? ? 這是我第一次嘗試做饅頭着倾，在沒做之前我看了很多攻略捅彻，因?yàn)榭紤]到要放多少量的發(fā)酵粉和面粉我有點(diǎn)不知所措寺旺，于是我把這個(gè)念頭放棄了爷抓！直到今天，我去逛超市阻塑，無意間看到一款自發(fā)粉（愛定自發(fā)小麥粉）于是就去問售貨員這個(gè)面粉的用處蓝撇！售貨阿姨說自發(fā)粉可以直接和完面放著發(fā)酵就行了，可以不用放發(fā)酵粉陈莽！我一聽立馬又想起做饅頭的念頭唉地！果斷買了一袋，還買了一小塊南瓜（要橙黃色的老南瓜）传透！還有一袋葡萄干！
? ? ? 南瓜饅頭做法：
? ? ? ? 一：南瓜削皮极颓，洗凈朱盐，切小塊，放入鍋中隔水蒸菠隆，大致七八分鐘就熟了兵琳！
? ? ? ? 二：放入容器中打成糊狀，再稍晾涼骇径，糊狀的南瓜已經(jīng)有點(diǎn)水分了躯肌，直接倒入自發(fā)粉開始和面，按照自己要吃多少的量來衡量該放多少自發(fā)粉破衔，我自己是放了300克左右清女，和好面之后放在大容器中蓋上保鮮膜發(fā)酵，大致發(fā)酵30分鐘左右晰筛，面團(tuán)會(huì)變大之一倍嫡丙！
? ? ? 三：把發(fā)酵好的面團(tuán)揉成條狀放入葡萄干拴袭，再用小刀切小塊，放入鍋中蒸五分鐘即可曙博！
? ? ? 第一次嘗試南瓜小饅頭拥刻，沒想到成功了，做自己喜歡的美食心情果真會(huì)變得很好父泳！碼字不易般哼，喜歡的給我點(diǎn)贊哦！也可以加V一起交流美食1224630058
