各位親們潮梯,阿Q今天帶來的是一個205平的餐廳裝修案例。
工程概況
項目名稱:墨西哥餐吧
項目地址:長沙商圈
項目規(guī)模:205m2
項目投資:40萬元
主 材:水泥漆贱鄙、拼花馬賽克翁都、鐵藝、墻繪
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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 彩色平面圖 ↓ ↓ ↓
設(shè)計說明:
該項目是長沙的一個客戶委托我們?nèi)阜?wù)寒砖,難點在于平面非常不規(guī)整赐劣,異型區(qū)域較多,不過分布得當也正契合墨西哥熱烈活潑的民族風(fēng)格哩都。
樸素的素水泥基層搭配濃郁的色彩配飾隆豹,紅艷的燈飾翠綠的仙人掌撞色的家具,沖突中提供給顧客奇異的用餐體驗茅逮。
我們利用前臺和小舞臺在空間中心的一字型排布璃赡,將空間自然的分割為兩個部分判哥,上部是夜店,下部是日餐碉考。這樣除客流高峰期塌计,日間可以僅開放日餐區(qū),不僅便于管理侯谁,節(jié)約服務(wù)成本锌仅,也可以將有限的客流引導(dǎo)于進門區(qū)域,提升上座率觀感墙贱。
夜間餐廳通過小舞臺節(jié)目的調(diào)動逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樾【瓢筛裾{(diào)热芹,黑白搖曳的老電影,開放夜店區(qū)域使氣氛更為熱烈同時降低噪音對其他商戶的影響惨撇。
廚房面積40m2分為熱餐廚房與對外明檔兩部分伊脓,兩者利用冷柜水槽等功能設(shè)備半隔離,可以相互溝通也充分利用了面積魁衙。
日餐區(qū)域因開間較窄报腔,設(shè)置了中心島臺后不足以再在靠墻兩側(cè)放置卡座,考慮到該項目是購物中心店中店的形式剖淀,無城管管理干擾纯蛾,我們提出采用無圍墻設(shè)計,店面不再設(shè)置外墻纵隔,改用大型翻轉(zhuǎn)木門翻诉,營業(yè)時間大門全部側(cè)開,變?yōu)楦魯嘈问桨乒危瑫r放置活動型餐桌椅碰煌,空間轉(zhuǎn)變?yōu)榻诌吙Х葟d形式,可以吸引部分休閑型客戶糊啡。
夜間將桌椅收納回室內(nèi)拄查,關(guān)閉木門,安全保障也無后顧之憂棚蓄。
餐廳堕扶、咖啡廳、酒吧梭依。一個空間稍算,隨著時間的擺動,呈現(xiàn)多種面貌的變化役拴,針對不同的顧客人群糊探。我們的店時刻都是熱點。
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