上周五晚上閑來無事，捧上一本書帶上了手機(jī)去了我家對面的肯德基除嘹。為什么我喜歡類似的中西快餐廳写半？因?yàn)闆]人注意呀，不用跟熟人打招呼呀尉咕！完全自由進(jìn)出叠蝇。有時(shí)點(diǎn)一份飲料有時(shí)連這個(gè)都不需要，坐上十多分鐘走人也沒人攔住你年缎。就這樣我坐了下來戴上了耳機(jī)悔捶，沒有播放音樂，其實(shí)就是裝聾作啞若無其事的裝模作樣单芜。
翻開有關(guān)“茶”的這本書蜕该，看看云南茶馬古道的前世和今生，嘆息當(dāng)年的茶馬古道因現(xiàn)代交通工具的發(fā)達(dá)而不經(jīng)長年使用在崇山峻嶺里已漸漸消失洲鸠。了解了西藏因地處高原地段堂淡，氣候寒冷，所住居民常年吃高燥熱的牛羊肉扒腕，而土地又不產(chǎn)蔬菜绢淀，于是“茶”成了重要的日常飲品。這日常飲品是指云南高山普洱茶而不是綠茶和白茶類的其他茶類瘾腰。云南普洱的制作工藝造就了運(yùn)輸和儲(chǔ)藏的便利皆的，使得云南普洱在中國西部地區(qū)流行起來，這個(gè)區(qū)域也成了云南普洱茶在中國普及的第一個(gè)區(qū)域蹋盆，茶馬古道的西部通道也由此而來费薄，以及通向當(dāng)時(shí)的波西國家内狗。西漢時(shí)期，張騫兩次出使西域?yàn)橹形魑幕唾Q(mào)易架起了溝通的橋梁义锥，開創(chuàng)了絲綢之路柳沙，這其中也包括了茶馬古道西部通道。歷史上西域的絲綢之路其地理位置南達(dá)波斯灣和阿拉伯半島拌倍，北到黑海和里海赂鲤。二十一世紀(jì)的新絲綢之路國家包含了原獨(dú)聯(lián)體的7國：俄羅斯、烏克蘭柱恤、白俄羅斯数初、格魯吉亞、阿塞拜疆梗顺、亞美尼亞和摩爾多瓦泡孩。
喝慣了浙江老家的綠茶總覺得綠茶和白茶少了一點(diǎn)什么，一直不知緣由直到去年在深圳的茶博會(huì)上關(guān)注了普洱才明白了綠茶和白茶是經(jīng)不起泡的茶寺谤，也是有很強(qiáng)的季節(jié)性和因季節(jié)及制作工藝而帶來的儲(chǔ)存不便仑鸥。雖然春夏季節(jié)喝綠茶為多，但新茶一到老茶就不好喝了变屁，香氣散了眼俊，泡出來的色澤也全然不一樣了，剛好普洱可以彌補(bǔ)這個(gè)缺點(diǎn)以及給秋冬的寒氣來暖身粟关，當(dāng)然儲(chǔ)藏方便和來年照樣喝是不用多說了疮胖。
以下是我兩次參觀香港茶具博物館和平時(shí)學(xué)的一些有關(guān)茶的知識，我把它們整在一起闷板，方便自己針對性的喝茶也在此與大伙兒分享澎灸。四個(gè)供參考：（一）中國四大茶葉產(chǎn)區(qū)（二）我們?yōu)槭裁匆炔瑁ㄈ┖炔璧男≠N士及茶在生活中的妙用（四）茶的正確儲(chǔ)存法。
（一）中國四大茶葉產(chǎn)區(qū)
（二）我們?yōu)槭裁匆炔?/p>
（三）喝茶Tips及妙用
*不發(fā)酵茶：不適合敏感體質(zhì)喝虛弱的人喝
*輕發(fā)酵的有：烏龍茶（青茶）比如廣東鳳凰單從遮晚、水仙·巖茶·福建大紅袍（烏龍茶中發(fā)酵比較重的茶性昭，冬天暖身）這三種茶適合以上體質(zhì)人喝。
*重發(fā)酵茶是紅茶和黑茶鹏漆，暖身效用好：安徽祁門（湯汁紅濃明亮巩梢，特有祁門香）·金駿眉（紅茶貴族，烏中透金艺玲，甜而不膩）·云南滇紅功夫茶（調(diào)奶茶10:1括蝠，可按個(gè)人口味加糖/奶/檸檬/冰塊）·湖南茯磚（新疆人多喝）·廣西六堡茶（黑茶類，養(yǎng)生較好饭聚，去濕氣）
*喝茶不能貪燙忌警，容易得咽喉病
*饑餓時(shí)不要大量喝茶，幾種茶混合喝都容易“茶醉”。
*吃飯時(shí)盡量不要喝茶法绵，以免與食物相沖
*飯后一小時(shí)再喝茶有助消化
*以茶解酒傷身
*福建和浙江的龍井可炒菜吃
（四）茶葉的正確儲(chǔ)存法
*生茶和熟茶要分開放箕速，避免生熟味道互竄
*大批量茶葉要分裝出來，需要使用時(shí)拿出小幾克冷藏朋譬，以便每天使用
*不發(fā)酵茶與輕發(fā)酵茶一般可儲(chǔ)存一年盐茎，紅茶三年，普洱可長期儲(chǔ)存
*當(dāng)茶餅因受潮而出白毛時(shí)徙赢，有時(shí)仍可使用字柠，只要把上下白毛去掉，打散日曬狡赐，多泡幾次
*白毛較厚或變色不可使用窑业，因長有許多細(xì)菌了
*茶葉上下用寫毛筆字的宣紙墊好，以吸潮
下班了枕屉，常柄，，沏一壺溫潤沉靜的茶湯搀擂，在這初春溫暖卻略帶一絲寒意的自家里西潘，亦或是充滿友好氛圍和節(jié)奏感的辦公樓里（致努力加班的小伙伴們！）哥倔，和我們心愛的自己和家人秸架，或三兩知己同事揍庄，一起聊聊我們的理想和生活咆蒿，聊聊我們的愛好和特長，擁有了這份自在和平和蚂子，即便現(xiàn)實(shí)骨感沃测，也將為今后從容和幸福的日子添加了一個(gè)籌碼。
