所謂生活痊乾，一半煙火，一半清歡～
想吃這個軟麻花很久了椭更，因為材料不齊全哪审，一直拖著沒做。其實也不是不齊全虑瀑，普通面粉也可以做湿滓，但我就是不喜歡將就。這世上就一個獨一無二的我舌狗，干嘛要將就呢叽奥？哈哈，就當為自己的嘴饞刁鉆找個借口吧痛侍。
那天從做手工面包的姑娘那里買了幾斤鷹牌高筋粉和黃油而线，今天終于下手了。本來想買夢力恋日，20多一斤，覺的太奢侈嘹狞。不過岂膳，下次我還是想試試夢力。其實鷹牌就很好磅网，揉面的時候也是一種享受谈截，做出來的麻花那口感簡直了，細膩軟糯涧偷，每一口都是享受簸喂。
擰的不怎么美觀的麻花生胚
一定小火慢炸
外酥里軟的大麻花出鍋嘍
麻花配方：高筋面粉500克，白砂糖20克燎潮，鹽3克喻鳄，蜂蜜40克，雞蛋兩個确封，酵母粉5克除呵，泡打粉5克再菊，軟化好的黃油30克，溫牛奶200克颜曾。
所有材料混合揉成光滑的面團纠拔，發(fā)酵一個小時左右就好了。切成大小適中的小面團泛豪，揉成橢圓形刷一層玉米油鎖住水分稠诲，蓋上保鮮膜松弛十分鐘。就可以把面團搓長擰麻花了诡曙，這個擰麻花我擰的也不是很好臀叙，就是兩頭相反的方向上勁擰啊擰，然后一對折岗仑，就自動纏一起了匹耕。然后再對折繼續(xù)擰把頭固定住。
我用的田野牧蜂的青海蜜荠雕，不是很甜稳其，這個甜度對我來說剛剛好。喜歡甜的蜂蜜可以適量多10克炸卑。如果是超市那種特別甜的蜂蜜就不要再多加了既鞠。
