【姓名】張艾茹
【派別】玉印派
【導(dǎo)師】王玉印
【分舵】圖龍寶刀
【舵主】焦典
【導(dǎo)圖說(shuō)明】春天來(lái)啦补鼻,雖然最近蘇州一直淫雨霏霏喻粹,但是這怎么能攔得住一顆想去春游的心呢贮匕!找一個(gè)假日瘦真,和親朋好友去野外郊游往史,順便來(lái)一個(gè)戶(hù)外燒烤仗颈,真是再好不過(guò)的事情了呢!出門(mén)之前椎例,先給自己列一個(gè)燒烤必備品的清單吧挨决!
中心圖:導(dǎo)圖的中心是一個(gè)大廚(??肯定不是我)拿著一只烤雞,在大廚的身后有一張巨大的清單订歪,即“燒烤清單”之意脖祈。
第一分支:是準(zhǔn)備帶去燒烤的食物,在這里我分成了生鮮和點(diǎn)心兩大類(lèi)刷晋。在食品沒(méi)有烤好前可以吃些點(diǎn)心盖高,如吐司??和飯團(tuán)??。生鮮我分了水果眼虱、蔬菜喻奥、肉類(lèi)、海鮮四個(gè)分類(lèi)捏悬。飯前可以吃一點(diǎn)??撞蚕,蘋(píng)果里的蘋(píng)果酸對(duì)消化有促進(jìn)作用,同時(shí)還可以保護(hù)口腔过牙。燒烤后可以吃點(diǎn)??诈豌,除味和去油膩仆救。蔬菜很有營(yíng)養(yǎng),我打算準(zhǔn)備全家人都喜歡的香菇矫渔、青椒和玉米彤蔽。燒烤時(shí)怎么少得了肉類(lèi)呢,豬肉要準(zhǔn)備里脊肉庙洼、五花肉和香腸顿痪,雞肉要準(zhǔn)備雞翅和雞腿??。另外還需要準(zhǔn)備海鮮油够,秋刀魚(yú)和基圍蝦是燒烤好伴侶蚁袭。提前把食材串在竹簽上,裝在盒子里石咬,滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)帶了好多揩悄,肯定夠吃的啦!
第二分支:是準(zhǔn)備要帶去燒烤的調(diào)料鬼悠,包含食用油删性、鹽、孜然粉焕窝、烤肉醬和胡椒粉蹬挺。其他如果有想到的以后再繼續(xù)添加。
第三分支:是去燒烤需要準(zhǔn)備的用具它掂,包含五金用具巴帮、食器用具、生活用具和衛(wèi)生用具虐秋。五金包含烤肉架榕茧、錫箔紙和夾燒烤的夾子;食器包含筷子客给、杯子和碗用押;生火用具包含木炭、固體酒精和打火機(jī)起愈;衛(wèi)生用具包含垃圾袋和衛(wèi)生紙只恨。
第四分支:是區(qū)燒烤需要準(zhǔn)備的飲料,我分了兩類(lèi):碳酸飲料和非碳酸飲料抬虽。碳酸飲料包含可樂(lè)官觅,非碳酸飲料包含牛奶、冰紅茶和果汁阐污。
【導(dǎo)圖心得】
既然是清單休涤,少不了的就是物料的羅列。按照傳統(tǒng)列清單的模式,一個(gè)是比較多比較亂功氨,還有就是東西太多序苏,都堆雜記在一起,有的時(shí)候要找都找不到捷凄。當(dāng)我嘗試用思維導(dǎo)圖把這樣一個(gè)清單列出來(lái)忱详,發(fā)現(xiàn)特別清晰,比如在畫(huà)“調(diào)料”這個(gè)分支的時(shí)候跺涤,我就一直絞盡腦汁匈睁,想到底還有哪些調(diào)料呢,這樣就不容易遺忘桶错。另外航唆,這幅思維導(dǎo)圖目前還有不少空白的地方,我覺(jué)得不排除會(huì)繼續(xù)加食材可能哦~以上就是我的燒烤清單院刁,希望小伙伴們多多指教哦糯钙!