來福建已經(jīng)有14年了悠栓，來這學會的第1件事情就是泡茶色解。我用了6年的時間養(yǎng)成了喝茶的習慣痘昌，可自打懷孕以后钥勋，就再也沒敢碰過。我喜歡茶經(jīng)過熱水洗禮之后舒展的樣子控汉，我喜歡茶在茶碗中舒展后散發(fā)出的清香笔诵，我喜歡插在舌尖劃過留下淡淡苦澀后的回甘，我愛茶姑子，勝過愛酒乎婿。
泡茶不是一件容易的事情，學泡茶街佑，我學了兩年谢翎。至今都覺得還不夠好。但在泡茶的過程中沐旨，我在慢慢磨練自己森逮，慢慢磨練自己的心性。從煮水磁携、泡茶褒侧、分茶，每一步仔細回味起來都別有一番滋味。
等待水開闷供，去溫茶具烟央，然后將茶放入溫好的茶具中，經(jīng)過搖晃歪脏，激發(fā)每一粒茶的香氣疑俭。開蓋時，被溫熱的茶會散發(fā)出淡淡的香氣婿失。這個過程雖然有點太過講究钞艇，但卻是激發(fā)茶香最重要的步驟。所以這事就是在磨練人的心性豪硅，磨練耐心哩照，去體會等待的美好。接著用熱水去洗茶舟误，去除茶沫和雜質(zhì)葡秒，在用洗茶的水去洗茶杯，讓茶香留在茶杯之上嵌溢，這時候去聞茶杯，會有一股淡淡的茶香蹋岩，溫熱和舒適赖草。最初的三泡茶最為好喝，所以剪个，在最開始的這三泡上就需要掌握好水溫和時間秧骑，才能激發(fā)出一泡茶的好壞。所以在正式開始泡的時候扣囊，水太燙了乎折，泡茶的時間，哪怕是多一秒侵歇，都會影響到茶味骂澄。所以，這個過程需要“刻意練習”惕虑，經(jīng)過長時間的訓練坟冲，你會知道，什么溫度的水溃蔫，泡多久健提，才是最好。
說了這么多伟叛，其實我也不是真的會泡茶私痹。只是憑感覺。覺得這樣最好喝罷了。
