煎雞蛋這件事帶來的問題,困擾了我很長(zhǎng)時(shí)間芹枷,一直沒有想到好的辦法衅疙。煎雞蛋是經(jīng)常要做的,尤其早晨做早餐鸳慈。
我不知道你是否曾經(jīng)遇到這樣的問題饱溢?我在做煎雞蛋的時(shí)候,有兩個(gè)問題:第一走芋,高油溫绩郎,一個(gè)雞蛋打下去,瞬間油水四濺翁逞。灶具肋杖,瓷磚,地磚處處沾了油水熄攘;第二迈着,煎出來的雞蛋還不成形,不好看掩驱。
所以降淮,雞蛋一打進(jìn)去我就離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著,等噼里啪啦聲音平息了哲思,再靠近收拾“殘局”洼畅。
直到今天我終于找到解決問題的方法。既然高油溫造成這樣的問題棚赔,為何不低油溫呢帝簇?為什么不試一試呢?
于是靠益,我就這么嘗試了一次丧肴。效果出奇的好。低油溫胧后,甚至油剛放進(jìn)鍋里芋浮,雞蛋立即打進(jìn)去,然后小火慢慢煎壳快。
這個(gè)方法只是需要一點(diǎn)耐心纸巷,如果是急性子,秉性暴躁的人可能不一定做好眶痰,只要靜下心來瘤旨,煎雞蛋人人都可以做的好。
我開始反思自己竖伯,為什么之前沒有想到這個(gè)方法呢存哲?問題在于思考因宇。因?yàn)橹爸皇强吹絾栴},沒有思考如何去解決問題祟偷。停留在問題表面羽嫡,疏于思考,過后云消霧散肩袍。
最重要的是沒有深入思考杭棵,把問題聚焦在方案上。現(xiàn)在才明白氛赐,有些問題不是沒有好的的辦法魂爪。是自己沒有把思考聚焦在解決方案上,想辦法想點(diǎn)子上艰管。
現(xiàn)在這個(gè)方法滓侍,不僅可以輕松煎雞蛋,還可以在煎雞蛋的同時(shí)保持清潔牲芋,一舉兩得撩笆。