? ? ? ? ? ?「普洱茶之父」植物學(xué)家-張宏達(dá)先生,為普洱茶 “正本清源”
【植物分類(lèi)學(xué)泰斗】,【普洱茶之父】倚喂,【普洱茶種源】命名者,張宏達(dá)先生→1914年出生,廣東省揭陽(yáng)市人端圈。新中國(guó)成立后焦读,曾任教于中山大學(xué),歷任教授舱权、生物系主任矗晃;中國(guó)植物研究學(xué)會(huì)歷屆常務(wù)理事;廣東省植物研究學(xué)會(huì)宴倍、廣東省生態(tài)學(xué)會(huì)歷屆理事张症。于2016年1月20日,張宏達(dá)先生在廣州逝世鸵贬,享年102歲俗他。一、踏遍青山人未老阔逼,探究【阿薩姆】兆衅,原是【普洱種】。由于種種原因颜价,關(guān)于【普洱茶】的種源問(wèn)題涯保,引起過(guò)不少的爭(zhēng)論。可能很少有人知道周伦,【普洱茶】原名為【阿薩姆】茶種夕春,被認(rèn)為原產(chǎn)于印度【阿薩姆】。張宏達(dá)先生歷盡艱辛入云南专挪、進(jìn)貴州及志、奔四川、到廣西寨腔,在各個(gè)茶山區(qū)做調(diào)研速侈,長(zhǎng)達(dá)七年之久。通過(guò)數(shù)年的研究迫卢,終于發(fā)現(xiàn)和論證了:?【阿薩姆】的根在中國(guó)云南省倚搬。?【阿薩姆】是為獨(dú)立種,它和中國(guó)茶完全沒(méi)有從屬關(guān)系乾蛤,日本學(xué)者(KITAMURA)提出的“變種理論”不成立每界。【阿薩姆】茶從變種到獨(dú)立種的確定家卖,得到了中國(guó)科學(xué)院之《中國(guó)植物志編委會(huì)》的審定通過(guò)和國(guó)際上多數(shù)專(zhuān)家的認(rèn)可眨层。張宏達(dá)先生歷經(jīng)千辛萬(wàn)苦,深入調(diào)查上荡,去偽還真趴樱,終于,正本清源,還【普洱茶】以“正身”叁征。不僅訂正了【阿薩姆】茶原產(chǎn)地為中國(guó)纳账,并將其中文名改為【普洱茶】。這一科研論證的成立和成功航揉,同時(shí)也標(biāo)志著日本學(xué)者(KITAMURA)提出的“變種理論”徹底的失敗塞祈,并且從專(zhuān)著中去除不再保留。從此帅涂,由張宏達(dá)先生正式命名的中文名稱(chēng)“普洱茶”正式生效。真乃是:天助普洱尤蛮,萬(wàn)幸普洱媳友;感恩張宏達(dá)先生。無(wú)奈【阿薩姆】产捞,原是【普洱種】醇锚,感恩張宏達(dá)先生。二坯临、發(fā)現(xiàn)唯一不含咖啡因的天然可可茶焊唬。1981年,張宏達(dá)教授發(fā)現(xiàn)并命名了看靠,唯一具有茶功效而又不含咖啡因的天然可可茶赶促。天然可可茶是在位于廣東省惠州市龍門(mén)縣的?南昆山野生茶株中被發(fā)現(xiàn)的。經(jīng)過(guò)兩代植物學(xué)家張宏達(dá)先生和葉創(chuàng)興教授30年來(lái)的科研實(shí)踐挟炬,不斷探索鸥滨,終于成功將野生茶種馴化,培育出了國(guó)家級(jí)的創(chuàng)新品種【可可茶】1谤祖、2號(hào)婿滓。由廣東德高信T3種植有限公司規(guī)模化種植成功粥喜。(T三即:Tea 凸主、Time、Taste)位于英德市黃花鎮(zhèn)英西峰林核心地帶额湘,那里奇峰聳立卿吐,水清山秀;優(yōu)美風(fēng)光拾府皆是缩挑。德高信T3茶園在英西峰林景區(qū)內(nèi)但两,那里自然生態(tài)保存完好、無(wú)污染環(huán)境優(yōu)越供置、氣候條件獨(dú)特適宜谨湘、其空氣、水質(zhì)、土壤均達(dá)到了有機(jī)茶園的種植要求〗衾現(xiàn)在坊罢,已種植了近3000余畝的【可可茶】,是全國(guó)聞名的有機(jī)茶園擅耽』詈ⅲ【可可茶】不含咖啡堿,富含可可堿乖仇,不會(huì)刺激人體的神經(jīng)系統(tǒng)憾儒,使人興奮;不僅不影響入睡時(shí)間乃沙,還能促進(jìn)睡眠起趾,提高睡眠質(zhì)量;這也是【可可茶】最為獨(dú)特的一點(diǎn)警儒。(圖片來(lái)自頭條正版)