味覺褐啡，是童年給的。
童年滋味回溺，奠定了一生的胃口春贸。長大后混萝，不管走到天涯海角遗遵，一口熟悉的吃食，就能催促我們追根溯源回到故鄉(xiāng)逸嘀。
姥爺是食品廠的職工车要，打小喜歡跑到食品廠里玩。食品廠的空地上崭倘，成年累月的曬著榨過香油的芝麻——麻糝翼岁。麻糝是喂牲口、壯田地的好東西司光，不少農(nóng)民走很遠的路到食品廠買它琅坡。
食品廠里每逢生產(chǎn)出新食品，常常會給我們這些小孩試吃残家。記得榆俺，廠里試做面包，那真是雞蛋坞淮、白糖使勁往里倒茴晋，姥爺說，一個面包里都差不多有兩個雞蛋回窘。
可惜诺擅，我那個階段什么也不喜歡吃。
夏天里啡直，每天瘋玩回來烁涌，姥姥會在樹下的小桌上苍碟，用笊籬罩下一碗面留給我吃。面坨在碗里撮执，看著就不想吃驰怎。連續(xù)好多天，姥姥也急了二打，氣惱地說：你咋沒餓死呀∠丶桑現(xiàn)在，學(xué)了中醫(yī)才知道继效，是孩童脾胃弱症杏，造成的苦夏。
姥爺從食品廠里瑞信，拿回了一罐還在制作中的冬瓜蜜餞厉颤。每個冬瓜條上都掛上白色糖霜，是冬瓜蜜餞的成品凡简。中間需要逼友，切條，糖漬等工序秤涩。姥爺拿回的冬瓜帜乞，正處在糖漬階段。
每天筐眷，姥姥用白瓷小碗給我挑上幾根冬瓜條黎烈，大概5、6根的樣子匀谣，一天吃個兩三次照棋。整個夏天，我都靠著冬瓜條續(xù)命武翎。直到現(xiàn)在烈炭，每次看到冬瓜蜜餞總會有想買的沖動。那些糖漬的瓜條是清甜味的宝恶，袋裝冬瓜條齁甜齁甜的口感讓人一秒出戲符隙，我只能吃上一兩個就要丟掉。
滋味也會傳承卑惜，例如膏执，我與舅舅們都喜歡吃面條。兒子也承襲這種飲食習(xí)慣露久，以至于我們在神奈川吃的最多的就是面條更米。一碗湯濃肉厚的豚骨面，加上剛剛好的溏心蛋毫痕，是我倆最喜歡的吃食征峦。不同的是迟几，在中國加湯不要錢，加面要錢栏笆；而日本的面館类腮，加面不要錢，加湯不可以蛉加。
兒子說蚜枢，他每次回老家的目的，除了探望奶奶针饥，還為了華佗像旁的那碗牛肉湯厂抽。
我想起，紀(jì)錄片中在北京定居的四川青年丁眼，乘飛機飛往成都筷凤，就為了吃一碗小面的事。片中苞七，他說藐守，每過一段時間，他就想回去吃碗面蹂风。
童年的吃食卢厂，不止給了我們一生的滋味，也像無形的牽扯硫眨，不知不覺中帶著我們回到老地方足淆。吃飽故鄉(xiāng)的吃食，更像是給行路的你我填充上來自根系的能量礁阁，讓我們走的更快，走的更加肆無忌憚族奢，因為姥闭，童年滋味就是我們的底氣。
