夏日荷香

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在我童年的記憶里,荷是稀有物種从撼,也許是父輩們?yōu)榱颂铒柖亲樱桶阉械乃锶N上水稻钧栖,所以低零,荷就沒了容身之地。

? 也許是名字里有個“荷”的緣故吧拯杠,年幼的我在腦海里不下千百次的去想像荷的模樣掏婶,可我除了在銀幕和書本上見過它的影像外,在現(xiàn)實中卻從未目睹過它的風(fēng)采阴挣,直到上個世紀九十年代初气堕,鄰居在我家門口一塊兩畝大的水田里養(yǎng)魚,大概是為了讓魚兒夏天有有乘涼之處畔咧,他還在田周圍種上了蓮耦茎芭,也就是那時候我才真真切切的看到了荷的廬山真面目。

? 其實誓沸,荷的全身上下都是寶梅桩,千嬌百媚的荷花不僅僅是夏日里不可或缺的一道風(fēng)景,它更是歷代文人騷客不惜筆墨所詠贊的對象拜隧。而那雪白的蓮耦也是人讓人垂涎欲滴宿百,讓人一看就忍不住想吃上幾口,就連那最不起眼的耦節(jié)子它居然還是一味中藥洪添,那年女兒流鼻血垦页,醫(yī)生就囑咐我將耦節(jié)子放在藥里面一起煎。不過干奢,我最喜歡的既不是那可口的蓮耦痊焊,也不是那風(fēng)姿綽約的荷風(fēng),在我心里念念不忘的卻是那些荷葉忿峻。

? 記得那時候薄啥,每到夏天,媽媽總會叫爸爸在街上買些甜酒曲放在家里逛尚,有時家里煮的干飯吃不完垄惧,媽媽就把那些剩飯攤開,冷卻绰寞,并拌上適量的甜酒曲到逊,然后铣口,盛在碗里或者盆子里,再用一張荷葉蓋在上面觉壶,靜置二十四小時后枷踏,一種獨特的香氣便會彌漫整個房間。那種香氣我之所以說它獨特掰曾,那是因為我在其他地方從來都沒曾聞到過旭蠕,而今,我已離家?guī)浊Ю锟跆梗墒侵灰议]上眼睛掏熬,那種香味便會在我記憶深處縈繞,那香氣里既有甜酒的醇香秒梅,又有荷葉清香旗芬,兩種香味完美的揉和在一起真的讓人陶醉。也就是這種香味捆蜀,常引得左鄰右合的大媽們來我家來品嘗媽媽做的甜酒疮丛,并順便向媽媽討教做甜酒的法子,媽媽倒也大方辆它,每次都把自己釀甜酒的技術(shù)教給她們誊薄,可奇怪的是就算她們照著媽媽的方法去做,可做出來的甜酒始終都沒有媽媽做的口感好锰茉。后來呢蔫,我仔細觀察媽媽做甜酒,我發(fā)現(xiàn)她每次都會把那些器具洗得干干凈凈的飒筑,媽媽說片吊,甜酒這東西小氣,不能沾一點油污协屡,否則它在發(fā)酵的過程中就會長白毛俏脊,而且,荷葉采回來洗凈后需放在太陽底下曬蔫肤晓,這樣子既把荷葉的香氣逼出來了爷贫,而且在蓋甜酒的時候它才會蓋得嚴實,有助于甜酒更好的發(fā)酵材原。也許沸久,我就是那時候愛上荷葉了季眷。

? 昨天休息余蟹,我突然心血來潮,就帶上朋友去江南大學(xué)里面去看荷花子刮。我們騎著電瓶車威酒,經(jīng)過江大南門窑睁,徑直來到育英橋畔的荷花池,可惜的是我們來的有點晚葵孤,荷池里只有零零星星的幾朵荷花了担钮,朋友甚是懊惱,直嘆來晚了尤仍,可我興致卻很高箫津,站在池邊上,放眼望去宰啦,那一池荷葉苏遥,猶如一個個身披綠色斗篷的絕色女子,時而亭亭玉立赡模,靜如處子田炭,時而又隨風(fēng)起舞,宛如碧波蕩漾漓柑,待風(fēng)吹過后教硫,那一縷縷荷葉獨有的清香便撲面而來,也就是這種淡雅的香氣辆布,讓我頓覺心曠神怡瞬矩,流連忘返》媪幔看著眼前這一池碧綠的荷葉丧鸯,突然讓我想起了唐代詩人鄭谷描寫荷葉的詩句來:“移舟水濺差差綠,依檻風(fēng)搖柄柄香。多謝浣紗人未折嫩絮,雨中留得蓋鴛鴦丛肢。”此時此刻剿干,我仿佛覺得就置身于詩人所描寫的景色之中蜂怎,唯一不同的就是我眼前沒有那此清純可人的浣紗女而巴。

? 戀戀不舍地離開荷池置尔,朋友捧著那朵她費了好大的力氣才采到的荷花杠步,滿心歡喜,而我隨手撿了兩張不知是誰棄下的荷葉帶回住處榜轿,用清水洗凈幽歼,曬干,置于枕中谬盐,夜晚甸私,枕著荷葉入眠,在夢里飞傀,我居然又聞到了媽媽用荷葉釀甜酒的香味了皇型。

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