沙拉食材 ? ? ? ? ? ? ? ? 醬油汁 ? ? ? ? ? ? ? ? 準(zhǔn)備工作
帕爾馬火腿 ?100克 ? ? ? ? ? ? ? 橄欖油 3湯匙 ? ? ? ? ? ? ? ? ?1.將雞蛋洗干凈，冷水下鍋煮12分鐘撈出萝风，放入涼水
雞蛋 ? 2個(gè) ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 紅酒醋 1湯匙 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??中冷卻嘀掸，剝皮切片
紫葉生菜 ? 100克 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?2.櫻桃番茄、紅辣椒规惰、苦苣和紫葉生菜清洗干凈睬塌，其中
櫻桃番茄 ? 100克? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??番茄對(duì)半切，紅辣椒切圈 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
紅辣椒 ?1根
苦苣 100克
鹽 少許?
黑胡椒 少許
做法
1.將帕爾馬火腿撕成塊歇万，將雞蛋片揩晴、櫻桃番茄、苦苣贪磺、紫葉生菜硫兰、紅辣椒圈混合，加入少許鹽和黑胡椒
2.制作油醋汁：均勻混合橄欖油和紅酒醋寒锚，淋在沙拉上即可
