文/蕭山
公歷八月份前后正是綠皮核桃上市的時(shí)間官册，從樹(shù)上剛摘下的綠皮核桃成筐成堆的碼放在街邊小販面前。兩塊錢(qián)一斤的綠皮核桃和商販剛剝下的八元一斤的鮮核桃任你挑揀瞒大。不怕麻煩或貪戀價(jià)格者往往會(huì)掏出十塊二十塊提上沉沉的一袋子綠皮核桃走人拣度，我就是這些人中的一個(gè)。
諺語(yǔ)有云“七月棗八月梨九月核桃蛻了皮”蝇狼，這陽(yáng)歷和陰歷歷來(lái)是有些差距的阅畴，現(xiàn)在還是陰歷的七月份，按照老傳統(tǒng)來(lái)說(shuō)只是棗子成熟的時(shí)候迅耘，距離核桃蛻皮還差著八月哩贱枣，可就是現(xiàn)在监署，街市上到處都是剛采摘的鮮核桃∨Ω纾或許是嘴饞人的急迫還是生物科技的大發(fā)展钠乏，這裹在綠皮里的核桃也提前成熟了！
俗話說(shuō)瓜熟蒂落春塌，性急的人們?cè)缭绮烧暮颂蚁埽木G皮是很難剝掉的。一不小心綠色的汁液就會(huì)弄污你的衣衫染黑你的手指只壳。只要染上這綠汁俏拱，一時(shí)半會(huì)兒是洗不掉的。帶著一雙染黑的手出門(mén)吼句，任誰(shuí)一看都知道你吃了核桃锅必。
在我的記憶中核桃蛻皮是有竅門(mén)的。把先一天下午采摘來(lái)的核桃埋在成堆較大的麥糠（小麥蛻的皮）中命辖，上下都鋪蓋上厚厚的麥糠况毅。從樹(shù)上摘下的綠皮核桃?guī)е形珀?yáng)光的溫度，下午天地的潮氣尔艇，你擁我擠的睡在厚厚的麥糠棉被里尔许，經(jīng)過(guò)大概七天左右，鮮亮飽滿的核桃皮已經(jīng)有些發(fā)蔫兒了终娃。隨便拿一個(gè)出來(lái)味廊，就著地上稍薄一點(diǎn)兒的麥糠皮，用腳一踩一滑棠耕，綠皮褪盡余佛，核桃鮮若處子靜臥一旁。拿在手中還能感覺(jué)到它溫?zé)岬捏w溫窍荧，條條膜筋脈絡(luò)清晰可見(jiàn)辉巡，真?zhèn)€如剛出娘胎的新生兒，煞是可愛(ài)蕊退。
有了這一個(gè)試驗(yàn)郊楣，預(yù)示著“閉關(guān)修煉”七日的核桃們到了“出關(guān)”闖天下的日子。大人小孩齊上陣瓤荔，用手搓用腳踩各盡其能净蚤，時(shí)間不長(zhǎng)，皮果分離输硝，發(fā)黑的綠皮集合成堆兒繼續(xù)發(fā)酵變成農(nóng)田的肥料今瀑，新鮮光良的核桃經(jīng)過(guò)水的清洗變成人們手中的寵兒。留下一部分曬干待客，其余的就是大人小孩兒茶余飯后的消磨橘荠。錘子砸屿附、門(mén)框夾、牙齒咬砾医，為吃核桃拿撩，各有各的方兒，各有各的道如蚜。
在目下這種聯(lián)合收割時(shí)代压恒，夏忙已經(jīng)“革命”，不再用鐮刀割麥错邦，而是車進(jìn)地粒歸倉(cāng)探赫。沒(méi)有曬麥碾場(chǎng)，揚(yáng)場(chǎng)集秸的辛勞撬呢，更不用說(shuō)那小麥蛻皮的麥糠了伦吠。沒(méi)有了麥糠，人們想出了用塑料袋蛻皮的辦法魂拦∶牵可是塑料袋密不透風(fēng)，核桃里外不能通氣芯勘，核桃皮在捂的悶熱的塑料袋里很容易腐爛變壞箱靴。往往是捂了幾天的綠皮核桃硬的還是那么硬，軟的已經(jīng)半身發(fā)黑荷愕，有的甚至已經(jīng)“爛到骨頭里”了衡怀。我買的那些核桃就是這種情況。
