? ? ? ? 我們是百草園小學(xué)三（2）班的小學(xué)生箱沦。禮拜天辩恼，綜合課袁老師安排我們五人（袁鑫悅、施傳梁谓形、李宇輝灶伊、張嫚逸、李享）一組寒跳，對巧克力的制作進(jìn)行實地采訪聘萨。于是，我們聯(lián)系了一位私家烘培高手——吉利阿姨童太，為我們做手工巧克力匈挖。
圖片發(fā)自簡書App
李宇輝：吉利阿姨，今天要教我們做哪種巧克力康愤？
吉利阿姨：今天我們要做的叫做愛心巧克力儡循。
袁鑫悅：愛心巧克力？聽起來很好玩征冷。
吉利阿姨：愛心巧克力由可可粉和奶粉择膝、糖粉混合而成，口感甜而糯滑检激。
施傳梁：哇...聽起來很好吃半茸健腹侣！
吉利阿姨：嗯，非常好吃齿穗！好了傲隶，下面我來講一下需要準(zhǔn)備哪些烘焙用具和制作原料：純可可粉200g，全脂奶粉75g窃页，糖粉60g跺株，巧克力模具，長柄勺子脖卖。
吉利阿姨：Ok乒省，東西都準(zhǔn)備完畢了，我們現(xiàn)在開始做愛心巧克力——首先要把可可粉隔水化開畦木，然后攪拌袖扛，把它搗成泥狀就可以了。張嫚逸十籍，麻煩你能給我盛小半碗水嗎蛆封？
張嫚逸：好的沒問題！
圖片發(fā)自簡書App
圖片發(fā)自簡書App
吉利阿姨：當(dāng)可可粉溶解差不多的時候勾栗，分別分次加入奶粉和糖粉惨篱，直到攪拌均勻，沒有明顯顆粒物械姻，然后裝入模具，把它放進(jìn)烤箱机断，調(diào)到100度楷拳，開始烘烤。
圖片發(fā)自簡書App
吉利阿姨：好吏奸，我們來看一下時間欢揖，20分鐘差不多到了。來奋蔚，我們打開烤箱看一下——哇——好燙她混。
施傳梁：我已經(jīng)聞到香味了。
李享說：太棒了泊碑，謝謝吉利阿姨坤按！
圖片發(fā)自簡書App
