若不是在菜市場(chǎng)看到老農(nóng)在賣槐花绷柒，恐怕已忘記槐花飄香的時(shí)節(jié)志于。只看到路邊的樹(shù)綠了、花開(kāi)了废睦、春天來(lái)了伺绽，卻忘記了那些專屬這個(gè)季節(jié)里的記憶。
猶記得小時(shí)候嗜湃，每到四月初奈应，槐花飄香的時(shí)候，滿院子都是淡淡的甜香味购披，那是充滿整個(gè)童年的味道钥组。
母親找來(lái)鋒利的鐮刀，綁在長(zhǎng)長(zhǎng)的竹竿上今瀑，踮起腳尖夠著槐樹(shù)尖梢上的嫩花程梦。用鐮刀鉤住再轉(zhuǎn)個(gè)彎使勁往下拽，只聽(tīng)脆一聲響橘荠，枝葉帶花飄飄灑灑掉下來(lái)屿附。我們總是仰著頭遮著刺眼的光，告訴母親哪個(gè)尖梢的槐花更繁茂哥童，幫著母親使勁拽下來(lái)挺份，母親總是喊著快點(diǎn)跑遠(yuǎn)些，別被砸著贮懈。著了地的槐花會(huì)散落一些匀泊，我們蹲著圍繞一圈优训，小心避開(kāi)刺捋一串到掌心，捧到鼻前深深一口吸各聘，那香味充斥整個(gè)身體揣非，迫不及待塞到嘴里，嚼一嚼躲因，飽滿十足的清爽甜香穿梭在唇齒之間早敬，滿足的吞咽下去，這才覺(jué)得剛才的辛苦有多值得大脉。母親總催促快點(diǎn)摘搞监，保持新鮮。
新鮮的槐花在母親的烹制下美味至極镰矿。有的蒸槐花蒸菜琐驴，淘洗了幾遍的槐花，裹上面粉秤标，拌上掰碎了的饃渣棍矛，放入調(diào)料，上蒸屜蒸20分鐘抛杨，掀開(kāi)鍋蓋够委，面粉裹著槐花的清香，香糯筋道怖现。再澆上油潑蒜蓉辣子茁帽，別提有多解饞。有的焯過(guò)水做餃子餡屈嗤，在物質(zhì)還不豐富的年代潘拨，槐花是可以替代大肉的，母親總會(huì)拌上一些豬油在里邊饶号，吃起來(lái)更像肉餡的味道铁追，給我們換換口味，改改平日里的清淡茫船。也有焯過(guò)水晾干了儲(chǔ)存起來(lái)琅束，吃的時(shí)候溫水發(fā)泡，與韭菜一起涼拌或是炒制都很美味算谈，一直可以吃到來(lái)年槐花飄香時(shí)涩禀。
城市快節(jié)奏的生活，不缺大魚大肉奢靡之食然眼，但最懷念的還是童年圍繞在槐花樹(shù)下仰頭找那最繁茂枝丫的時(shí)光艾船，柔軟的記憶一直都在。
又是一年槐花香。
