? ? ?不知道有沒有媽媽和我一樣，一進(jìn)去超市看到那么多琳瑯滿目的食品告丢，是不是一時(shí)間枪蘑，沒有了主意，不知道如何挑選健康的食品，總會(huì)被那些噱頭給吸引住了岳颇，如低糖照捡，高鈣，未添加蔗糖话侧，含維生素栗精，纖維素不含脂肪等。不經(jīng)意間購(gòu)物車已經(jīng)滿滿的一籮筐了瞻鹏”ⅲ看上去很健康，其實(shí)不然乙漓。?
? ? ? ? ?那怎么樣來(lái)選擇我們認(rèn)為的健康食品呢级历？首先我們要懂得看營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽释移！
? ? ? ? ? 定義：營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽是指預(yù)包裝食品標(biāo)簽上向消費(fèi)者提供食品營(yíng)養(yǎng)信息和特性的說(shuō)明叭披，包括營(yíng)養(yǎng)成分表、營(yíng)養(yǎng)聲稱和營(yíng)養(yǎng) 成分功能聲稱玩讳。
第一：首先我們來(lái)看看什么是營(yíng)養(yǎng)成分
? ? ? ? 每一個(gè)產(chǎn)品上面都有營(yíng)養(yǎng)成分表涩蜘，上面已經(jīng)標(biāo)注的很清楚，營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入缺乏可引起營(yíng)養(yǎng)不良熏纯，攝入過(guò)量則可導(dǎo)致肥胖和慢性病發(fā)生同诫。
? ? ? ? 要確定食物成分是否在這些參數(shù)范圍內(nèi)，我們只需檢查標(biāo)簽上的營(yíng)養(yǎng)成分樟澜∥蠼眩“請(qǐng)記住，這些成分通常都被貼在包裝的背面秩贰，而不是在正面的那些浮夸的宣傳語(yǔ)中霹俺。”
第二：那營(yíng)養(yǎng)聲稱又是什么呢毒费？
營(yíng)養(yǎng)聲稱丙唧，則是基于營(yíng)養(yǎng)成分表中數(shù)值達(dá)到相關(guān)規(guī)定后，用消費(fèi)者更加明白的語(yǔ)言觅玻，對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的含量水平進(jìn)行的通俗化描述想际，其特點(diǎn)是直觀、簡(jiǎn)單溪厘、易懂胡本。其中，營(yíng)養(yǎng)聲稱又包括含量聲稱和比較聲稱畸悬。例如打瘪，日常生活中我們常見到的“高鈣”豆粉，“脫脂”乳粉、“含豐富的維生素C”的飲料等都屬于含量聲稱闺骚，而“減少脂肪”“加鈣”等則屬于比較聲稱彩扔，即通過(guò)跟同類產(chǎn)品的比較而得出的。如下圖就是含量聲稱
第三：營(yíng)養(yǎng)成分功能聲稱
? ? ? 營(yíng)養(yǎng)成分功能聲稱也是食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的一部分僻爽，比如“鈣有助于骨骼和牙齒更健康”就屬于營(yíng)養(yǎng)成分功能聲稱虫碉，這個(gè)就比較好理解了。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?到最后用一張更簡(jiǎn)單的圖來(lái)總結(jié)今天所學(xué)到的
? ? ? ? ? ? ?剛開始寫文章圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)胸梆，后期會(huì)慢慢的自己做一些大眾更好理解的圖片敦捧。
建議著重關(guān)注其中的成分，含有過(guò)多染色劑碰镜、香精兢卵、增稠劑等成分的食品都不應(yīng)是我們的首選。
