食物的終結(jié)

跟很多互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品一樣廷痘,代餐在國內(nèi)被越來越多的人所知道蔓涧,貌似有好幾個創(chuàng)業(yè)團隊參考了開源配方后制作自己的代餐產(chǎn)品。

其中有一款代餐在所謂1024程序員節(jié)搞了一次試吃活動笋额,答幾道問題就可以免費獲取一餐食量的產(chǎn)品元暴,于是很早就想嘗試Soylent的我進行了這次體驗。

產(chǎn)品的食用方法確實簡單兄猩,一個大杯子里到入500ml的溫水茉盏,然后將三包代餐分別到入,簡單攪拌以后就是一大杯白色糊狀的代餐了枢冤。

在剛開始的三分之一可能是因為強烈的好奇感鸠姨,覺得這東西還行;中間的三分之一已經(jīng)無法感受到代餐的任何「美味」淹真,而進行到最后的三分之一時已經(jīng)完全倚靠著個人的「責(zé)任心」來完成這項試驗讶迁。

因為口感和口味的單一,使得這一大杯下肚的過程有些漫長核蘸,我想如果量上減少一半的話可能體驗會好一些巍糯,可是那樣應(yīng)該又不足以滿足人體的營養(yǎng)需求和維持基本的飽腹感。

最后是否要吃完的糾結(jié)不免讓我思考客扎,吃飯到底是一種生理需求還是精神需求祟峦。

「食色性也」,攝取食物是人類或者說是動物的天性徙鱼,這樣才能維持生命宅楞,是最基本的生理需求。可是經(jīng)過上萬年的演進和生產(chǎn)力爆炸性的提高咱筛,使得當(dāng)今的人類已經(jīng)有了足夠的選擇權(quán)搓幌,甚至這種選擇已經(jīng)到了我們不覺得自己享受著這種文明演進的「優(yōu)越性」。即便是在家喝碗白粥迅箩,或者是在學(xué)校大食堂點上簡單的「一葷一素」溉愁,這些都已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過最基本的生理需求。如果你不愿意承認(rèn)這一點饲趋,可以去觀察一下半夜在垃圾桶里翻騰的流浪貓拐揭。

相信現(xiàn)在的人類在「吃」上已經(jīng)很難做出妥協(xié),除非是一些極端的特殊情況奕塑,比如連續(xù)在海底運行的潛水艇堂污,以及長年飛行在地球軌道上的空間站。

在這些特殊環(huán)境下龄砰,維持基本的生理需求是底線盟猖,而在此基礎(chǔ)上盡量做到營養(yǎng)以及美味則是盡力而為的努力。

代餐的逐漸興起是源于現(xiàn)代人越來越快的生活節(jié)奏和對身體健康的追求换棚,但同時這是不是滿足人類基本攝食需求式镐,又最大限度的減少浪費的一種方式?

如果確實如此固蚤,那么在這個資源消耗過度的時代轉(zhuǎn)變過程中娘汞,說不定會為了人類文明的存續(xù)而逐漸削減在食物上遠(yuǎn)超生理需求的消耗,而目前我們看到的「代餐」可能會是一種不錯的選擇夕玩。

當(dāng)然你弦,現(xiàn)在這些代餐產(chǎn)品自身也都說明不能完全依賴代餐,定期吃上一頓正常的「飯」才能讓人更健康燎孟。但是以現(xiàn)在人類科技大爆炸的發(fā)展速度禽作,口味更好、營養(yǎng)更豐富的代餐說不定很快就會出現(xiàn)在我們面前缤弦,那會不會是「食物的終結(jié)」呢领迈?


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