燕窩食補(bǔ)，講究持之以恒和循序漸進(jìn)讹躯。偶爾惡補(bǔ)或天天一大碗同樣不值得提倡菩彬，前者起不到作用，后者身體無法吸收造成了浪費(fèi)潮梯。有條件的話最宜每天2-3克少量空腹食用。一般一盞燕窩5-7克居多惨恭，一次燉好吃不完秉馏，每天燉又嫌麻煩，所以很多人想起來便吃脱羡，想不起來就丟到一邊萝究。那就介紹一下懶人吃法吧。
一次泡發(fā)2盞燕窩锉罐，這樣普通燉盅正好燉一盅比較稠的帆竹，3-5天吃完。將燉好的燕窩待冷卻后放入保鮮瓶內(nèi)脓规，然后將保鮮瓶放入冰箱冷藏室栽连。每天用干燥的瓷勺取兩勺空腹食用。燕窩是溶于水蛋白質(zhì)侨舆，蛋白質(zhì)含量一般在50%以上秒紧，所以燕窩在燉煮時(shí)會(huì)吸水膨脹，也很容易在存放過程中化水挨下，因此不宜存放超過一周熔恢。在加熱保存的燕窩時(shí)，溫度不可以太高臭笆，以免燕窩化水影響營養(yǎng)叙淌。不要用微波爐加熱哦秤掌。
如果是夏天，可以加上喜歡的水果鹰霍，做花式燕窩直接攪拌服用闻鉴。如果是冬天，或者忌涼衅谷，推薦以下幾種加熱模式：1椒拗、用熱水先將石峰糖化開，再倒入燕窩获黔；2蚀苛、熱牛奶沖服；3玷氏、將燕窩放在小碗里堵未，坐入盛有熱水的大碗中，蓋上蓋子靠水溫把燕窩溫?zé)帷?/p>
如果不是現(xiàn)燉現(xiàn)吃的話盏触，燉的時(shí)候不要加冰糖或者石峰糖渗蟹。
