極夜(一)

白山每天起床時(shí)還一片漆黑橱脸,腦袋怎么都不肯妥協(xié)假抄,不肯恢復(fù)自由的意識。但還是要醒來,為了工作也為了生活竖瘾。

冷水洗漱后,換上厚厚的外套出門辰妙。雪地靴踩在它最擅長的雪堆上康嘉,吱嘎吱嘎聲承包了外面世界的所有聲音。白山不免感到生活的艱難巩割,如履薄冰裙顽。

他是一名咖啡師,在鎮(zhèn)子幾十家店中的一個(gè)宣谈。六點(diǎn)半打卡愈犹,進(jìn)行一些物料準(zhǔn)備后七點(diǎn)營業(yè)。但直到八點(diǎn)前闻丑,都沒什么人光顧漩怎,這時(shí)間里幾個(gè)同事湊在一起喝咖啡用早餐。

店面不到一百平米每周一休業(yè)梆掸,前些天剛過十周年扬卷。員工崗位分:甜點(diǎn)師、面包師酸钦、飲品師怪得、茶藝師、咖啡師卑硫。老板右一在店內(nèi)負(fù)責(zé)端盤和聊天徒恋,與員工聊與顧客聊欢伏,總得來說是個(gè)和藹可親之人入挣,沒有階級之分的態(tài)度和架子。她只在意出品的質(zhì)量硝拧,雖然她自己不會做卻有極其靈敏的味覺。

右一的味覺來自做顧客時(shí)的反復(fù)對比恢氯。她去過許多地方勋拟,嘗過許多當(dāng)?shù)靥厣优怼S袝r(shí)會將自己特別喜歡的帶回店里與大家分享,但她并不是為了模仿而是為創(chuàng)新提供思路。但說到底不還是一種模仿嗎踪栋?白山時(shí)而如此想道眷唉。不過也只是想想,因?yàn)檫€有許多事纏著他饲常。

白山還處于失戀恢復(fù)期,一個(gè)月前結(jié)束了上一段感情犬耻。較之痛苦枕磁,莫如說是種心死排苍。他感到自己的心再也不會悸動(dòng),無法想象與戀人做的事再發(fā)生于其她任何人身上毯侦。剛開始還糾結(jié)分手的原因,思量怎樣改正或許能重歸于好∑凉浚“不再愛你了而已榄棵,不存在其它公式瘪弓∠偾樱”后來右一告訴他袱饭,“除此以外還有許多風(fēng)景,只要你留心呛占÷枪裕”

可惜白山的世界正一片黑暗,除了燈光下一頁頁翻過的書晾虑,其它什么都看不清决左。而在這工作的特點(diǎn)之一便是可以看書,只要不用做咖啡的時(shí)候走贪。

每天來來往往的人雖然不少,但選擇咖啡的并不占多數(shù)惑芭。休息室屏幕上有時(shí)連續(xù)一小時(shí)不見咖啡的號碼牌坠狡,他和茶藝師蕭然每日的業(yè)務(wù)最少。

“感覺再這樣下去要失業(yè)遂跟√友兀”蕭然說。

“那也沒辦法幻锁】粒”白山回。

“右一找我聊過哄尔,說之所以飲品師賣得好在于創(chuàng)新假消,茶水里加上牛奶,收益可以翻幾倍岭接「晦郑”

“咖啡加奶一直都有臼予,但也就那樣。再讓我加巧克力醬啃沪、奶油之類的實(shí)在難以接受粘拾,那可不是咖啡〈辞В”

“倒也是缰雇。不過你沒覺得奇怪?明明一個(gè)人可以做的事卻要找三個(gè)人追驴⌒涤矗”

白山明白她的意思,飲品師完全可以取代他倆氯檐。自己做咖啡的手藝沒有多特別戒良,喝起來和別人沒什么兩樣。雖然手沖咖啡對于水溫冠摄、水流和手法不同會有味道變化糯崎,但他始終沒覺得自己特殊。

“我可能過些日子會提離職河泳∥帜兀”蕭然繼續(xù)說道。

“為什么拆挥?我不覺得右一有那個(gè)意思薄霜。”

“想換個(gè)地方生活纸兔,總覺得自己在這很頹廢惰瓜。想去暖和點(diǎn)的地方溫和一些,不要分裂如此嚴(yán)重汉矿∑榉唬”

“你指的極夜?”

“嗯洲拇,還有極晝奈揍。一個(gè)睡不醒,一個(gè)睡不著赋续∧泻玻”

蕭然走的前一天晚上店里所有人為她送行,幾杯酒下肚后氛圍沒有顯出悲傷纽乱。右一拉著她手表示惋惜蛾绎,但尊重她的選擇。蕭然同樣表達(dá)了對大家的不舍,保證日后有機(jī)會一定回來重聚秘通。

此后很多年为严,白山?jīng)]能再見到她。聽人說她待在一個(gè)溫暖的地方肺稀,盡管諸事不順但身邊有一個(gè)深愛的人共患難第股。


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