抗衰老+脂肪的克星截歉，這絕對(duì)是吃貨女孩們的福音哼勇！
蔬菜作為我們每天必須攝入的重要元素，它常常被忽視吼畏。
“我從小就不喜歡吃蔬菜”昔汉、“我不喜歡吃這種蔬菜”懈万、“這個(gè)時(shí)期的蔬菜不好吃”……
因?yàn)楦鞣N各樣的原因，我們隔絕了蔬菜靶病，也隔絕了身體需要吸收的元素会通。
蔬菜其實(shí)跟人一樣是有“個(gè)性”的，不同的品種娄周、時(shí)期與部位涕侈，有著截然不同的味道。蔬菜是活的煤辨，它們雖不會(huì)說(shuō)話裳涛，卻有自己的意見和主張，他不會(huì)受人擺布众辨，但只要你認(rèn)真傾聽它端三，它就會(huì)幫助你獲取到你想要的味道，它有讓你不自覺愛上它的魔力泻轰！
蘆筍是誰(shuí)技肩？
今天我們要天里必須要吃的一種蔬菜----蘆筍。細(xì)長(zhǎng)的綠竿浮声，既像蘆葦嫩芽虚婿，又像竹筍，所以大家形象地叫它蘆筍泳挥，其實(shí)它的大名叫石刁柏然痊，有的地方也叫它龍須菜。3月的蘆筍含水量高屉符，質(zhì)地柔軟剧浸，口味清爽锹引，適合用油加熱。6月的蘆筍含水量下降唆香，降變粗嫌变，但風(fēng)味更濃，要用水煮透躬它。
怎樣相中它腾啥？
把蔬菜當(dāng)人，是我一直主張的冯吓。像相親一樣與挑選你想要的蔬菜倘待，掌握一定的技巧和方法一定會(huì)挑選到你滿意那一款。
選擇的蘆筍组贺，頂端飽滿凸舵，呈淺綠色；葉鞘呈正三角形失尖，分布均勻啊奄，豎著的經(jīng)絡(luò)不太明顯；切口圓潤(rùn)雹仿。
買回來(lái)包上報(bào)紙增热，噴上一點(diǎn)水，放冰箱冷藏胧辽；初期連皮用油炒峻仇，晚期削皮后水煮；初期可直接炒邑商，晚期浸泡10分鐘左右摄咆，可有效去除雜味。但是浸泡時(shí)間不能太久人断，否則蔬菜特有的風(fēng)味也會(huì)流失吭从。
怎么搭配它？
蔬菜的世界也講究一個(gè)匹配度恶迈。提前決定菜肴的主角與配角涩金，沒(méi)有主次之分，就無(wú)法突出蔬菜的個(gè)性暇仲。今天我們的主角是蘆筍步做，那么就要突出主角的地位，從不同方面激活蘆筍的魅力奈附。像大蒜全度、洋蔥、青椒等是蘆筍的絕配搭檔斥滤。
保留原始風(fēng)味的經(jīng)典款的簡(jiǎn)單操作将鸵，蘆筍5根----洋蔥外側(cè)2-3片----蒜半一到兩半勉盅；將油倒入平底鍋，加入蒜半顶掉，用小火炒香后草娜，加入蘆筍的莖，大火煸炒痒筒，蘆筍變綠色之后加入洋蔥煸炒驱还，加入蘆筍的頂端，放鹽后放入一點(diǎn)水凸克，用大火煮，水變少之后闷沥，加入少許胡椒粉萎战，最后加入幾點(diǎn)芝麻油。
這也太厲害了!
隨著天氣日益見暖舆逃，開始減衣服了蚂维，但是很多ＭＭ由于冬天吃的多動(dòng)的少，避免不了身上的肉肉有長(zhǎng)出來(lái)了路狮。蘆筍低脂高纖維虫啥，有效減脂排脂降脂，是減肥者的首選菜肴奄妨。
蘆筍作為抗癌之王涂籽，里面含有豐富的抗癌元素--硒，阻止癌細(xì)胞分裂與生長(zhǎng)砸抛，抑制致癌物的活力并加速解毒评雌，甚至使癌細(xì)胞發(fā)生逆轉(zhuǎn)，刺激機(jī)體免疫功能直焙，促進(jìn)抗體的形成景东，提高對(duì)癌的抵抗力；加之所含葉酸奔誓、核酸的強(qiáng)化作用斤吐，能有效地控制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。
蘆筍還能厨喂，防脂肪肝和措、抗衰老?、清熱利尿杯聚、進(jìn)胎兒大腦發(fā)育?……經(jīng)常食用可消除疲勞臼婆，降低血壓，改善心血管功能幌绍，增進(jìn)食欲颁褂，提高機(jī)體代謝能力故响，提高免疫力，是一種高營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜颁独。
確實(shí)是這樣!
蘆筍作為一種“有顏有料”的蔬菜彩届，初期的它，跟16歲的少女像誓酒，懵懂的16歲樟蠕，我們?cè)鴮?duì)未來(lái)充滿幻想，盡情地享受著青春的美好靠柑，就像初期的蘆葦“清新甘甜”寨辩。
后期的蘆葦，像及了24歲的女孩歼冰，經(jīng)過(guò)了時(shí)間的沉淀靡狞，我們退去的懵懂的青澀，變得更加的堅(jiān)硬隔嫡，面對(duì)挫折甸怕，我們不再提縮，雖然內(nèi)心依舊柔軟腮恩，但是面對(duì)困難梢杭，我們會(huì)用堅(jiān)硬的外表迎難而上。但遇上哪一個(gè)懂你的人時(shí)秸滴，退去堅(jiān)硬的外殼武契，我們依舊是那個(gè)最初的我！
與春曉妹一起愛上蔬菜荡含，發(fā)現(xiàn)自己吝羞！
