)自于吃。似乎食物一到冬天液南，就變得特別好吃壳猜，所以人也在冬天更熱衷于吃這件事。我在冬天喜歡的食物滑凉，是胡同里的銅鍋涮肉统扳、街邊的麻辣燙小攤喘帚，媽媽做的剛出鍋的餃子。
在北京生長(zhǎng)20多年咒钟，對(duì)涮肉是有著挺深的情結(jié)吹由。四川重慶的辣火鍋像那里人的性格潑辣豪爽，而涮肉也有著地域特征朱嘴，暖而實(shí)在倾鲫。熱氣從銅鍋內(nèi)滾滾騰升，羊肉不小心碰到鍋壁發(fā)出滋滋聲萍嬉，七上八下的毛肚筋斗得恰到好處乌昔，麻醬的香伴著熟芝麻、醬豆腐壤追、白糖磕道、韭菜花、花生碎的講究...還有剛出鍋的烤得酥香的小燒餅和冰鎮(zhèn)酸梅湯行冰，絕配溺蕉。
街邊的小攤就像野草一樣頑強(qiáng)而茂盛地生長(zhǎng)著。他們集中在芍藥居一帶悼做，一般以鐵板燒為主焙贷，自帶可移動(dòng)設(shè)備三輪車(chē)。有一次我路過(guò)贿堰，恰逢城管檢查辙芍，小攤們前腳還在刷醬，后腳就消失得無(wú)影無(wú)蹤羹与。后來(lái)得知故硅，他們是在買(mǎi)烤串的群眾掩護(hù)下躲到了小區(qū)里。一邊張望城管動(dòng)態(tài)一邊還不忘吆喝招攬纵搁，有意思極了吃衅。
而我更喜歡那種小門(mén)臉里面的麻辣燙。那種只有小時(shí)候才會(huì)有的味道最近竟出現(xiàn)在我家附近的小區(qū)里腾誉，遠(yuǎn)遠(yuǎn)飄香徘层。越是天冷，就越是擁滿(mǎn)了人利职，有學(xué)生趣效，也有上班族。我常吃的“菜品”是魚(yú)豆腐猪贪、鵪鶉蛋跷敬、海帶、蘿卜热押、素毛肚和魔芋絲西傀。每次只吃3串就剛剛好斤寇，還留有下次再光顧的念想。今天也毫不例外拥褂，吃了三串娘锁，旁邊的兩個(gè)小姑娘凍得直流鼻涕卻依舊吃得樂(lè)此不疲。當(dāng)我好奇這麻辣小攤究竟是有怎樣大的魔力時(shí)饺鹃，嘴唇上的辣油還未待擦干就凝固上了致盟，又不由得舔了一下。
說(shuō)起冬天尤慰，就會(huì)想到冬至，想到冬至就會(huì)想起餃子雷蹂。說(shuō)是冬至不吃餃子就會(huì)凍掉耳朵伟端，所以要把這個(gè)“耳朵”吃進(jìn)肚子里。好可怕的傳說(shuō)匪煌。我不愛(ài)吃飯店的餃子责蝠，不僅塊大，皮兒又厚又硬萎庭，而家里的餃子霜医，小巧、又暖和又軟和驳规。媽媽常做的餡是肴敛，葷香餡、韭菜雞蛋吗购、豬肉白菜医男、芹菜等，我覺(jué)得還是豬肉白菜餡最香捻勉。一盤(pán)餃子镀梭，吃之前需要晃晃盤(pán)子以防粘鍋，再配一小蝶醬油醋和蒜末踱启，就足夠吃得幸福报账。
最近開(kāi)始嘗試自己搬離父母出去住，有些體會(huì)等下次再成文分享埠偿。中國(guó)的親子關(guān)系有時(shí)候真的是需要些距離透罢，才會(huì)更懂感恩和珍惜。就像我回家住的這兩天冠蒋，頓頓好吃好招待琐凭，受到了近五年以來(lái)的最高待遇，也仿佛像回到了小時(shí)候浊服，看到童年的自己是如何被愛(ài)包圍统屈。這份愛(ài)胚吁，需要被成年后的自己看到。
對(duì)冬天筆芯愁憔，對(duì)美食筆芯腕扶，對(duì)粑粑麻麻筆芯，對(duì)調(diào)皮的小米粒兒筆芯吨掌。這個(gè)冬天有你們很幸福半抱。
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