【文字之光】| 薪火相傳炭火盆

暖氣還沒普及的北方農(nóng)村嚷硫,若說什么取暖用具最讓人青睞,那一定非炭火盆莫屬了始鱼。

炭火盆仔掸,顧名思義,就是用來裝炭火的盆医清。北方冬季自古天寒起暮。因取暖而流行的火炕,又僅能保持低層溫暖而不能將空氣中的熱度提升会烙,于是负懦,炭火盆就成了提高室內(nèi)溫度的重要器具。

據(jù)史料記載柏腻,用炭火盆取暖纸厉,最早可追溯到三國時期,距今已有千年歷史五嫂。影視劇中更是常常會提到炭火取暖一事颗品。

寫下不少人民疾苦的唐代詩人白居易,在《賣炭翁》一文中這樣記載:

賣炭翁沃缘,伐薪燒炭南山中躯枢。

滿面塵灰煙火色,兩鬢蒼蒼十指黑孩灯。

賣炭得錢何所營闺金?身上衣裳口中食。

可見在古代峰档,賣炭為生败匹,應(yīng)該算的上是一種營生,而炭火取暖也是最為常見的讥巡。

不過掀亩,看完一些記載,我們不禁要猜想欢顷,古代買炭取暖槽棍,或許僅限于城市間的達(dá)官貴族,大多數(shù)村里人家,一定是不舍得花費(fèi)錢財炼七,去買專門燒好的炭的缆巧。

更何況農(nóng)人有著靠山吃山的獨(dú)特條件。農(nóng)忙結(jié)束豌拙,冬天隨即來臨陕悬。本應(yīng)到了該修養(yǎng)的日子,可習(xí)慣了忙碌的農(nóng)人依舊閑不住按傅。上山砍柴也就成了冬日里唯一的“娛樂項(xiàng)目捉超。”

砍來的柴煮了飯唯绍,灶膛里燃盡的木炭取出放進(jìn)火盆里又取了暖拼岳,真可謂是“一舉兩得”了。

火盆的材質(zhì)分為多種况芒,可有泥制惜纸、鐵制、銅制等等牛柒,大小一般在六堪簿、七十厘米的樣子,形狀大多為橢圓形皮壁。

八、九十年代的河北一些農(nóng)村哪审,炭火盆使用頻率較高蛾魄,人們大多延續(xù)著使用泥土制作的炭火盆。

使用這種火盆主要原因有三湿滓,一是泥制的盆較為安全滴须,不易燙傷。二是保溫效果較好叽奥,三則是農(nóng)家人過慣了節(jié)儉的日子扔水,就地取材不僅省了錢財,還鍛煉了筋骨朝氓。

火盆一般在秋季打造魔市,做盆的師傅大多為村中經(jīng)驗(yàn)豐富的年長者,把預(yù)先準(zhǔn)備好的黃泥摻水?dāng)嚢枵哉埽瑸榉乐够鹋璩尚烷_裂待德,攪拌后的黃泥還需放在陰涼處“醒”段時間,而后摻些家畜的毛發(fā)或是蒿草枫夺,再將泥土糊在固定的模具外圍将宪,將模具外圍磨光,扣倒。幾天下來较坛,模具取出印蔗,一個完整的炭火盆就出來了。

炭火盆制作簡潔又不簡單丑勤,年輕人每每看到年長者做盆喻鳄,便躍躍欲試,誰知往往一個盆出來确封,還沒用上幾天除呵,盆底便掉到了地上,再或者盆的外圍糊的泥土太厚爪喘,又不能夠輕易挪動颜曾。

經(jīng)過一個秋季,待到冬日悄然來臨秉剑,火盆也就正式上場了泛豪。

寒冷的早晨總使孩子們躲在被窩里不肯起床,這個時候大人往往會將孩子的棉服侦鹏,快速舉到火盆上方诡曙,抖上兩下,再快速拿到孩子身邊略水,故作夸張喊著:“快快价卤,熱乎了,熱乎了渊涝,快穿快穿……”

這時的孩子慎璧,往往也像擁有了一種神力,在大人們“連哄帶騙”中蹭地跳將起來跨释,穿了衣服起了床胸私。火盆烘烤的衣物鳖谈,是不會那么快就將熱量傳導(dǎo)至每個衣袖的岁疼,無非是那一小盆看的見的溫暖,給了孩子起床的動力缆娃。

冬季白天較短捷绒,很多人家依著舊日的慣例,將一日三餐改為兩餐龄恋。下午稍餓時疙驾,火盆充當(dāng)了臨時爐灶,用烙鐵將盆上方一層已壓實(shí)又熄滅的炭灰扒向一旁郭毕,將家里特制的鐵絲小網(wǎng)放在火盆上它碎,餃子,豆包就這么烘烤起來。

吃過晚飯扳肛,一天的忙碌結(jié)束傻挂。一家人圍在炭火盆周圍,邊看著電視節(jié)目邊用鐵鍋炒上一鍋瓜子挖息,或是燒幾個土豆金拒,漫長的寒冬也就不緊不慢地過去了。

到了夏天套腹,火盆有了新的用處绪抛。將火盆底墊上些軟軟地干草,將準(zhǔn)備好的雞蛋放入电禀,母雞也就跟進(jìn)來了幢码,這時的火盆不再擔(dān)任取暖的角色,而是作了母雞孵小雞的臨時小窩……

炭火盆的用途當(dāng)然不局限于取暖與孵小雞尖飞。古代婚嫁中也會涉及火盆症副,吹吹打打的喜慶日子里,新娘穿著大紅嫁衣政基,緩緩走下轎來贞铣,經(jīng)過其他禮節(jié),婀娜的身影邁過火盆沮明,再跨過馬鞍辕坝,寓意著以后的日子也會過的紅紅火火。

不過到了現(xiàn)在珊擂,婚禮上邁火盆已不多見圣勒,取暖也早已不再局限于小小地炭火盆,除了農(nóng)村家庭摧扇,唯數(shù)不多的年長老者還在用火盆取暖的方式,炭火盆早已經(jīng)逐步淡出視線挚歧。

婚嫁上雖少見邁火盆這一項(xiàng)扛稽,但時代的發(fā)展也并不妨礙人們將日子過的紅紅火火,而用炭火盆取暖的方式延續(xù)了千年滑负,由火盆到煤爐在张,由煤爐到暖氣,變的是時間矮慕,不變的是溫暖帮匾。


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