加拿大高中課程:一只烤雞的五種吃法

圖 by Counselling/Pixabay

十八歲舉行一個(gè)成人禮炫彩,這在許多地方已經(jīng)不稀奇了。不過絮短,上一門課來學(xué)習(xí)如何做一名成年人卻還并不多見江兢。最近,加拿大的一所中學(xué)給十二年級(jí)(相當(dāng)于中國的高三)的學(xué)生開設(shè)了一門名為“長大成人”的選修課丁频,教給他們做一名成年人獨(dú)立生活所需要的一些基本技能杉允。這門課由幾個(gè)獨(dú)立的單元構(gòu)成,學(xué)生可以根據(jù)興趣和需要選擇其中的某些單元席里。

1. 修車叔磷。在加拿大,十六歲可以考駕照奖磁。不過改基,考試的內(nèi)容集中在安全駕駛和交通法規(guī),對車輛維護(hù)并不做要求咖为。路上輪胎壞了怎么辦秕狰?第一反應(yīng)是打電話叫拖車公司幫忙≡耆荆可要是你的車在一個(gè)寒冷的冬夜壞在荒郊野外怎么辦鸣哀?如何開引擎蓋、如何查看機(jī)油吞彤、如何換備胎我衬,都是這門課的內(nèi)容。

2. 家居备畦。跳閘了怎么辦低飒,墻上破了個(gè)洞怎么補(bǔ),電鉆和其它電動(dòng)工具怎么用懂盐?

3. 衣服褥赊。釘紐扣,修褲腳莉恼,熨衣服拌喉,縫縫補(bǔ)補(bǔ),甚至如何分別洗滌各類衣物俐银。

4. 做飯尿背。去超市買一只熟的烤雞和一些蔬菜,你能做出五頓不同的飯嗎捶惜?如果能田藐,利用這些簡單的食材你就可以喂飽自己,而且一個(gè)星期不重樣。

5. 財(cái)務(wù)汽久。學(xué)會(huì)做預(yù)算鹤竭,刷信用卡是要還的。還有景醇,到了十八歲臀稚,每年該給自己報(bào)稅了。

6. 精神三痰。成年人的世界充滿壓力吧寺,學(xué)會(huì)面對壓力、管理壓力散劫、釋放情緒稚机,才能做一個(gè)負(fù)責(zé)任的成年人。

這些技能說大不大舷丹,說小卻也不小抒钱,要沒人教還真不會(huì)。通常颜凯,父母會(huì)在日常生活中逐漸把這些小知識(shí)教給孩子谋币,孩子也應(yīng)該逐步從對大人的觀察中學(xué)到≈⒏牛可是蕾额,并不是每個(gè)父母都會(huì)把每一樣生活技能教給孩子,也不是每個(gè)孩子都有機(jī)會(huì)幫父母做這些家務(wù)彼城。學(xué)校的初衷就是為每個(gè)即將成年的孩子提供一個(gè)學(xué)習(xí)這些生活能力的平臺(tái)诅蝶。

看了這條新聞,我想了想我家五歲小姑娘會(huì)做哪些家務(wù)募壕。換輪胎她見我干過调炬,去年我給房子外墻刷漆她也見過,算是耳濡目染吧舱馅。她會(huì)做的事情倒還真有幾件缰泡。

收拾房間。在家里代嗤,這事算是小姑娘不大喜歡做的棘钞,可我在學(xué)校見過好幾次她幫老師收拾玩具,那叫一個(gè)認(rèn)真負(fù)責(zé)干毅。

整理衣服宜猜。洗好的衣服從烘干機(jī)里取出來,小姑娘會(huì)幫忙把衣服分門別類地折好硝逢。實(shí)事求是地說姨拥,她折出來的衣服還真整齊绅喉。

掃地。她有個(gè)小掃帚垫毙,可總是喜歡用比高出一個(gè)頭的大掃帚霹疫。這事雖不常干拱绑,干起來倒也像回事综芥。以后可以多做。

分筷子猎拨。吃飯的時(shí)候負(fù)責(zé)給每個(gè)人發(fā)筷子膀藐,不過小姑娘時(shí)常會(huì)利用這點(diǎn)特權(quán)選擇她想讓誰坐在她旁邊。

