我有一個理想是鉴竭,吃飯控制在八成飽歧譬,生活歸納告訴你岸浑,很難實現(xiàn)搏存,經(jīng)常違約,于是給予這個問題關(guān)注矢洲。
吃飯和眼璧眠、大腦、胃读虏、嘴巴這四個東西的感覺有關(guān)责静。肚子餓了,大腦說吃吧盖桥,眼睛說食色不錯啊灾螃,嘴巴說ok。
公元一世紀(jì)的羅馬美食家阿比修斯說過一句名言:“we eat first with our eyes”(吃飯先靠眼)揩徊,大腦深刻記憶著對食物的滿足感和稀缺感腰鬼,在采集與狩獵時代,人類過著可能隨時吃完上頓沒下頓的生活塑荒,如果眼前出現(xiàn)了食物熄赡,意味著今天是不用擔(dān)心肚子餓的美好的一天。
象吃自助餐齿税,雖然不是食物稀缺的時代彼硫,但大腦深層對食物稀缺的記憶,有“看到食物就覺得很重要”的毛病凌箕,無法有效處理食物聚集的狀況拧篮,稀缺就會影響心智帶寬,理性控制的心力不夠牵舱,屈從于當(dāng)下的快樂他托,享受食物的美味,“餓漢吃自助餐會充死仆葡∩筒危”
大腦里負(fù)責(zé)高級執(zhí)行功能的腦區(qū),會產(chǎn)生一種名為“抑制性認(rèn)知控制”的過程來實現(xiàn)自我控制沿盅,出現(xiàn)兩個斗爭激烈的想法把篓,一個吃吃,一個少吃少吃 腰涧,胃的滿足感延遲到大腦韧掩,大腦認(rèn)知控制能力明顯受限。
進(jìn)食控制就要好好利用大腦的認(rèn)知控制能力窖铡,有二種有效的方式疗锐,一是吃了就感覺不舒服坊谁,沒滿足感了,就控制了滑臊,但這種狀況一般是身體出問題了口芍,所以對健康的人來說沒用。二是調(diào)動大腦深層次同樣強烈存在的記憶——那就是危險雇卷,這也是采集與狩獵時代的基因產(chǎn)物鬓椭。
當(dāng)你吃飯時,想“危險”二字关划,更強烈地喚醒大腦記憶小染,抵抗無所顧忌的滿足感記憶,你試試看能不能理性地選擇更有利于身體健康的食物和數(shù)量。