買回來(lái)的核桃在塑料袋里呆了五六天安疗，陽(yáng)臺(tái)上的高溫促生了核桃皮的腐化抛杨，晚上打開(kāi)的時(shí)候已經(jīng)有很重的氣味〖隼啵可惜了那二十塊錢(qián)怖现，也懊惱自己的貪便宜。在自來(lái)水下反復(fù)的揉搓玉罐，雖然戴著膠皮手套真竖，可一雙手還是被染的由白變黃由黃變黑，核桃還沒(méi)吃上厌小，“罪證”已經(jīng)明顯。妻笑我“為了吃嘴战秋，雙手變黑”璧亚，我說(shuō)“我這是手黑心不黑”。
雖然有些得不償失，但經(jīng)過(guò)淘洗后的核桃還是部分的顯示出它的真容癣蟋。
沒(méi)有吃小販剝皮的核桃透硝，自己動(dòng)手炮制出的更有意思》杞粒看著電視夾著核桃濒生，硬的殼鮮嫩的核桃仁，嚼在嘴里脆生有聲滿口生香幔欧，別有一番滋味罪治。
隔了一天沒(méi)有剝核桃吃，下班回來(lái)見(jiàn)前天晚上吃剩的幾個(gè)核桃還躺在盒子里礁蔗，索性拿起核桃?jiàn)A子觉义。經(jīng)過(guò)一天的晾曬，原先沉手的核桃有些輕飄飄浴井，核桃?jiàn)A子破殼的聲音不再沉悶晒骇，清脆一聲已是“粉碎性骨折”，破碎的硬殼扎進(jìn)被它保護(hù)的果肉里磺浙，膜皮粘的更緊洪囤，很難撕清。費(fèi)了好大勁也只是吃了帶皮的核桃仁撕氧，嘴里發(fā)苦還硌牙瘤缩。寄希望于下一個(gè)完整的核桃。打開(kāi)第二個(gè)的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)果肉已經(jīng)萎縮呵曹，不說(shuō)膜皮粘連款咖，就是個(gè)“真元本體”也已經(jīng)瘦弱不堪，誰(shuí)還有心思吃它奄喂。打開(kāi)第三個(gè)的時(shí)候我在心里默默的祈禱铐殃，殼子破的漂亮，果肉也很完整跨新，正在竊喜富腊，仔細(xì)一看，膜衣的褶皺里竟然有細(xì)密的白色絨毛域帐？發(fā)霉了赘被？撤去分心木，掰開(kāi)核桃仁肖揣，應(yīng)該乳白的果肉已經(jīng)有些發(fā)黑民假，壞了，絕對(duì)是壞了龙优。本來(lái)已經(jīng)沒(méi)有勇氣的我就是不死心羊异。在接下來(lái)的破殼中有意料之中的懊喪也有意料之外的驚喜，挑揀分類，光鮮如常的還有三兩個(gè)野舶。
剝的核桃有好有壞易迹，好壞核桃往往會(huì)影響到我們吃核桃的心情。靜心想想平道，其實(shí)這剝核桃和我們的生活也是有很多共通之處的睹欲。一不小心我們眼前就是一個(gè)壞掉的核桃核，不管它昨天前天如何光鮮一屋，今天在你面前的就是這個(gè)已經(jīng)發(fā)霉變壞的核桃窘疮。生活中誰(shuí)都有可能面對(duì)這樣的核桃，沮喪懊悔是一種態(tài)度陆淀，瀟灑的扔掉期待下一個(gè)好核桃也是一種態(tài)度考余。或許下一個(gè)核桃并不是我們期待中的那樣轧苫，但也不必要為此而大動(dòng)肝火楚堤，誰(shuí)一輩子還不摔上幾跤？誰(shuí)還沒(méi)有倒霉的時(shí)候含懊？套用一句臺(tái)詞“誰(shuí)都不知道下一秒會(huì)發(fā)生什么”身冬，說(shuō)不定下一秒“幸福馬上來(lái)”。既然這樣岔乔，我們何不坦然接受酥筝？不論好壞，無(wú)論順逆雏门，用心享受屬于我們的那個(gè)核桃吧嘿歌！
世事無(wú)常，期待長(zhǎng)存茁影！還生活一個(gè)本真宙帝，還人生一個(gè)坦然！