攪拌面粉红省。小姑娘的學(xué)校里時(shí)不時(shí)會(huì)有烹飪課额各,學(xué)學(xué)怎么切水果,怎么和面之類吧恃。在家里虾啦,她媽媽做蛋糕的時(shí)候小姑娘總是積極性最高的那個(gè)小幫手,用量杯量勺往面糊里加入配料痕寓,用一個(gè)攪拌器順著一個(gè)方向攪拌直到面糊變得均勻沒有顆粒傲醉。

拔野草。我覺得這是“長大成人”課程的“家居”部分最應(yīng)該加進(jìn)去的內(nèi)容呻率。墻破個(gè)洞的事情不常發(fā)生硬毕,可野草亂長幾乎是家家戶戶每天都會(huì)遇到的。小姑娘對這事很有興趣礼仗,因?yàn)樗幸惶准t色的小工具吐咳。

這天我要去干活。這是開春第一次收拾院子元践,更多的是清理秋冬兩季殘留下來的垃圾韭脊,小姑娘拔野草的技能不大派得上用場。

我:你自己玩一會(huì)兒吧单旁,我去院子里干活沪羔。

她:我可以幫你嗎?

我:來吧慎恒。

我用一個(gè)耙子把上年積下來的枯枝敗葉松針?biāo)晒麛n到一堆任内,讓小姑娘來幫忙把它們裝進(jìn)垃圾袋。

她:這個(gè)太多了融柬,我用我的鐵鍬來鏟死嗦。

說著就跑去取她的小鐵鍬。

她:我的spade(鐵鍬)是紫色的粒氧。

我:你那個(gè)不好用越除。我有一個(gè)好東西給你用。

我拿出一副專門收拾枯枝敗葉的工具,兩個(gè)弧形的塑料片摘盆,各有一個(gè)小口可以供手握翼雀,拿起來就像用兩只加長加寬了的手掌去捧樹葉,十分趁手孩擂。這東西非常簡單狼渊,但設(shè)計(jì)合理,不用我教类垦,小姑娘就知道怎么用狈邑。

她:This is so good. Where did you buy it?(這東西真好。你從哪兒買的蚤认?)

真會(huì)聊天米苹。

我們倆配合默契,我把垃圾耙成一堆砰琢,小姑娘負(fù)責(zé)把它們裝進(jìn)一個(gè)紙箱蘸嘶。看看陪汽,這是不是又學(xué)會(huì)一項(xiàng)新技能训唱?

干了一會(huì)兒,天上飄起來小雨掩缓。

她:我累了雪情。

我:也下雨了,你進(jìn)屋去吧你辣。

她:爸爸巡通,媽媽說幫你們干活可以給我錢的。

我:好的舍哄,回頭給你宴凉。

小姑娘對錢其實(shí)還沒什么概念,她眼中的錢不論元角分表悬,而是以“個(gè)”計(jì)數(shù)弥锄,一個(gè)硬幣,不論面值大小蟆沫,統(tǒng)稱為“一個(gè)錢”籽暇。最近我們開始有意識(shí)地教她錢不是以“個(gè)”來論的。

我:我該給你多少錢呢饭庞?

她:......

我:這樣吧戒悠,你幫我掃了地......

她:我還擦了桌子。

我:是的舟山,你還幫我在院子里收拾了兩箱樹葉绸狐。干了挺多活的卤恳,給你一塊錢吧。

我拿出一枚一加元的硬幣給她寒矿。一加元的硬幣是黃銅色突琳,圖案為一只形似鴨子名為loon的加拿大特有的水鳥,這枚硬幣也就因?yàn)檫@只鳥而得到一個(gè)別稱loonie符相。

她:媽媽拆融,爸爸給了我一個(gè)loonie。

妻:那你把它放起來吧主巍。

她:我的存錢罐冠息。

她有一只小豬存錢罐,分上下兩層孕索,上面一層寫著“Spend(花)”,用來放零花錢躏碳,下面一層寫著“Save(存)”搞旭,用來儲(chǔ)蓄“大錢”。

她:我要放在Spend菇绵,因?yàn)槲乙脕碣I東西的肄渗。

我:你要拿來買什么?

她:嗯...下次母親節(jié)是什么時(shí)候咬最?我給媽媽買禮物翎嫡。


參考資料:Amy Dodge "High school holds 'adulting' classes", CBC News cbc.ca May 1, 2019



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